مرغ با سس Peri Peri

1. فلفل دلمه ای را کمی چرب کرده در فر یا سینی گریل رست می کنیم

2. برای تهیه سس پیاز ، روغن زیتون ، سرکه ، سیر ، نمک ، فلفل دلمه ای رست شده ، فلفل سیاه ، شکر ، آب لیمو ترش ، اورگانو ، پاپریکا را در غذا ساز میکس کنید

3. از روی سس 4 ق س بردارید و بقیه را روی مرغ بریزید و با دست مالش دهید تا به خورد مرغ برود

4. سپس یکساعت در فر 200 درجه سانتیگراد قرار دهید

5. مابقی سس را کمی بجوشانید تا غلیظ شود و با سس مایونز مخلوط کنید و در کنار سیب زمینی نوش جان کنید