دسر یخی آلبالو

منطور از لیوان توی دستور،لیوان دسته دار فرانسوی هست..

شیرینی این دسر دست خودتونه ،میتونین با توجه به شیرینی یا ترش بودن البالوهاتون ،تنظیم کنین..

اگه این دسر رو تو زمستون خواستین درست کنین از مربای آلبالو استفاده کنین ولی اصل دستور با البالوی تازه توی تابستون هست..

تمام عطر ومزه این دسر به البالوی تازه هست..ولی اگه دوست داشتین یکم وانیل میتونین اضافه کنین..

اصل دستور با خامه قنادی هست ولی اگه نداشتین از خامه صبحانه استفاده کنین..

بیسکوییت این دسر اونقدر نیست که مزشو تغییر بده..

این دسر باید تو قالب سلیکونی ،اندازه کوچیک درست بشه..چون اگه توی یه قالب بزرگ درست کنین بعد از باز شدن یخش،شکل وزیبایی خودشو از دست میده..

توی قالبهای پلاستیکی کوچیک هم میشه درست کرد ولی در آوردنش ممکنه سخت باشه..

حتما زیر قالب سلیکونیتون ،سینی بذارین تا موقع انتقال به فریزر ،راحت باشین