مافین ژامبون با پنیر

1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.

2. داخل یک کاسه، پنیر، ژامبون و پیازچه را مخلوط کنید.

3. داخل یک کاسه دیگر، تخم مرغ، پنیر، شیر، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند. خمیر ها را باز کنید و روی سطح آرد ریخته ورز دهید.

4. سپس خمیر را به ده تکه تقسیم کرده و داخل ده قالب مافین چرب شده قرار دهید و خمیر را به قالب فشار دهید تا فرم بگیرد و بعد به وسیله دستتان لبه های خمیر را فرم دهید.

5. دو قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر را داخل هریک از قالب ها، وسط خمیر بریزید و بعد مخلوط تخم مرغ را بین ده قالب تقسیم کنید.

6. قالب ها را به مدت 20-25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مواد داخل آن پخته و طلایی و برشته شوند سپس از داخل قالب بیرون بیاورید و گرم سرو کنید