بستنی طالبی رژیمی

1. طالبی را پوست گرفته و به تکه های کوچک برش بزنید و بمدت حداقل 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا طالبی یخ بزند .طالبی پوست گرفته 300 گرم باشد .

2. طالبی یخ زده را همراه شیر و عسل داخل میکسر بریزید و میکس کنید تا مواد مخلوط و یکدست شود.

3. نکته:در این مرحله میتوانید از خامه قنادی یا خامه صبحانه استفاده کنید اما چون من میخواستم بستنی کاملا رژیمی باشد از ریختن خامه صرفنظر کردم. در صورت استفاده از خامه صبحانه مقدار عسل را بیشتر کنید یا از شکر استفاده کنید. در صورت استفاده از خامه قنادی عسل را حذف کنید چون خامه قنادی به اندازه کافی شیرینی دارد.

4. مخلوط بدست آمده را بچشید اگر شیرینی آن کم بود مقداری عسل اضافه کنید.

5. داخل ظرف درب دار ریخته و بمدت 7_8 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا سفت شود .

6. بستنی بدست آمده را میتوانید برش بزنید و داخل نان بستنی گذاشته و سرو کنید . یا با اسکوپ بستنی به شکل گرد در آورید و با میوه های تازه سرو کنید