بامیه با عسل
– بامیه عسلی#بامیه با عسل..
بامیه با عسل
بامیه عسلی#بامیه با عسل
مواد لازم برای تهیه بامیه با عسل برای 15 نفر
- مواد اصلی
- آرد 3 لیوان
- بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
- آب 2.5 لیوان
- شکر قهوه ای 45 گرم
- تخم مرغ (زرده) 2 عدد
- روغن به مقدار لازم
- عسل به مقدار لازم
- نمک 1/4 قاشق مربا خوری
طرز تهیه بامیه با عسل
1. آرد و بیگینک پودر را در کاسه ای الک کنید،آب را در قابلمه کوچکی به جوش آورید، سپس نمک و شکر قهوه ای را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود
2. سپس از روی حرارت برداشته، و آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود
3. سپس زرده تخم مرغ را یکی یکی و درحال همزدن اضافه کنید، تا مخلوط براق و نرمی بدست آید
4. مواد بدست آمده را در قیف و ماسوره بامیه ریخته،و در روغن زیاد به شکل دلخواه با قیچی چرب شده،برش دهید،حدود 5 تا 7 دقیقه با شعله ملایم اجازه دهید تا بامیه پخته شود.
5. سپس بامیه های داغ را در ظرف سرو چیده و روی آنها عسل بریزید،به جای عسل از مخلوط پودر قند و هل هم میتوانید استفاده کنید
تصاویر تزئینات بامیه با عسل
نظرات کاربران
زهرادلاور(موحد) — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۵
اصلاجوابگونیستین
Dokhmal mamanesh — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۹
بجای شکر قهوه ای شکر سفید میشه استفاده کرد؟
نیلا — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۸
نیتونیم از شکر سفید یا پودر قند استفاده کنیم
نیلا — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۸
نیتونیم از شکر سفید یا پودر قند استفاده کنیم
زینب رستمی — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۳
خیلللی خوشمزس
فاطمه — دوشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۹
خوشمزه بودمزه بامیه عسلی مشهدومیداد
Ashpaz_Koocholo — سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۱
شکرقهوه ای جایگزین داره؟
ارام — یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۴
عالیه😍
آرامش — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۴
.فوق العاده اس👌👌👌
elizo — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۱۸
عالیییییه حرف نداره👍👍👍
فهیم — جمعه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۷
زیباست وخیلی هم خوشمزه به نظر می‌رسه کدبانو 👌👌😊 عزیزم یه سوال؛ حتما باید شکرش قهوه ای باشه؟؟؟
مهساحمید — جمعه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۰
بله، اما میتونی شکر سفید هم بریزی، اما باشکر قهوه ای بهتره
Darya:) — جمعه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۵
عالیه عزیزم
شینا — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۶
خیلی قشنگه. فقط من نمیدونم چجوری بریزم با قیف که اینجوری بامیه خوشگل بشه. چجوری آیا؟؟
مهساحمید — جمعه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۱
باقیف، مثل رزت، بزن، رپی کاغذ روغنی، بعد آروم برش دار بندازش توی روغن
شینا — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۵
اهااااا مرسی خانومی
لیلا — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۹
مثل‌همیشه‌عالی
fatima77522 — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۰
عالیه نوش جان
❤انتَ فی قَلبِی❤ — یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۶
عزیزان اگه مواد و نصف کنم، خراب میشه؟
مهساحمید — یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۳
نه خراب نمیشه
❤انتَ فی قَلبِی❤ — یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۶
خیلی ممنون خانومی.
چون اولین بارم بود، نخواستم زیاد باشه که یه موقع خرابش کنم.آخه۱۵نفر خیلی زیاده
😘😘😘😘😘
چون اولین بارم بود، نخواستم زیاد باشه که یه موقع خرابش کنم.آخه۱۵نفر خیلی زیاده
😘😘😘😘😘
مامان نفس و سام — سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۹
عاااااااالی وفوق العاده
مهساحمید — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۰
سپاس از نگاه زیباتون بانوی هنرمند و هنر دوست،ممنون برای کامنت
مامان محمدوحنانه — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۵
اصلا خوب نشد مزه بامیه نمی‌داد همه رو ریختم دور😪😪😪😪😪
مهساحمید — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۱
عجب، برید، چت ها رو بخونید، یه خانومی درست کرد، و فوق العاده راضی بود
مامان محمدوحنانه — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۴
نمیدانم اصلا مزش جالب نبود البته این سلیقه ای کامنت ها رو خوندم واسه همین درست کردم من همیشه اول کامنت ها رو می‌خوندم بعد دست بکار میشم بازم ممنون
مهساحمید — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۹
نمیدونم والا، در خدمتم، موفق باشید
مامان محمدوحنانه — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۱
شاید چون من وسایلمو جمع کردم بجای بکینگ پودر جوش شیرین ریختم اینجوری شد🤔🤔🤔بازم ممنون دوست گلم
مهساحمید — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۴
شاید.. جوش شیرین، طعم،خاک میده، طعم بی مزگی... موفق باشی
fot — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۸
جوش شیرین مزش ترش و تلخه احیانا اگه مزه نکردین🤨😐
مامان محمدوحنانه — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۵
دقیقا همین مزه میداد
ستایش دختر گلم — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۲
عالی عزیزم لایک
مهساحمید — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۱
فداتون گلم، عزیز
مریم رضازاده — شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۹
خیلی عالیه مهسا جان همیشه دنبال چیزهای بی شکر میگردم حتما درست میکنم😍😍😍
مهساحمید — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۱
فداتون، گلم
سمی — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۳
واقعا خوب در میاد ظاهرش که خوبه
مهساحمید — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۷
بله، عالیه، کسی اینجا هم درست کرده
بهار — سه‌شنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۹
خیلی عاای
مهساحمید — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۷
ممنون عزیزم
SaDaT_1551 — دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۹
بسیار عالی✌🌹
مهساحمید — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۷
ممنون عزیزم
نگین — دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۸
عکسش تو پیجم هست مجبور شدم با دست فرم بدم بد شده خخخ
مهساحمید — دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۸
عالی شده
نگین — دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۶
غلظتش باید در چه حد باشه عزیزم
مهساحمید — دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۷
غلظتش در حد ماست سفت، خامه ای
نگین — دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۵
دقیق بود
نگین — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۵
مشکلم چی بوده
نگین — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۵
من درست کردم خمیرش خیلی سفت بود و نشد با ماسوره شکل بدم
مهساحمید — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۱
موادتون دقیق بود؟؟؟؟آ ردتون سنگین بود، کمی اب ولرم میربختی توش
احمد — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۶
عالیه عزیز
سعیده — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۲
سلام ببخشید تخم مرغ ها رو زمانی که ارد از حرارت افتاد اضافه میکنی یا همون موقع که روی شعله هست ؟
مهساحمید — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۱
از حرارت بیافته
مامان هستی وحسین — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۴
عالیه عزیزم.مثل همیشه.ممنون از شما.التماس دعا
مهساحمید — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۷
عزیزم ممنون
Zina — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۹
چه خوب که از شیرینی های طبیعی استفاده شده، عااالی 👌👌👌
مهساحمید — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۷
فداتون عزیزم
r_mesle_roya — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۵
محشره خواهری. تبریک میگم
مهساحمید — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۴
قربونت بشم من.فدات...طلایی
مامان محمدطاها — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۸
عالیه 👌👌
مهساحمید — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۶
تشکر عزیزم
مطهره — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۳
عالیه بانو مثل همیشه 🤗🤗🤗لطف میکنی به حقیر اگر کارهامو ببینی 😚😚😚
مهساحمید — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۸
فداتون، بزرگوارید،حتما سر میزنم
Shiva Fathipoor — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۰
عالیه عزیزم
مهساحمید — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۸
تشکر دوست هنرمندم
sare — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۶
عالیه مهساجان.
مهساحمید — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۸
تشکر دوست گلم
Fatemeh Akbari — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۹
عالیه ممنون از دستور خوبتون..
خوشحال میشم به کارام سر بزنید
خوشحال میشم به کارام سر بزنید
مهساحمید — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۸
ممنون، فداتون، چشم سر میزنم
Fatemeh Akbari — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۲
ممنونم عزیزم
آنیتاجونم — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۸:۳۶
عالی عزیزم 👍
مهساحمید — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۷
ممنونم فداتون
azam_banoo73 — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۸:۲۳
عالییییییییییی
مهساحمید — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۷
ممنون عزیزم فداتون
Z.moradi.60 — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۵:۳۴
عالییییییی عزیزم 😍😍👌👌👌
مهساحمید — شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۱۳
ممنون گلم فداتون
دستورپخت های مرتبط
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
بیسکو کیک با عسل
― یه نوع کیک هست که برای کسانی که در خامه کشی مشکل دارند راحته و چون میتونی به شکلهای مختلف تهیه کنیدش زیبایی خاصی داره .#بیسکو_کیک #سارا_پز ..
خورشت
نیمه حرفه‌ای
خورش بامیه با سبزی
― یک خورش لذیذ و مقوی ایرانی با بامیه اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید. #خورش #خورشت #خورش_بامیه #خورشت_بامیه #پلو_خورشت_ب..
کتلت و شامی
نیمه حرفه‌ای
ترشی شامی با لپه
― کتلت و شامی
دسر ایرانی
آسان
دسر خرما
― دسر ایرانی
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک عسل
― واقعا خوشمزست..خاصیت عسلم که میدونین ..کیک عسل در واقع یه میان وعده سالم وخوشمزه برا دورهمی یا تغذیه بچه هاست..
ترشی و شور
آسان
ترشی بامیه
― اگر شما هم میخواهید از خواص بینظیر بامیه بهر ببرید ولی از طعم آن در غذا ها و خورشت های مختلف خوشتان نمی آید میتوانید ترشی آن را تهیه کنید..
سوالات متداول
❓زیباست وخیلی هم خوشمزه به نظر می‌رسه کدبانو 👌👌😊 عزیزم یه سوال؛ حتما باید شکرش قهوه ای باشه؟؟؟
✅ بله، اما میتونی شکر سفید هم بریزی، اما باشکر قهوه ای بهتره.
❓خیلی قشنگه. فقط من نمیدونم چجوری بریزم با قیف که اینجوری بامیه خوشگل بشه. چجوری آیا؟؟
✅ باقیف، مثل رزت، بزن، رپی کاغذ روغنی، بعد آروم برش دار بندازش توی روغن.
❓عزیزان اگه مواد و نصف کنم، خراب میشه؟
✅ نه خراب نمیشه.
❓سلام ببخشید تخم مرغ ها رو زمانی که ارد از حرارت افتاد اضافه میکنی یا همون موقع که روی شعله هست ؟
✅ از حرارت بیافته.