سوتلاچ کاراملی Fırında Sütlaç
– سلام دوستهای نازنیم امروز با دستور یه دسر خوشمزه و اشتها آور ترکیه ای اومدم ❤😍😘 #Fırında_sütlaç #دسر-ترکیه_ای مواد لازم دستور #شیر_برنج_کا..
سوتلاچ کاراملی Fırında Sütlaç
سلام دوستهای نازنیم امروز با دستور یه دسر خوشمزه و اشتها آور ترکیه ای اومدم ❤😍😘
#Fırında_sütlaç
#دسر-ترکیه_ای
مواد لازم دستور #شیر_برنج_کاراملی_درفر:
شیر 1 لیتری
1 لیوان شکر و چند قاشق اضافه برای پاشیدن روی شیر برنجها
1 پیمانه پلوپز برنج
1 قاشق غذاخوری پودرنشاسته
1 زرده تخم مرغ
1 بسته وانیل
1.5 لیوان آب
----
طرز تهیه:
ابتدا برنج را بشویید و آن را با 1.5 لیوان آب بپزید تا آب آن جذب شود.
شکر و شیر را به برنج آبکش شده اضافه کرده و حدود 10 دقیقه بجوشانید.
نشاسته را با کمی آب و زرده تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید و مرتبا در شیر در حال جوش زدن هم بزنید
.
بعد از جوشاندن یک پاکت وانیل را اضافه کرده خوب هم زده و اجاق گاز را خاموش کنید
پودینگ برنج را در ظروف مقاوم در برابر حرارت بریزیدو رویش مقداری شکر بپاشید ، روی سینی فر پر از آب قرار دهید
سینی را تا نیمه پر از آب کنید
در قفسه بالای فر 200 درجه از قبل گرم شده بپزید تا روی آن طلایی شود. بیست دقیقه زمان کافیست اگر نشد گریل بالا را روشن کنید تا این اتفاق بیفتد
شیر برنج شما آماده سرو است. میتوانید با انواع مغزها، شکلات رنده شده و یا کنجد تزیین کنید.
نکته :اگه شما هم مثل من پریموس آشپزی دارید میتونید شکرهای روی دسرهاتون رو با این دستگاه به راحتی طلایی و کاراملی کنید.
نوش جان❤
حتما امتحان کنید😉