بستنی یخی یا اسکمو با آلو
– من درست کردن اسکمو رو از دوستان شمالیم یاد گرفتم. درست کردنش به این شکله که آلوی تازه (بهتره ترش یا ملس باشند) رو میجوشونیم بعد بدون اینکه..
بستنی یخی یا اسکمو با آلو
من درست کردن اسکمو رو از دوستان شمالیم یاد گرفتم
درست کردنش به این شکله که آلوی تازه (بهتره ترش یا ملس باشند) رو میجوشونیم بعد بدون اینکه صاف کنیم نمک و گلپر میریزیم و میزاریم تا یخ بزنه
قابل ذکر است که با آلبالو ، زغال اخته ، آلو هر کدام به تنهایی و همچنین مخلوط هر 3تا با هم میشه اسکمو درست کرد