دلمه مرغ با پنیر خامه ای
– دلمه و کوفته
دلمه مرغ با پنیر خامه ای
کوکبرگر
دلمه مرغ با پنیر خامه ای
(از دسته ی دلمه و کوفته)
مواد لازم برای تهیه دلمه مرغ با پنیر خامه ای برای 4 نفر
- مواد اصلی
- پنیر خامه ای نرم شده 85 گرم
- کره نرم شده 6 قاشق غذا خوری
- موسیر رنده شده 2 قاشق غذا خوری
- پودر لیمو 1/2 قاشق چای خوری
- مرغ پخته خرد شده 1.5 فنجان
- قارچ خرد شده 115 گرم
- خمیر ورقه ای 1 بسته
- نان حبه شده 2/3 فنجان
- سس به مقدار لازم
طرز تهیه دلمه مرغ با پنیر خامه ای
1. داخل یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای، دو قاشق غذاخوری کره، موسیر و پودر لیمو را ترکیب کنید و با مرغ و قارچ مخلوط کنید.
2. یک قاشق غذاخوری از مخلوط را در وسط هر یک از خمیر های نازک قرار دهید و خمیر را ببندید.
3. باقیمانده کره را آب کنید و روی دلمه ها بمالید و روی آن ها حبه های نان بریزید و آن ها را روی سینی قرار دهید و داخل فریزر قرار دهید.
4. دلمه ها را روی سینی چرب شده فر قرار دهید و به مدت 10 دقیقه داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) قرار دهید.
5. سپس بچرخانید و پنج دقیقه بیشتر داخل فر قرار دهید و با سس ترش و شیرین، گرم سرو کنید
نظرات کاربران