مافین نان تست

– یه پیش غذای فوقالعاده خوشمزه..

مافین نان تست - مامان حناوحسام

مافین نان تست

یه پیش غذای فوقالعاده خوشمزه

مواد لازم برای تهیه مافین نان تست برای 10 نفر

مواد اصلی
نان تست ۴ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱/۳ لیوان
مرغ پخته ریز شده ۱ پیاله
پیازچه خردشده ۳ عدد
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
پنیر پیتزا ۱ پیاله
کالباس خردشده ۲ قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه مافین نان تست

اگه به قالبتون اطمینان ندارین از کپسول روغنی استفاده کنین وتوی کپسولا رو هم یکم با فرچه چرب کنین..

اگه قالب مافین ندارین میتونین از قالب ساده کیک استفاده کنین..

اگه فرم ندارید میتونین رو اجاق گاز وروی شعله پخش کن مثل کوکو درستش کنین..

پیازچه قابل جایگزینی با جعفری هست..

میتونین کالباس رو هم حذف کنین وبجاش از قارچ ویکم فلفل دلمه ای استفاده کنین فقط قبلش یکم تفتشون بدین ..

با این مقدار مواد 10 تا مافین به اندازه قالب من دارین

طرز تهیه مافین نان تست

1. اول نان تست رو به شکل مکعبی خرد کنید، داخل کاسه بریزید و بهش مرغ پخته ریز شده وکالباس خرد شده و پنیر پیتزا و پیازچه رو اضافه کرده و مخلوط کنید،

2. توی یه کاسه دیگه تخم مرغها رو با نمک و فلفل و پودرسیر و شیر هم بزنید تا یکدست بشه و به مواد قبلی اضافه کنید و به آرومی با هم مخلوط کنید.

3. در ظرف رو بزارید یک ربع تا نیم ساعت اجازه بدید داخل یخچال استراحت کنه.

4. قالب مافین رو با کره ذوب شده حسابی چرب کنید و ازمواد داخلش بریزید..

5. در فر گرم شده با دمای 180 درجه حدود نیم ساعت بپزید..ودر آخر کار یکم گریل رو روشن کنین

تصاویر تزئینات مافین نان تست

مافین نان تست - معلوم نیست چقدر توی این دنیا باشم!!! در عملیات بیت المقدس شهید همدانی برای پی گیری آمبولانس و آوردن مهمات قصد حرکت به سوی قرارگاه را داشت. به او اصرار می کنند یک بسیجی مجروح داریم او را با خود ببر. سردار همدانی آن بسیجی مجروح را با خود می برد. در موقع حرکت رادیوی ماشین پس از قطع مارش نظامی صدای اذان را پخش می کند. سردار همدانی به محض حرکت از بسیجی سوال می کند نگفتی اسمت چیه؟ بچه کجایی؟ او جواب نمی دهد. همدانی می گوید با گوشه چشم نگاه کردم دیدم زیر لب چیزهایی می گوید. فکر کردم لابد اولین باری است که به جبهه آمده مجروح شده و حتما کپ کرده است. این شد که دیگر او را سوال پیچ نکردم. یک مقدار که جلوتر رفتم دیدم رو کرد به من و خیلی مؤدب و شمرده خودش را معرفی کرد. فهمیدم اهل تهران و بچه نازی آباد است و سال آخر دبیرستان تحصیل می کند. گفتم برادر جان بگو ببینم چرا دفعه اول که اسم و رسم تو را پرسیدم چیزی نگفتی؟! گفت وقت اذان بود نماز می خواندم. نگاهی به سر و وضع او انداختم.از لای انگشتان لاغرش که روی محل زخم گذاشته بود خون بیرون می زد. این شد که به او گفتم نماز می خوانی؟ چه نمازی؟ مگر ما داریم رو به قبله حرکت می کنیم؟ در ثانی پسر جان بدن تو پاک نیست. لباسهایت هم که خونی و نجس است. خیلی کوتاه جواب داد حالا همین نماز را می خوانیم تا ببینیم چه می شود. دیدم باز ساکت شد. چند دقیقه بعد گفتم لابد نماز عصر را می خواندی. گفت بله گفتم خب صبر می کردی می رسیدیم عقب در پست اورژانس هم زخم ات را می شستیم هم لباس عوض می کردی بعد با فراغ نماز می خواندی. گفت معلوم نیست چقدر دیگر توی این دنیا باشم. فعلا همین نماز را خواندم قبول و ردش با خداست. گفتم باباجان تو که چیزیت نشده یک جراحت مختصر است زود خوب می شوی و برمی گردی خط. ... بالاخره اورا رساندم به اورژانس تیپ 27 و سفارش کردم حسابی به او برسند رفتم مقر قرار گاه موقع برگشت رفتم اورژانس تا هم پیگیر ماشین های آمبولانس برای اعزام به خط باشم و هم احوال آن بسیجی رو بپرسم مسیول اورژانس گفت خون ریزی داخلی کرده بود ما به او آمپول ضد خون ریزی هم زدیم ولی دیر شده بود با یک آرامش عجیبی چشم هایش را روی هم گذاشت و شهید شد. برگشتم به طرف مقر در حالی که رانندگی می کردم به پهنای صورت گریه می کردم صدایش توی گوشم زنگ می زد که می گفت معلوم نیست چقدر توی این دنیا باشم فعلا همین نماز را خواندم و رد و قبول آن با خداست اینجاست که شهید دستغیب(ره) می گفت حاضر است ثواب هشتاد سال تمام عبادات واجب و مستحب خودش را با دو رکعت از چنین نمازی از یک بسیجی عوض کند. به نقل از کتاب مهتاب خین صفحه 825 تا 830 خاطرات سردار سرلشگر شهید همدانی روح شهیدان مداف حرم و مرز وامنیت وسلامت در آرامش.. عکسم که مربوط به مافین تست هست دوست داشتین بپزین ولذت ببرین.. مافین نان تست ممنونم از همتون⚘⚘⚘⚘⚘ - مامان حناوحسام

دسته بندی:

مافین و کاپ

مامان حناوحسام

زمان آماده سازی:

زمان پخت:

قابل سرو برای:

درجه سختی:

نیمه حرفه‌ای

#مافین و کاپ

#پودر سیر

#نمک و فلفل

#پنیر پیتزا

نظرات کاربران

رها بانو — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۹

چه باحال😍
منم کلیپشو تویپیجم دارم☺
البته خودم هنوز درستش نکردم ولی کاملا معلومه خوشمزه ست😋

دخترم♥️نفسم — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۴

عالیه