کیک وانیلی با روکش نارگیلی

– انواع کیک

کیک وانیلی با روکش نارگیلی - معصومه

کیک وانیلی با روکش نارگیلی


معصومه
کیک وانیلی با روکش نارگیلی

(از دسته ی انواع کیک)

مواد لازم برای تهیه کیک وانیلی با روکش نارگیلی برای 12 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد سفید 220 گرم
  • شکر 200 گرم
  • تخم مرغ 4 عدد
  • ماست‏ 3/4 پیمانه
  • روغن مایع 3/4 پیمانه
  • بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
  • وانیل‏ شکری 1 قاشق چای خوری
  • پودر نارگیل 1 پیمانه
  • شکر (برای مخلوط بانارگیل) 2 قاشق غذا خوری
  • مواد لازم سس:
  • خامه صبحانه 1 پیمانه
  • شیر 3/4 تا 1 پیمانه
  • شکر 2 تا 3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه کیک وانیلی با روکش نارگیلی

1. تخم مرغ ، شکر و وانیل را باهمزن حدود 5 دقیقه میزنیم سپس ماست را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر مواد رو هم میزنیم .

2. روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم . در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه میکنیم .

3. مواد را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده میریزیم .پودر نارگیل و دو قاشق شکر را با هم مخلوط میکنیم و سطح کیک را می پوشانیم .

4. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده و کیک را به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر قرار میدهیم .

5. برای تهیه سس روی کیک : خامه صبحانه ، شیر و شکر رو با هم مخلوط و خوب هم میزنیم تا سس تقریبا غلیظی به دست بیاد .

6. بعد از پخت کیک روی کیک رو با خلال دندون سوراخ سوراخ کرده یا برش میزنیم و سس رو روی کیک می ریزیم و میگذاریم چند ساعتی بماند و سپس سرو میکنیم

سوالات متداول

سلام خانمی خوبین این کیک رو میشه توی پلو پز پخت؟؟ممنون میشم راهنمایی کنید

✅ سلام عزیزم شرمنده تا حالا توی پلوپز کیک نپختم اما اگه خودتون تجربه کیک پختن توی پلوپز رو دارین میشه درستش کرد.

سلام معصومه جان قالب اين كيك حتما بايد مستطيل باشه؟

✅ سلام نه عزیزم توی هر قالبی که گنجایش مواد رو داشته باشه میشه درست کرد ..

سلام ببخشید میشه سایز قالب وبگید ؟

✅ سلام بانو جان
سایز قالب من 20در 30 بود ..

ببخشید میزان شیر برا کرمش چقدره؟؟؟ من متوجه نشدم ممنون لطفا جواب میدید چون در حال درست کردنم

✅ سلام دوست عزیز شرمنده که دیر جوابتون رو میدم آخه خیلی کم میام کلیپ برگر میزان شیر برای سس این کیک 1/3 پیمانه هست ..

سلام دوست عزیز شما از چه ماستی استفاده كردید؟؟؟؟

✅ سلام عزیزم فرقی نمیکنه چه ماستی باشه کم چرب یا پر چرب فقط ترش نباشه ..

عزیزم این همون کیک سفید برفی هست؟؟؟؟

✅ نه بانو جان این فرق میکنه ..

خدا خیرتون بده چرا گرم آخه؟؟ میخواستم بپزم دیدم گرمی هست میتونین بگین برای 8نفر پیمانه اش چه جوری میشه؟؟

✅ ببخشید که به گرم نوشتم ، عزیزم میزان آرد تقریبا میشه یک ونیم لیوان و شکر هم میشه یک لیوان ، باقی مواد هم که مشخص هست باز اگه سوالی بود من در خدمتم.

نظرات کاربران

فاطمه — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۶
چه فایده باپیمانه نگفتید
معصومه — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۳
عزیزم برای کاربر محترم ترانه زیر همین پست به پیمانه گفتم چون سوال ایشون هم بود میتوانید ببینید .
kh.sehati — سه‌شنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۲
سلام خانمی خوبین این کیک رو میشه توی پلو پز پخت؟؟ممنون میشم راهنمایی کنید
معصومه — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۰
سلام عزیزم شرمنده تا حالا توی پلوپز کیک نپختم اما اگه خودتون تجربه کیک پختن توی پلوپز رو دارین میشه درستش کرد
aisa.jooon — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۰
سلام معصومه جان قالب اين كيك حتما بايد مستطيل باشه؟
معصومه — دوشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۹
سلام نه عزیزم توی هر قالبی که گنجایش مواد رو داشته باشه میشه درست کرد .
aisa.jooon — سه‌شنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۶
مرررسي از اينكه خيلي زود پاسخ داديد عزيزم
معصومه — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۰
خواهش میکنم بانو جان
ستی جون — شنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۸
خیلی خوبه ممنون از کاراتون
نگین — جمعه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۱
فدای تو ممنون از زحمتت عالی عالیه
زهرا — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۵
سلام ببخشید میشه سایز قالب وبگید ؟
معصومه — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۳
سلام بانو جان
سایز قالب من 20در 30 بود .
آتوسا — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۴
لطفا منو دنبال کنین عکس هم میذارم دیدن کنین
رستا — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۲
سلام معصومه حانوم
من درست کردم
عالی بود🍰
معصومه — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۳
سلام به روی ماهتون
خوشحالم راضی بودین عزیزم
فاطمه — چهارشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۱
من درست کردم خیلی خوش مزه در اومد😋😍🤗
معصومه — جمعه، ۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۸
نوش جونتون بانو
خوشحالم راضی بودین
زهرا — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۷
ببخشید میزان شیر برا کرمش چقدره؟؟؟ من متوجه نشدم ممنون لطفا جواب میدید چون در حال درست کردنم
معصومه — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۸
سلام دوست عزیز شرمنده که دیر جوابتون رو میدم آخه خیلی کم میام کلیپ برگر میزان شیر برای سس این کیک 1/3 پیمانه هست .
نارسیس — چهارشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۴
سلام دوست عزیز
شما از چه ماستی استفاده كردید؟؟؟؟
معصومه — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۲
سلام عزیزم فرقی نمیکنه چه ماستی باشه کم چرب یا پر چرب فقط ترش نباشه .
آرامش — سه‌شنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۰:۲۵
سلام خانوما ،راستش من یبار کیک توی قابلمه درست کردم خراب شد ، میشه راهنمایی کنید چیکار کتم
نیایش — یکشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۵
چه عالی شده عزیزم
nadi.R — پنجشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۱
جالب و با تزیین زیبا:)
سارا وبهار — چهارشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۲
عزیزم این همون کیک سفید برفی هست؟؟؟؟
معصومه — چهارشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۰:۵۳
نه بانو جان این فرق میکنه .
مطهره — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۹
عالی بانو 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
معصومه — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۸
ممنونم دوست عزیزم
ترانه — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۶
خدا خیرتون بده چرا گرم آخه؟؟
میخواستم بپزم دیدم گرمی هست
میتونین بگین برای 8نفر پیمانه اش چه جوری میشه؟؟
معصومه — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۱
ببخشید که به گرم نوشتم ، عزیزم میزان آرد تقریبا میشه یک ونیم لیوان و شکر هم میشه یک لیوان ، باقی مواد هم که مشخص هست باز اگه سوالی بود من در خدمتم
ترانه — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۱
خدا خیرتون بده وقت گذاشتین جواب دادین
شما ببخشید باعث زحمت شدم
این مقدار که فرمودین برای 8نفر هست دیگه؟؟
جسارتا تخم مرغ چن تا
دست گلتون درد نکنه
به نظر خیلی خوشمزه میاد
معصومه — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۱
من با کل موادی که توی دستور هست درست کردم و 12 تا برش کیک به همین اندازه ای که توی عکس میبینید بهم داد .
معصومه — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۸
خواهش میکنم بانو وظیفه
این مقداری که گفتم کلی بود عزیزم ، برای هشت نفری که شما گفتین بستگی به این داره که چه مقداری سرو میکنین اما خب اگه میزان سروتون کم هست میتونین کل مواد رو تقسیم بر دو کنید .
ریحانه — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۳
واای دلم خواست . من عاشق چیزای نارگیلی ام 😋😋😋😋😋😋😋
معصومه — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
کاش میتونستم از نزدیک تقدیمتون کنم
ریحانه — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۷
فدای محبتتون عزیزم . نوش جان 💜💜
لیلا — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۵
عالی
معصومه — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۳
ممنونم مهربونم
مرساناگلی — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۴
وای عجب کیکی
مخصوصا سسی که ریخته میشه تبدیلش میکنه به کیک خیس😍😍😍😍
معصومه — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۲
ممنونم عزیزم
آره میشه یه کیک خیس نارگیلی خوشمزه
Arezoo kharazi — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۹
عالی عزیزم 🌹🌹🌹
معصومه — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۲
ممنونم مهربونم