کوکوی بادمجان خام

– یک غذای خوشمزه می باشد و به صرفه است و سریع آماده می شود..

کوکوی بادمجان خام
کوکوی بادمجان خام - الهام حسن زاده

کوکوی بادمجان خام


یک غذای خوشمزه می باشد و به صرفه است و سریع آماده می شود

مواد لازم برای تهیه کوکوی بادمجان خام برای 3 نفر

  • مواد اصلی
  • بادمجان متوسط ۳ عدد
  • سیب زرد متوسط ۱ عدد
  • پیاز ۱ عدد
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • سیر (اختیاری) ۱تا۲ حبه
  • شوید خشک ۱تا۲ قاشق غذا خوری
  • پودر پیاز ۱ قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
  • پودر زیره و گشنیز به مقدار لازم
  • زعفران و روغن به مقدار لازم

طرز تهیه کوکوی بادمجان خام

1. ابتدا سیب زمینی و بادمجان و پیاز را رنده کنید و آبش را جدا کنید

2. تخم مرغ و سایر مواد را اضافه کنید و خوب هم بزنید

3. سپس به صورت یک تکه در تابه بریزید و سرخ کنید یا در صورت تمایل میتوانید با قاشق دانه دانه در روغن بریزید و سرخ کنید و نوش جان کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

سلام بادمجان هارو پوست بگیریم یا با پوست رنده کنیم?

✅ باید پوست بگیرید.

سیب زرد یا سیب زمینی؟؟ تو مواد اولیه سیب زرده و توی دستور سیب زمینی! بالاخره کدومش؟

✅ سلام عزیزم سیب زمینی بوده من خودم نوشتم سیب زمینی کلیپ برگر جان می‌خواسته اصلاح کنه نوشته سیب زرد.

نظرات کاربران

darya — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۶
بادمجان هارو پوست بگیریم یا با پوست رنده کنیم
darya — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۴
سلام بادمجان هارو پوست بگیریم یا با پوست رنده کنیم?
الهام حسن زاده — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۲
باید پوست بگیرید
ارمغان — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۷
مزه تلخی بادمجون میداد
الهام حسن زاده — دوشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۲
ممنون خواهرای گلم
مرضیه فیروزیان — شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۵
خیلی خوب شده دوست عزیز
ستیا — چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۲
سلام دوست عزیز پودر پیاز جایگزین نداره
الهام حسن زاده — پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۴
اگه نریزید هم مشکلی پیش نمیاد چون پیاز داره پودرش فقط یکم خوشمزه ترش میکنه
AkBaRi1995 — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۲
من یباربادمجون خامو رنده کردم بایسری مخلفات کوکوکردم ولی خیلی بد شد پخته هم نشد
mahin.jamy — دوشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۲
سلام با بادمجون سرخ شده هم میشه درستش کرد،خوب میشه
الهام حسن زاده — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۰
سلام دوست خوبم ولی من که درست میکنم خوشمزه میشه حالا شما با این دستور امتحان کنید انشاالله خوشتون بیاد
FM.77 — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۶
محشره😍
الهام حسن زاده — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۱
دوستان عزیزم با عرض پوزش توی مواد اولیه اشتباها به جای سیب زمینی سیب زرد تایپ شده
تنهای بی نام — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۱
سیب زرد یا سیب زمینی؟؟ تو مواد اولیه سیب زرده و توی دستور سیب زمینی! بالاخره کدومش؟
الهام حسن زاده — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۹
سلام عزیزم سیب زمینی بوده من خودم نوشتم سیب زمینی کلیپ برگر جان می‌خواسته اصلاح کنه نوشته سیب زرد
تنهای بی نام — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۹
سلام عزیزجان. تشکر از شما برای پاسخگویی
باران پارسی زاده — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۳
سلام خییلی ممنونم
sahar — شنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۷
عالی شده دوست عزیزم نوش جان👍👍😘😘