پیتزای مرغ با سس باربکیو

1. فر را با دمای 500 درجه فارنهایت (260 درجه سانتی گراد) داغ کنید.

2. خمیر پیتزا را روی یک سطح کمی آرد پاشی شده با وردنه پهن کنید تا به عرض 25 سانتی متر و ضخامت نیم سانتی متر برسد. یک سینی فر را برگردانید و روی آن مقدار زیادی آرد ذرت بپاشید.

3. خمیر را روی سینی فر قرار دهید.

4. در یک کاسه ی متوسط، مرغ خرد شده را با 1/4 فنجان سس باربکیو هم بزنید و مخلوط کنید. 1/4 فنجان سس باربکیوی باقی مانده را روی خمیر بمالید و فاصله ی 1 سانتی متری لبه های آن را خالی بگذارید.

5. بسته به شکل پیتزا ممکن است احتیاج به سس بیشتری داشته باشید.

6. پنیر موزارلا را روی سس باربکیو بپاشید سپس مرغ آغشته به سس را به صورت یکدست روی پنیر بریزید. پیاز قرمز حلقه شده را روی مرغ ها پخش کنید.

7. پیتزا را 10 تا 12 دقیقه در فر بپزید تا خمیر آن کاملا بپزد و قهوه ای طلایی شود. بعداز گذشت نیمی از این زمان پیتزا را بچرخانید. پیتزا را از فر بیرون بیاورید و روی یک تخته قرار دهید. روی آن گشنیز بپاشید. برش دهید و سرو کنید