ناگت سیب زمینی

1. ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده، پوست گرفته و له میکنیم.

2. پیاز را سرخ کرده، نمک و فلفل زده و گوشت چرخ کرده را با آن تفت میدهیم.

3. گوشت را به سیب زمینی ها اضافه کرده، خوب مخلوط میکنیم.

4. سپس قالب زده و به مدت 30 دقیقه در فریز قرار میدهیم.

5. پس از بیرون آوردن از فریز، هر ناگت را به ترتیب در آرد، تخم مرغ زده شده، آرد سوخاری غلتانیده و در روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم