کورن داگ(کره ای)

کورن داگ(کره ای)

این غذا یکی از غذاهای رایج کشور کره است که بیشتر در دکه های کنار خیابون به فروش میرسه

غذای راحت و فوق العاده خوشمزه ایه که با اکثر ذایقه ها جور درمیاد

خمیر این غذا رو میشه برای میگو و مرغ هم استفاده کرد ولی اصل این غذا همونطور که از اسمش معلومه با هات داگ درست میشه البته بخاطر اینکه باید توی روغن غوطه ور باشه و میخواستم توی قابلمه کوچکی درستش کنم اونها رو نصف کردم و کنار اون هم از سیب زمینی مخلوط با سویا سس(اسمش گامجا جوریم هست)درست کردم(سیب زمینیش رو زیاد دوس نداشتم)
طرز تهیه کورن داگ:
آرد ذرت 1پیمانه
آرد سفید 1پیمانه
تخم مرغ 1عدد(خوب با چنگال هم بزنید)
بکینگ پودر 1ق غ
شیر نصف پیمانه
شکر 1/4پیمانه
نمک 1/4ق چ
روغن گیاهی 1ق غ
هات داگ 10عدد
سیخ چوبی 10عدد
آرد ذرت و آردسفید و شکرو بکینگ پودر و نمک را باهم مخلوط کنیدو جداگانه تخم مرغ و شیر و روغن را با هم مخلوط و به مواد خشک اضافه کنید و هم برنید تا مایه ای عسل مانند بدست بیاید سپس هات داگها را به سیخ کشیده و در این مواد بزنید وقتی خوب خمیر دور هات داگ را گرفت در روغن فراوان غوطه ور کنید بعد از 2تا3 دقیقه که به رنگ طلایی تیره درآمد آماده است نوش جان کنید(من تعدادی قارچ رو هم همین کار رو کردم اون سیخی که سرش گرده قارچه)
ما که خانوادگی خیلی خوشمون اومد مخصوصا که دیگه نیازی به نون نداره امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال خاتون اینجا کلیک کنید