خمیر سمبوسه

– نان و خمیر

خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه - کوک‌برگر

خمیر سمبوسه


کوک‌برگر
خمیر سمبوسه

(از دسته ی نان و خمیر)

مواد لازم برای تهیه خمیر سمبوسه برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 3 پیمانه
  • مایه خمیر 1 قاشق چای خوری
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • آب گرم 1 پیمانه
  • روغن گیاهی 1 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه خمیر سمبوسه

به جای 1 لیوان آب از 1 لیوان شیر هم می توانید استفاده کنید.با این مقدار مواد می توانید 10 تا 15 تا سمبوسه درست کنید. این خمیر در مدت 20 دقیقه آماده می شود و برای ور آمدن به 1 ساعت زمان نیاز دارد

طرز تهیه خمیر سمبوسه

خمیر سمبوسه
آموزش تهیه خمیر سمبوسه

1. مایۀ خمیر را داخل یک پیمانه آب نسبتا داغ بریزید و آن را کاملا مخلوط کنید تا حل شود.

خمیر سمبوسه
مراحل تهیه خمیر سمبوسه - تصویر 1

2. داخل یک کاسۀ بزرگ، آرد و نمک را بریزید و آنها را مخلوط کنید. سپس مخلوط آب گرم و مایۀ خمیر را به آرامی به مخلوط آرد اضافه کنید و آنها را کم کم مخلوط کنید

خمیر سمبوسه
مراحل تهیه خمیر سمبوسه - تصویر 2

3. خمیر را با دست و یا قاشق چوبی مخلوط کنید. روغن را به روی آن اضافه کرده و سپس آن را کمی ورز دهید تا خمیر حالت لاستیک پیدا کند

خمیر سمبوسه
مراحل تهیه خمیر سمبوسه - تصویر 3

4. خمیر را به قطعات کوچک مساوی از هم تقسیم و گلوله کنید. (حدود 10 الی 12 قطعه از این میزان خمیر به دست می آید). سپس روی آنها را بپوشانید و به مدت یک ساعت در جای گرم بگذارید تا خمیر ها ور آیند

خمیر سمبوسه
مراحل تهیه خمیر سمبوسه - تصویر 4

5. زمانی که می خواهید مواد سمبوسه را داخل خمیر ها بریزید، ابتدا گلوله های خمیری را با وردنه باز کنید. به طوری که ضخامت خمیر ها 3 میلی متر شود و بعد مایۀ خمیر را طبق دستور تهیه کنید و داخل خمیر قرار دهید

خمیر سمبوسه
مراحل تهیه خمیر سمبوسه - تصویر 5

خمیر سمبوسه
تصویر مراحل تهیه: خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه
تصویر مراحل تهیه: خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه
تصویر مراحل تهیه: خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه
تصویر مراحل تهیه: خمیر سمبوسه

تصاویر تزئینات خمیر سمبوسه

خمیر سمبوسه (سمبوسه)
خمیر سمبوسه (سمبوسه) - سلام دوستان برای بار اول با دستور کلیپ برگر خمیر سمبوسه درست کردم توی دستور نوشته 3 پیمانه آردو بریزیم توی ظرف بعد 1 لیوان آب رو بریزیم توش منم همین کارو کردم خمیرم خیلی خشک شد و آرد خشک هم توی ظرفم باقی موند بعد با دستم کم کم بهش آب اضاف کردم و ورز دادم خمیرم چسپنده شد و با ورز دادن چسبندگیشو گرفتم یک ساعت و نیم بهش استراحت دادم بعد چونه های کوچیک درست کردم خیلی خیلی خمیر خوب و نرمی بهم داد با این اندازه دستور 38 دونه سمبوسه به همین اندازه درست کردم . (شما دوستان خواستین درست کنین اول اب رو بریزین توی ظرف بعد کم کم آرد اضاف کنین تا جایی که خمیر دلخواه بدست بیاد) لینک دستور - خانوم خونه
خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه - سمبوسه بینیش خیلی خوشگل بود موقع برگرداندن خورد به کف تابه ههههههه دستور کلیپ برگر برای خمیر سمبوسه عالیه امتحان کنید - هانیه h•h
خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه - خمیر خیلی خیلی خوبی بود بعد سرخ شدن هم بافت نرمی داشت و خشک نشد ازش راضی ام ...خخخخ دستور خمیرشم تو کلیپ برگر هست. سعی کردمم نحوه پیچیدن سمبوسه با خمیر رو هم بزارم گوشه عکس امیدوارم گویا باشه، واسه وصل شدن لبه های خمیرم از یکم آب استفاده کنید که موقع سرخ شدن یوقت باز نشه چون پف میکنه :) - یلدا
خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه - رها
خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه - با استفاده از خمیر جادویی. خیلی خوب میشه روغنی هم که جذبش میشه خیلی کمه توصیه میکنم حتما درست کنید - مریم
خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه - با رسپی کلیپ برگر ، عالی و ساده 🌷"اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم"🌷 - ❤ یاس بانو ❤
خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه - باخمیرمخصوص سمبوسه درست کردم - ↯مریمے↯
خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه - Maryam
سمبوسه_پیتزایی
سمبوسه_پیتزایی - اگر مدعی هستید که دوستش دارید نمیخواهد کار خارق العاده ای بکنید در دنیای شلوغ امروز که هیچ کس حوصله ی هیچ کس را ندارد گوش شنوای حرف هایش باشید آدم گاهی دلش میخواهد بدون اینکه خودش را سانسور کند بی پروا حرف بزند برای کسی که قضاوت کردن بلد نیست! - Mozhgan69_4m
خمیر سمبوسه
خمیر سمبوسه - سلام دوستان این ظرف شام ساعت 00:30 من و آقای خونه دستور خمیر سمبوسه کلیپ برگر عالیه خیلی هم راحت و بی دردسره هر کس امتحان کرده پشیمون نشده... توصیه میکنم شما هم امتحان کنید - Yasna

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

میشه بجای خمیر مایه بگینک پودر بریزم ؟

✅ خیرنمیشه.

تویه خمیرش چی بریزیم 😂😂من نمدونم تاحالام درست نکردم ....خوشمزه میشه؟؟؟؟

✅ عزیزم هم میتونی از مواد ماکارونی داخلش استفاده کنی یا این که گوشت چرخ کرده با سیب زمینی و پیاز داخلش بریزی!.

سلام خوبین ببخشید من خمیر رو درست کردم ولی به دست میچسبه باید چکار کنم؟

✅ خوب ورز بدید بعد از استراحت دیگه نمیچسبه دستتونم چرب کنید.

مایه خمیر با خمیر مایه فرق داره؟؟

✅ نه یکیم.

مایه خمیر رو از کجا تهیه کنم؟؟؟؟؟؟

✅ یا نونوا ها.

سلام این خمیرو تو روغن سرخ کنیم یا تو فر بپزیم؟لطفا جواب بدین

✅ توروغن سرخ کنی.

آیا میشه سمبوسه رو با این خمیر آماده کرد و در فریزر نگه داشت؟

✅ خمیر ترش میشود.

سلام خسته تباشید فرق سمبوسه با پیراشکی چیه؟

✅ عزیزم سمبوسه رو توی روغن سرخ میکنن ولی پیراشکی توی فر برشته و پخته میسه.

ببخشید ارد گندم استفاده کنیم یا ارد سفید ک برا کیک اینا استفاده میشه ؟؟ ممنونم

✅ ارد گندم.

میشه تو فر گذاشتش؟

✅ میشه ولی خشک میشه.

میشه بگین مایه خمیرچیه!؟

✅ مایه خمیر یه چیزیه که باعث بیشتر شدن وپف دار شدن خمیر میشه.

نظرات کاربران

موحده جهادی — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۸
من درس کردم عالی شد خمیرش هم نرم وپخنه ..
❤حنا بانو❤ — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۰۴
سلام خانم گلا
میشه ایت خمیر رو توی فر گذاشت
نگین — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۷
از کدوم آرد استفاده کنم؟؟
Ayda — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۰
میشه بجای خمیر مایه بگینک پودر بریزم ؟
فروغ — سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۰
خیرنمیشه
اسرا — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۴
خوب است
مریم — چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۴
این خمیرواقعاعالیه یه سمبوسه تردوخوشمزه
ساناز&ثمین — چهارشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۵
سلام دوستان من خمیر از نانوایی گرفتم میشه پیراشکی درست کنم باهاش
لیلا — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۰
سلام دوست عزیز، میشه پیراشکی پیتزا سمبوسه بورک درست کرد، برای پیراشکی خمیر بربری از همه بهتره، خمیر هر نونی رو بگیری غذات مزه همون نونو میده
ویهان — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۳
بخاطر این میگم شکل مثلثش کنیم
ویهان — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۲
اگه بخوایم مستطیل بشه میشه خمیرها رو لول کنیم و بزاریم یه ساعت بمونه !؟
زهرا 66 — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۶
بعد کم کم اگه ارد لازم داشت اضا فه کنی
زهرا 66 — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۴
من درست کردم خمیرش خشک بود ورز دادم بهتر شد مواد داخلش و با کلواس و سیب زمینی سرخ شده و پنیر پیتزا گزاشتم خوش مزه بود ولی به نظرم من اردش یک و نیم لیوان باشه بهتره 😊 بعد از سرخ کردن یه مقدار سفت شده بود 😐
↯مریمے↯ — یکشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۷:۰۳
خمیرش عالیه وراحت👌❤️❤️❤️
من باآردقنادی درست کردم بانصف مواد یک ونیم پیمانه آردبراش اندازه بود
مامان مهیاد — یکشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۵
میتونم به جای روغن گیاهی از روغن مایع استفاده کنم یانه؟
hamtaaaa — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۳
من درست کردم واقعا عالیه...اشتباهم این بود ک ب اندازه هاش توجه نکردم ب محض اینک تو روۼن انداختم فوری پف کرد و چاقالو شددددددد
مریم — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۸
تویه خمیرش چی بریزیم 😂😂من نمدونم تاحالام درست نکردم خوشمزه میشه؟؟؟؟
عسل — پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۲
عزیزم هم میتونی از مواد ماکارونی داخلش استفاده کنی یا این که گوشت چرخ کرده با سیب زمینی و پیاز داخلش بریزی!
خانوم خونه — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۲
عزیزم میتونی توش سیب زمینی اب پز و سبزی تره گشنیز بریزی میتونی ب موادت سینه مرغ هم ک از قبل آب پز شده اضافه کنی ‌.
arefeh — شنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۸
عالیه من بدون خمیر مایه درست میکنم خمیرتون رو خیلی خیلی نازک پهن کنین
محمدرضا — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۸
سلام
چجوری بدون خمیر مایه درست میکنین؟
♡آشپز خلاق♡ — دوشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۴
پیراشکیه😐
sana — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۱
سلام بله این پیراشکیه نه سمبوسه
ملینا — پنجشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۹
بخشید سمبوسه رو توی روغن سرخ کنیم یا تو فر لطفا سریع پاسخ دهید ممنون.
عسل — پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۳
سمبوسه حتما باید توی روغن سرخ شه.
♡آشپز خلاق♡ — دوشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۳
روغن
نفیسه جون — شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۰
عزیزم توفرخشک میشه توروغن بهتره
حاجی اباد — یکشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۱
سلام خوبین
ببخشید من خمیر رو درست کردم ولی به دست میچسبه باید چکار کنم؟
سارا — شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۳
خوب ورز بدید بعد از استراحت دیگه نمیچسبه دستتونم چرب کنید
سمیرا — پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۶
بسیار عالی بود
hani — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۴
به جای خمیر مایع میشه جوش شیرین ریخت ؟چجوری؟وچه مقدار؟
??? — یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۸
عالیه عالییییی ... توی فر درست کردم ترد و بینظیر شد
محمد رضا — جمعه، ۲۸ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۸
عالی بود منم دوستان عزیز لایک کنید
Zahra.75.a — جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۹
مایه خمیر با خمیر مایه فرق داره؟؟
Nargess 2002 — سه‌شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۸
نه یکیم
↯مریمے↯ — دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۸
من هم این خمیرعالی رودرست کردم خیلی خوب شد..
AkBaRi1995 — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۲
تازگیا سمبوسه باخمیر ونون رو داخل فردرست میکنم اینجوری دیگه روغن کمترمصرف میشه فقط قبل اینکه بزارم داخل فر روشون بافرچه روغن میزنم
زهرا — جمعه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۳
چ درجه ای و چند دقیقه؟
AkBaRi1995 — شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۸
والا عزیزم مافرمون درجه اینانداره چشمی کارمیکنم😂
AkBaRi1995 — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۰
بابا انقد زحمت نمیخاد منک ازخمیرنونوایی استفاده میکنم خیلی خوب میشه بی دنگو فنگ
♡(بانو)♡ ☆ — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۸
این خمیرش عالیه
یک دفعه امتحان کنید
خانوم خونه — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۴
سلام عزیزم
وای بانو جون الان این خمیرو درست کردم ولی برا ۳ پیمانه ارد ۱ پیمانه آب خیلی کم بود طوری که خمیرم خشک شد و هنوز ارد خشک کف کاسه موند دوباره کم کم تو دستم بهش اب اضاف کردم تا یه خمیر چسبنده شد بعد با ورز دادن چسبندگیشو گرفتم 😥😥😥
الان داره استراحت میکنه .
♡(بانو)♡ ☆ — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۷
خمیرپیراشکی زی زی گلوهم خیلی خوبه
تودستورپخت هاهست
♡(بانو)♡ ☆ — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۷
سلام عزیزم
روزت بخیر
خسته نباشی😚😚
که اینطور،،کیفیت آردهافرق داره
دوتالیوان ومیریختی لیوان سوم وکم کم اضافه میکردی مشکلی پیش نمیومد"""
عیب نداره تجربه شده برات دفعات بعدی🌹🌹🌹
خانوم خونه — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۴
عزیزم باید توی دستور میگفت ک اول آب بعد ارد و کم کم اضاف کنین چون بار اولم بود ب اینجاش فکر نکرده بودم .طبق دستور رفتم .اره تجربه ی خوبی بود
♡(بانو)♡ ☆ — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۰
آره حق باشماست،
یک نکته هم داره خمیرش چسبنده است موقع کارکردن باهاش دستات وخیس کن یاباروغن چرب کن،،بهش آرداضافه نکنی""بافت خمیروسفت میکنه
خانوم خونه — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۸
ن اضاف نکردم
مامان رادین — یکشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۸
بجای مایه خمیر از چی میتونم استفاده کنم؟
خانوم خونه — جمعه، ۲۵ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۶
من یه بار امتحانش کردم و توی فر هم گذاشتم ترد و عالی شد...عکسشو گذاشتم
مهری — جمعه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۰
مایع خمیر رو سوپرمارکتا هم دارن
ℳiss kiaŋa — چهارشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۸
اره عزیزم
G&S — یکشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۹
من از عطاری گرفتم
فریده — سه‌شنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۹
ببخشید شما سرخ کردین آیا؟ ؟
سِلما جوون — پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۷
از خمیرای آماده بیرون هم بهتر شد عکسشو میذارم دوستان اگه کلیپ برگر جون قبول کنه😊😙😚😗
سِلما جوون — پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۵
من درست کردم واقعا عالیشد مرسی
homa_Br — یکشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۳
مایه خمیر رو از کجا تهیه کنم؟؟؟؟؟؟
Shamina1385 — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۴
یا نونوا ها
تهمینه — جمعه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۹
لوازم قنادیا
F. . . . — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۳
من درست کردم اصلا خوب نشد خیلی مزه خمیر میداد
شیما — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۰
اره منم همینطور شد، این همه زحمت کشیدم
F. . . . — چهارشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۲
اخی منم همین طور
کدبانو خانوم — شنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۴
چطور سه گوش کنیم
مریم بانو — جمعه، ۲۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۵
سلام این خمیرو تو روغن سرخ کنیم یا تو فر بپزیم؟لطفا جواب بدین
مهتاب — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۶
توروغن سرخ کنی
تهمینه — جمعه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۹
این باید سرخ بشه
فاطمه نفس مامان — پنجشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۸
روغن گیاهی ندارم باروغنی دیگه نمیشه😢
Sinetra — سه‌شنبه، ۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۳
اینکه خمیر پیراشکیه عکسه😒
رویا — یکشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۷
میخام درس کنم این خمیرو خوب میشه
خشک نمیشه؟
رویا — یکشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۳
میخام تو روغن سرخش کنم خشک نمیشه این خمیر؟
hasti — سه‌شنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۳:۳۲
سلام ممنون خیلی عالی بود
Farzaneh — یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۴:۲۸
ممنون خانومی.. من همیشه با خمیر جادویی درست میکردم، اینبار از این خمیر استفاده کردم خیلی عالی تر وخشک تر بود،
Farzaneh — شنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۱
درست کردم عاااالی بود:-)
zahra razavi — یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۴
نوش جانتون خسته نباشی
عشقم همسرم — چهارشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۰
عالی بود درست جردم خیلی راحت بود
افروز — سه‌شنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۱
آیا میشه سمبوسه رو با این خمیر آماده کرد و در فریزر نگه داشت؟
yeganeh... — دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۲
خمیر ترش میشود
فاطمه — چهارشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۵ - ۲۱:۴۹
سلام خسته تباشید فرق سمبوسه با پیراشکی چیه؟
zv — یکشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۳
عزیزم سمبوسه رو توی روغن سرخ میکنن ولی پیراشکی توی فر برشته و پخته میسه
عشقم همسرم — چهارشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۱
هم سمبوسه و هم پیراشکی در روغن فراوان درست میشن
عشقم همسرم — چهارشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۱
من پیراشکی رو توی روغن سرخ کردم عالی دراومدن
— چهارشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۵ - ۱۲:۲۶
aliiiiuu
نسیم — پنجشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۵۰
عالی
mahdeye banoo — شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۶:۵۷
عاااااااااااآاااااااالی بود
M@ry@M — یکشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۴ - ۱۴:۵۸
عالی
الهه — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۳۲
ببخشید ارد گندم استفاده کنیم یا ارد سفید ک برا کیک اینا استفاده میشه ؟؟ ممنونم
عسل — پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۶
ارد گندم
zv — یکشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۱
فرقی نداره عزیزم
یلدا — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۵
روغن مایع نمیشه؟
الینا — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۴
هلیا عالی حرف نداره
مامان محیا — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۲۶
من خوزستانی هستم و مدام سمبوسه درست میکنیم.سمبوسه خمیر نداره.از نون لواش نیم پخته اسنفاده میکنن و بعد سرخ میکنن
ثُـــــوگَنــد — پنجشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۵ - ۲۲:۲۷
عزیزم سمبوسه اصلی با خمیر درس میشه با نون لواش واسه راحتیه کار استفاده میکنن
رانیا — جمعه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۹
میشه گفت خوبه
محبوبه*ج — چهارشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۲:۰۰
می خواستم بدونم این خمیر روغن به خودش می کشه و چرب میشه یا نه
sepid — جمعه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۸:۰۳
من بعد ازاینکه سرخش کردم سفت شد اونجور ک دلم میخواد نشد
❤❤هلیا❤❤ — جمعه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۸:۰۱
خیلی عالی حتما امتحان کنید
نگین جونم — چهارشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۹
به به
رها — دوشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۲
خوشمزه بود
مریم — پنجشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۶
به نظرم نمک نزنیم به خمیر بهتره مال من یه کم شور شد
پارمیدا — جمعه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۲۸
خیلی عالیه
فائزه — پنجشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۸:۴۳
عالیه عالی
گل ياس — شنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۷:۳۵
من چند بار سمبوسه درست ميكنم خيلي خوشمزه ميشه مرسي پاپيون پنج ستاره كمه ٢٠ ستاره به پاپيون ميدم
الى نصير — پنجشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۲
ميشه بجاى مايع خمير از بکينگ پودر استفاده کرد ؟
Mozhgan69_4m — جمعه، ۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۲:۵۱
حتما درست میکنم. خمیر مایه رو باید از نانوایی ها بگیرید
کوچولو — چهارشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۶
میتونم بپرسم این خمیر چه فرقی با خمیر پیراشکی داره؟
عاتكه — شنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۱۲
عزيزم مايه خمير يه پودره توی خمیر میریزن پف میکنه مثل بکین پودر که تو کیک میریزن
هانیه — سه‌شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۰
میشه تو فر گذاشتش؟
yeganeh... — یکشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۲
میشه ولی خشک میشه
khanom hana — دوشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۵۵
میشه بگین مایه خمیرچیه!؟
yeganeh... — یکشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۲
مایه خمیر یه چیزیه که باعث بیشتر شدن وپف دار شدن خمیر میشه
Setayesh — چهارشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۹
خیلی عالی
faezeh — دوشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۱
Very good
آزیتا — پنجشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۵
روغن جامد استفاده کنیم برای داخل خمیر؟
(Nima) — جمعه، ۲۵ مهر ۱۳۹۳ - ۱۷:۰۰
عاشق خانم استاد Love
شقایق — یکشنبه، ۶ مهر ۱۳۹۳ - ۱۰:۴۲
درستش کردم با مخلوط مرغ پرش کردم. حباب دار و عااالی شد. ممنون
GodArtا — جمعه، ۴ مهر ۱۳۹۳ - ۱۴:۰۹
من درست کردم خیلی خوب شد البته گذاشتم خمیر 2ساعت ور بیاد
دستتون دردنکنه عاااالی
وحید — دوشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۶:۲۲
با همزن کار کردم. خمیر خوبی شد. دستت درد نکنه آشپز جان <3
سروش — چهارشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۳:۵۳
خوبه
جاسمیه — پنجشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۷:۰۳
ممنون کلیپ برگر
علی جون — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۷:۴۵
خیلی خوبه . ایول دارین
فازی — پنجشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۱:۱۱
عاااالی بود دمتون گرم