خورش آناناس
– خورشت
خورش آناناس
کوک‌برگر
خورش آناناس
(از دسته ی خورشت)
مواد لازم برای تهیه خورش آناناس برای 3 نفر
- مواد اصلی
- گوشت 100 گرم
- آناناس 6 حلقه
- پیاز 300 گرم
- نعنا 5 برگ
- آرد 1 قاشق غذا خوری
- روغن به مقدار لازم
- آبلیمو 1 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه خورش آناناس
اگر دوست دارید به خورش زعفران اضافه کنید تا خوش رنگ تر شود
. بهتر است به جای آب در غذا از آب کمپوت آناناس استفاده شود تا غذای شما خوشمزه تر شود. میتوانید از کمپوت آناناس هم استفاده کنید فقط آن را آخر پخت اضافه کنید و اجازه دهید فقط کمی با مواد بجوشد تا طعم بگیرد
طرز تهیه خورش آناناس
1. در ظرفی مناسب پیازها را خلالی خرد کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم تا طلایی شود. آرد را در تابه ریخته و به مدت سه دقیقه در روغن سرخ می کنیم.
2. گوشت را به اندازه دلخواه خرد کرده و در قابلمه حاوی روغن با نمک و زردچوبه سرخ می کنیم، چون این عمل باعث می شود گوشت شکل خود را موقع پختن حفظ کند، سپس روی گوشت آب جوش ریخته و می گذاریم تا کاملا بپزد.
3. وقتی گوشت پخت، هر حلقه آناناس را به سه قسمت تقسیم کرده و همراه نعنا، پیازداغ، آرد و آبلیمو می گذاریم 20 دقیقه داخل خورش بماند تا خورش جا بیفتد. وقتی خورش پخت و جا افتاد آن را برای سرو در ظرف مناسب کشیده وبه همراه پلو سرو میکنیم
نظرات کاربران
راستی دوستان...خوردن میوه با غذا باعث فساد غذا توی معده میشه!میوه رو از نظر طبی باید حداقل نیم ساعت قبل غذا بخوری...روی غذا یا با غذا اونم با برنج اشتباهه😒
اناناس کیلو خداتومنو ک خورش نمیکنن
سوالات متداول
❓ واقعا میتونید بخورید؟؟؟
✅ منم همین نظر رو دارم.
❓ واااااا خورش اناناس؟!؟ اناناس کیلو خداتومنو ک خورش نمیکنن
✅ پس چکار میکنن؟به هر حال قراره خورده بشه چه خالی چه توی خورشت😞.