ژله هندوانه ای

1. ژله آلبالو رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید .

2. دو قاشق سوپخوری از محلول همین ژله آلبالو رو با یک قاشق مرباخوری خامه صبحانه حل کنید .

3. بعد به ژله آلبالو اضافه کرده و هم بزنید .

4. هدف از اینکار اینه که مثل هندونه قرمز مات داشته باشیم نه قرمز شفاف .

5. ممکنه دونه های خامه در سطح ژله بمونه در اینصورت با صافی اونو صاف کرده و اجازه بدین ژله نیم بند بشه .

6. بعد ژله رو هم بزنید تا یکدست بشه و داخلش مقداری چیپس شکلات بریزید .

7. مواد رو داخل قالب ناودانی ریخته و در یخچال قرار بدین .

8. برای درست کردن لایه دوم ژله آلوورا رو با یک لیوان آبجوش حل کنید .

9. بعد از اینکه محلول از دما افتاد ، خامه رو ریخته و حل کنید .

10. اگه طعم ژله آلوورا رو دوست ندارید می تونید از ژله آناناس یا موز استفاده کنید .

11. بعد از بستن لایه اول ، لایه دوم رو با قاشق روش بریزید .

12. لایه ها نباید خیلی سفت بشن و بمدت زیاد در یخچال بمونن چون بعدا باعث جدا شدن لایه ها از همدیگه می شن . قالب رو دوباره به یخچال منتقل می کنیم .

13. بقیه محلول ژله آلوورا و خامه رو با رنگ سبز کمی رنگ کردم یا از پودر ژله کیوی استفاده می کنیم .

14. بعد ژله سبز رو داخل قالب ریخته و به یخچال منتقل می کنیم .

15. بعد از اینکه ژله کامل بست با یه چاقو ژله رو از دیواره جدا می کنیم .

16. سپس برش می دیم .

17. به همین راحتی جدا می کنیم . لزومی به قرار دادن در آبجوش هم نیست