شیرینی هل
– خوش طعم با بافتی نرم و پودری..
شیرینی هل
خوش طعم با بافتی نرم و پودری
مواد لازم برای تهیه شیرینی هل برای 7 نفر
- مواد اصلی
- کره (نصف پیمانه) ۱۱۳ گرم
- روغن قنادی نصف پیمانه
- گلاب ۱ قاشق غذا خوری
- پودر قند نصف پیمانه
- آرد دو و نیم پیمانه
- پودر هل یک و نیم قاشق چای خوری
طرز تهیه شیرینی هل
1. ابتدا کره نرم شده و روغن قنادی رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سبک بشه و بعد بهش پودر قند اضافه کنید و با همزن بزنید
2. و بعد گلاب ( میتونید از وانیل استفاده کنید)و پودر هل رو اضافه کنید و هم بزنید
3. و درآخر آرد الک شده رو کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیری به دست بیاد که به دست نچسبه (حتما کم کم اضافه کنید من یکم از آردم اضافه اومد) .
4. و بعد خمیر رو داخل نایلون قرار بدین و به مدت یک ساعت داخل یخچال بذارین . و بعد خمیر رو بین دو تا کاغذ روغنی باز کنید و قالب بزنید
5. و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختین قرار بدین . ( من قبل از گذاشتن داخل فر شیرینی هارو به مدت 10 دقیقه داخل یخچال گذاشتم تا داخل فر تغیر شکل ندن ).
6. و بعد به مدت 10 دقیقه داخل فری که از قبل گرم کردین با درجه حرارت175 قرار بدین .
7. اجازه بدین شیرینیا خنک بشن و بعد از سینی جدا کنید (چون اگر داغ باشن شیرینیا پودر میشن) . و بعد وقتی کامل خنک شد روش پودر قند الک کنید
نظرات کاربران
اگه نصف پیمانه روغن صافم وزنشو بگین ممنون میشم
لطفا پیج گرام من را دنبال کنید.
از ۳ فروین دراین پیج شاهد بهترین دستورهای کیک ها وشیرینی های خوشمزه خواهید بود.
آدرس :khorshid_khkh
سوالات متداول
❓ روغن قنادی چجوریه؟ میشه از روغن جامد استفاده کرد؟
✅ از روعن کاملا جامد میشه استفاده کرد . روغن قنادی رو از لوازم قنادی تهیه کنید ..
❓ یاسی ژووون ب من از این آشپزی خوشگلات یاد میدی شاگردت بشم؟؟؟؟😁
✅ شما خودتون استادین عزیزم😍.
❓ سلام عزیزم میشه بگی عکسارو با چه گوشی ای میگیری؟
✅ سلام عزیزم سامیونگj5.
❓ سلام عزیزم کاراتون واقعا زیباترین... میشه کلا کره بریزیم؟
✅ سلام ممنونم مهربونم میتونید کلا مارگارین بزنید😍😘❤❤.
❓ سلام ببخشید میشه کلا واسه شیرینی از کره و مارگارت استفاده نکرد و فقط از روغن نیمه جامد استفاده کرد ?
✅ سلام عزیزم من فقط طبق همین دستور درست کردم دوست عزیزی هم که دستور برای ایشون بود نوشته بودن میشه کلا از مارگارین استفاده کرد😘.
❓ سلام الان ۱۱۳گرم کره بریزم نصف پیمانه هم روغن صاف؟ اگه نصف پیمانه روغن صافم وزنشو بگین ممنون میشم
✅ سلام بله. وزن نیاز نیست نصف پیمانه رو روغن صاف داخلش بریزید😘.
❓ روغن قنادی .منظورتون روغن صاف قنادی هست?
✅ بله.
❓ یاسی جونم میشه تودستورات شیرینیا ک کره هست روغن جامدبریزم؟؟
✅ بعضی شیرینارو میشه جایگزین کرد ولی بعصیارو نه عزیزم😍😘❤❤من اونایی ک میدونم رو بهتون میگم ولی بعصیارو اطلاعی ندارم میترسم اشتباهی راهنماییتون کنم😍😘❤❤❤❤.
❓ در کل چقدر کره مارگارین میبره؟
✅ نصف کره هستش نصف روغن قنادی میشه ۱ پیمانه😍😘 شما میتونید از ۱ پیمانه مارگارین استفاده کنید به جای این دوتا😘.
❓ به به من عاشق طعم هل هستم. حرف نداری مهربونم. عزیزم به جای روغن قنادی میتونیم کره استفاده کنیم و چقدر؟؟
✅ ممنونم مهربونم میتونید کلا از مارگارین استفاده کنید😍😘❤❤❤❤.