کاسترد
– تصویر از باران سجادی..
کاسترد
تصویر از باران سجادی
مواد لازم برای تهیه کاسترد برای 6 نفر
- مواد اصلی
- پودر کاسترد 3 قاشق غذا خوری
- شیر 1 لیتر
- شکر 2 لیوان
- گلاب 1 لیوان
- وانیل کمی
نکته های مهم برای تهیه کاسترد
کاسترد یکی از دسرهایی است که سریع و بی دردسر آماده می شود
طرز تهیه کاسترد
1. ابتدا پودر کاسترد را در نصف لیوان شیر حل کنید
2. شکر را در بقیه شیر حل کرده در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا بجوش آید
3. کاسترد حل شده در شیر را به آن اضافه کرده روی حرارت ملایم هم بزنید تا زمانیکه مواد کمی غلیظ شود و درانتها گلاب و وانیل اضافه کرده
4. کاسترد را با ملاقه در ظرف ریخته در یخچال بگذارید تا ببندد و خنک شود
تصاویر تزئینات کاسترد
نظرات کاربران
کیمیا — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۵
خوبه ولی شکرش خیلییی زیاده
ZahraTaheri — جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۳
عالیه یعنی هرظرفی که دوست داریم بپزیم بعد روی قالبی که انتخاب کرده بودیم بریزیم😍😍😉
?الناز? — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۱
دنبالم کن دنبالت میکنم
Atefeh — جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۵
عزیزان مزه اش چجوریه من تاحالادرست نکردم میخام بدونم مزه اش بیشترشبیه کدوم دسریاخوراکی هستش
خانوم خونه — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۳
مزه اش به بستنی نزدیکه
?الناز? — چهارشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۱
زعفران هم توش بریزی خیلی خوب میشه
?الناز? — چهارشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۰
پودر ژلاتین هم بهش اضافه کنی خوب میشه برا اینکه به ظرف نچسبه میتونی اول تو قالب شربت کارامل بریزی خیلی خوش مزه میشه من درست کردم خیلی خوب شده
Sara. — چهارشنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۵
صفر ستاره😑
Sara. — پنجشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۲
دستور خیـــــلی مشکل داره😣
اگه قصد دارید درست کنید حتما حتما کامنت هارو بخونید
اگه قصد دارید درست کنید حتما حتما کامنت هارو بخونید
شبنمی — یکشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۴
کاسترد کجا میفروشن پودرشا؟!
دختر استقلالی — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۶
این سوالی بود که منم داشتم
مامان محمدوحنانه — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۱
بیشتر فروشگاه ها و لوازم قنادی ها دارن
هنیا — شنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۰
چرا من درست کردم خیلی سفت شد وتلخ
هنیا — شنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۴
سلام میشه به جای شیر با اب درست کرد
مرضیه و مصطفی — شنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۶
نه دوست عزیز نمیشه با آب درست کرد.
تلخ شدنش بخاطر وانیله، احتمالا بیشتر از دستور زدین.
هرچقدر شیر بیشتر رو گاز بمونه یا پودر بیشتری بزنید غلیظ تر میشه و دسر سفت میشه.
تلخ شدنش بخاطر وانیله، احتمالا بیشتر از دستور زدین.
هرچقدر شیر بیشتر رو گاز بمونه یا پودر بیشتری بزنید غلیظ تر میشه و دسر سفت میشه.
تمنا — یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۱
برا دو لیوان و نصفی شیر
هفت ق غ شکر
سه ق غ پودر کاسترد
گلاب و وانیل هم اختیاری چون ما برا افطاری ماه رمضون درست میکنیم
هفت ق غ شکر
سه ق غ پودر کاسترد
گلاب و وانیل هم اختیاری چون ما برا افطاری ماه رمضون درست میکنیم
تمنا — یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۷
این مقدار شکر و شیر زیاده
barin — پنجشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۰
عالی
مرضیه و مصطفی — دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۷
دوستان کاسترد چقدر طول میکشه تا خودشو بگیره؟ یه بعد ظهر تا شام براش کافیه ؟
این اندازه ای که نوشته توی شش تا ظرف کوچک جای میگیره یا بزرگ؟
این اندازه ای که نوشته توی شش تا ظرف کوچک جای میگیره یا بزرگ؟
sona — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۵
سام خیلی خوشمره میشههه فقط شکرش به نظرم نصف لیوان یا سه چهارم لیوان خوبه دو لیوان خیلی شیره
اهو — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۵
منظورم ۱لیتر اب چند لیوان
niloofar mohebbi — چهارشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۸
4 لیوان
اهو — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۴
دوستان ۱لیتر یعنی چند لیوان
Roya — جمعه، ۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۳
کاسترد من نبست آبکی بود
farkhonde52 — یکشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۶
به نظرمن شکرش خیلی زیاده
۲لیوان شکر برای ۱لیوان شیر
۲لیوان شکر برای ۱لیوان شیر
foziyeh♡afg — پنجشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
حتما کاسترد کم زدی
zahra — چهارشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۷
یک لیتر نه یک لیوان
زینب سادات — یکشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۵
۲ لیوان شکر برای یک لیتر شیره عزیزم
سوگل — شنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۵
عالیه 👌👌👌
سمیه یعنی من — شنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۶
عزیزم میشه تو قالب بریم در میاد
مهرسانا — جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۲
پودر کاستر از کجا گیر میاد؟
صنم — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۲
ازبازارچه مروی.هم اینکه تو۴راره سیروس به سمت آهنگ سمت راست کلی مغازه لوازم قنادی هس.یکی دیگشم توخیابون پیروزی قنادی خوشه.
saba — یکشنبه، ۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۶
این دسر شبیه فرنی هست بافتش؟؟پودر کاسترد چی هس حالا ؟؟از کجا بگیرمش؟؟
صنم — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۴
یه چیزی تومایه های فرنیوکارامل.فقطم یه طعم داره که تمام میوست.خودتون میتونیدیاباقهوه،پودرکاکائو،ویارنگای خوراکی رنگشوتغییربدید.رنگ واقعی خودش زرده
خانم آقا مهدی — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۰
من همیشه درست میکنم..دوقاشق غذا خوری پودر کاسترد و با دوقاشق غذا خوری آرد و دوقاشق غذا خوری پودر کاکاعو و مخلوط میکنم بعد دو لیوان شیر میریزم میزارم روی شعله انقد هم میزنم تا مثل فرنی بشه.۵دقیقه بیشتر طول نمیکشه .بعد هم توی ظرف سرو میریزیم میزاریم یخچال سرد بشه
صنم — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۷
من ازبچگی یادمه مامانم به ازای هر ق غ خ ۱لیوان شیر۲ق غ خ شکرمیریخت.خودمم همیشه اینجوری درسش میکنم.امشبم قالبی خواستم دربیارم ۱ ق چ خ پودر ژلاتینم زدم.
البته یکم وانیلم بزنیدمزش بهترمیشه.
قبل اینکه روگازبذاریم بایدخوب هم بزنیم تایکدست بشه.شیرمون هم بایدسردباشه تاپودرخوب حل شه.
البته یکم وانیلم بزنیدمزش بهترمیشه.
قبل اینکه روگازبذاریم بایدخوب هم بزنیم تایکدست بشه.شیرمون هم بایدسردباشه تاپودرخوب حل شه.
مامان ارمیا — یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۴
پودر کاکائو تیره باشه اشکالی نداره؟
خانم آقا مهدی — یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۹
ن عزیزم اشکالی نداره
fanta.lite — پنجشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۷
ببخشید یه سوال پودر کاسترد رو وقتی شیر سرده می ریزیم توش یا وقتی که جوش اومد؟ برای اینکه گلوله نشه میگم
صنم — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۱
اول پودرکاستردوداخل ظرف بریزبعدشکربعدشیر.باهم که مخلوط کردی بذار روگاز وقتی خواست مثل فرنی قوام پیداکنه زیرشعله روکم کن بعداز۱دقیقه ازروگازوردار.بعدبریزداخل ظرفی که دلخواهته بذارتویخچال تاخودشوبگیره.
این ساده ترین دستورشه.
این ساده ترین دستورشه.
ملیحه — پنجشنبه، ۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۰
گلوله نمیشه توشیرسردبریز
صنم — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۸
نه مثل نشاسته میمونه خوب خوب حل میشه
Łɨのム — سهشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۴
سلام خانوما من میخام کاستردم سفت باشه چی بزنم محکم تر بشه
صنم — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۳
به ازای هرقاشق غذاخوری پودرکاسترد۱قاشق مرباخوری پودرژلاتین.
من براژله هاوکرم کاراملمم ازپودرژلاتین استفاده میکنم.چون جدیداکیفیت ژله هاخیلی پایین اومده.
من براژله هاوکرم کاراملمم ازپودرژلاتین استفاده میکنم.چون جدیداکیفیت ژله هاخیلی پایین اومده.
مربم — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۵
ببخشيد من درست کردم ولي بوي بد ميده چيکار کنم خوشمزه باشه
صنم — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۳
یکم وانیل یاپودرهل بزن.میتونی پودرقهوه یاپودرکاکائوهم بزنی
خانم آقا مهدی — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۸
برای بوی بد دوقاشق پودر کاکاعو بریزید
خانم آقا مهدی — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۷
دوقاشق پودر کاکاعو بریز عالی میشه
ℳaℓყaო — جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۴
گلاب نمیریزم
ℳaℓყaო — جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۴
من پودر ڪاسترد و یک لیوان شیر و یه قاشق شڪر میریزم ڪاکاوو هم باشیر و یڪ قاشق شڪر میزارم بعدش بعد از ڪاسترد بیسوڪیت میریزم روش هم ڪاڪاوو عالے میشه خواستین تو پیچم بپرسین☺😊
صنم — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۵
خیلی خوشمزه میشه👍👍
یاسر — چهارشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۱
سلام من سه قاشق سوپخوری پودرشو با شش قاشق شکر مخلوط میکنم بعد داخل سه لیوان شیر ولرم میریزم و هم میزنم کامل که حل شد روی حرارت ملایم می زارم و تا گرفتن خودش هم میزنم خودشو که گرفت داخل ظرف مورد نظرم میریزم میدارم داخل یخچال تا خنک بشه
☆Negar☆ — جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۵
شش قاشق سوپخوری شکر منظورتون هست
°•k•° — پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۷
من گیلاس گذاشتم
ترنم و طلوع — پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۰
البته هل هم عطر خوبی بهش میده
مینا — سهشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۰
2 لیوان شکر چه خبره یک استکان کافیه
°•k•° — پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۶
ولی گلم یه لیوانم کافیه
°•k•° — پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۵
اخه تلخ میشه منم گفتم تلخ شد بعدا و بی مزه
ترنم و طلوع — پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۹
من شکر دو برابر پودر کاستارد میریزم یعنی شش قاشق و کافیه.
mahla.2 — پنجشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۸
ب نظر منم دو لیوان شکر خیلی زیاده
باران — پنجشنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۳:۳۸
سلام خانوما یکی تون که کاسترد درست کردین تجربه شو دارین دستور کامل شو بزار لطفا
صنم — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۵
سلام.شمااگه اولینبارتونه ازکم شروع کنید.
بدوستانم گفتم دستورکلیش اینه که به ازای هرق غ خ پودرکاسترد۱لیوان شیر۲ق غ خ شکرلازمه.
اول پودرکاستردوباشکرمخلوط کنیدبعدشیرسردرواضافه کنیدبذاریدروی گاز.همینکه خواست کمی سفت شه زیرشعله روکم کنیدومرتب هم بزنیدتاقوام پیداکنه.
بعدازروی گازبرداریدوداخل ظرفی که میخوایدبریزید.این روش نرمالشه.
بدوستانم گفتم دستورکلیش اینه که به ازای هرق غ خ پودرکاسترد۱لیوان شیر۲ق غ خ شکرلازمه.
اول پودرکاستردوباشکرمخلوط کنیدبعدشیرسردرواضافه کنیدبذاریدروی گاز.همینکه خواست کمی سفت شه زیرشعله روکم کنیدومرتب هم بزنیدتاقوام پیداکنه.
بعدازروی گازبرداریدوداخل ظرفی که میخوایدبریزید.این روش نرمالشه.
سمیه یعنی من — شنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۷
عزیزم چه جوری از قالب بیارم بیرون
دختر استقلالی — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۸
عزیزم شما کف قالبتو چرب کن با روغن بعد که درست شد کجش کنی برمیگرده
رویا — سهشنبه، ۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۳
دو لیوان شیر دو ق غ شکر دو ق غ هم پودر کاسترد کافیه
رویا — سهشنبه، ۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۱
اصلا گلاب و وانیل نمی خواد خودش خوشمزه س
Melody — چهارشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۶
دقیقا، من یادمه ده سال پیش عموم از مغازه های شکلات خارجی فروشی پودرشو میخرید توی قوطی ابی ک روش عکس میوه داره، یه پودر زرد بود اصلانم وانیل و گلاب نمیخواد خودش به تنهایی فوقلاده خوش مزست...منم میخوام برم بخرم دوباره
صنم — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۴
منم مزه واقعیشوبیشتردوس دارم
Melody — چهارشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۶
دقیقا، من یادمه ده سال پیش عموم از مغازه های شکلات خارجی فروشی پودرشو میخرید توی قوطی ابی ک روش عکس میوه داره، یه پودر زرد بود اصلانم وانیل و گلاب نمیخواد خودش به تنهایی فوقلاده خوش مزست...منم میخوام برم بخرم دوباره
رویا — سهشنبه، ۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۱
اصلا گلاب و وانیل نمی خواد خودش خوشمزه س
رویا — سهشنبه، ۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۷
کاسترد به نظر من بهترين دسره
zizi — شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۱
دو لیوانننننننن شکررررررررر😲
بانو — سهشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۸
گلابش زیادنیست؟😮
فاطمه — سهشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۱
من عاشق کاستردم.مخصوصا اگه لایه لایه با موز و بیسکوییت باشه.عالی میشه
°•k•° — پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۷
راست میگی عالی میشه😋
سارا — پنجشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۴۳
عزیزم وسطش میشه موزوکلوچه بجینیم
elham — یکشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۴۴
منظورم این بود پودر تو شیر خورد میشه دلیلشو میگید
elham — یکشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۴۳
سلام دوستان من کاسترد درست کردم تا میام پودر رو به شیر اضافه کنم خورد میشه کاسترد توش میشه بگید دلیلش چیه
فایزه رضایی — جمعه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۴
عزیزم وقتی که شبر سرده کاستردتو اضافه کن وقتی حرارت ببینه شیر بعد کاسترد بریزی گوله میشه.موفق باشی
Defne — جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۰:۳۸
سلام
Z.R — پنجشنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۶
پودر کاستارد چیه
#Hananeh... — چهارشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۰
من کاستردو بعد از اینکا بزارم یخچالو خودشو بگیره روش ژله میریزم عالی میشه البته خودشخالی هم فوق العاده است.☺☺☺🙃🙃
Miss Asma — یکشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۰۸
به نظرم کاسترد مزه خاصی نداشت اینگار همون دنت موزی خودمونه
آشپزی — چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۳
کاسترده از لواز م فروشی قنادی خرید کنید
آشپزی — چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۳
سلام من تازه عضو شدم
آشپزی — چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۵
سلام
پروانه — یکشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۲
این دستور مشکل داره.
ℳaɦsa — پنجشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۰۸
عالی😉😉😉😉
مامان میلاد — جمعه، ۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۷
عزیزم تلخی کاسترد بخاطر گلاب زیاد و وانیل هست این دسر اصلا نیازی به وانیل نداره و گلاب در حد سه تا چهار قاشق باشه کافیه ...
سروش — چهارشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۸
عالی
مه سیما — جمعه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۳
اخه یه لیوان گلاب هم زیاده
✌ms HamIDeh✌ — دوشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۶
همیشه تو همه ی دستورا
شکرو کمتر از چیزی که داخل دستور گفته بریزید
هم
این نوع دسر هم دسر پان خیلی شکرشو زیاد گفته
من خودم همیشه نصف میزنم از اون چیزی که داخل دستور گفته
شکرو کمتر از چیزی که داخل دستور گفته بریزید
هم
این نوع دسر هم دسر پان خیلی شکرشو زیاد گفته
من خودم همیشه نصف میزنم از اون چیزی که داخل دستور گفته
Maryami 95♥ — شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۶:۲۴
این دستور مشکل داره .به ازای هر لیوان شیر ی قاشق غ کاسترد و ی قاشق غ شکر اینجوری شیرینیش نرماله 2 لیوان شکر افتضاح میشه
Maryami 95♥ — شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۱:۰۵
وای دو لیوان چخبره دو لیوان شکر
منیژه — دوشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۵ - ۲۲:۳۸
به چیزش کمه من خودم نشاسته میزنم خیلیم خوب میشه اینو درست کردم خیلی شل شد اصلا نبست
یسنا — دوشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۶:۴۸
خوشمزه اس
zahra — جمعه، ۲۱ آبان ۱۳۹۵ - ۲۱:۲۷
شکرش زیاده
من به ازا عر ق کاسترد یه ق شکر میریزم
من به ازا عر ق کاسترد یه ق شکر میریزم
mana — دوشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۲:۴۵
دوستان پودر کاسترد و از کجا تهیه کنم؟
↪✧შζİ✧↬ — چهارشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۴:۱۶
لوازم قناوی ها دارن ب قیمتش هم زیاد نیست
مینا — چهارشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۱:۴۵
دوستان کی میدونه چرا کاسترد من تلخ شده؟
sevil — سهشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۵
منم دوسال پیش درست کرده بودم تلخ شده بود
منیژه — دوشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۵ - ۲۲:۳۸
احتمالا تاریخ مصرف گذشته بوده
عاشق ♡آقا♡ — شنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۸:۵۶
کاش بجای گلاب پودر کاسترد رو توضیح میدادید یا لاأقل عکس قوطی حلبیشو میذاشتید
من توش نشاسته هم میریزم
اینجوری بصرفه تره! ;-)
من توش نشاسته هم میریزم
اینجوری بصرفه تره! ;-)
hanieh — چهارشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۵ - ۱۷:۳۰
۲ لیوان شکر؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الهه — شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۸
عالیه من درست کردم خیلی خوب شد
مامان بانو — دوشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۳۸
عالی
— دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۶
به به خوش مزست مرسی
fati — پنجشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۷
slm iaj be range khoraki dare? man mikham vase avalin bar dorost konam
atefeh — پنجشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۰
واقعا عالی وخوشممزست.من ژله هم درست میکنم وقتی کاسترد سرد شد روش میریزم مثل رنگین کمان چند رنگ درست میکنم.برا هضم غذا خیلی خوبه
TASNIM — دوشنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۹:۴۱
شیرینش خیلی بود...در کل طعم خوبی داشت
gelareh — شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۱:۴۵
man asheghe kasterdam
mahdiyeh — سهشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۳۴
عااالی،من عاشق کاسترد ستم
a.mzi — سهشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۶
من وقتی میذارم رو حرارت گوله گوله میشه
سارا — سهشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۴
مدلشه ولی نباید سریع گوله بشه. اخرش که میبنده شکل جگر خرد شده میشه
ماردین — یکشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۰۸
یعنی تو نمی دونی کاسترد چیه همون کاستر خودمونه فقطیه د اضافه کردند از همجا می شه خرید
سارا — سهشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۵
اصلا کاستر غلطه. اصلش همون کاسترده. من نشنیده بودم کسی به کاسترد بگه کاستر خخخخخ
هستی خانومی — پنجشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۹
عالی بود ولی من معمولا گلاب نمیریزم
fateme — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۲
با شیر که درست شه رنگش خیلی بهتر از وقتیه که با اب درست شه
و اینکه اگه گلاب دوس ندارید نریزید تا حالت فرنگیش حفظ شه :دی
و اینکه اگه گلاب دوس ندارید نریزید تا حالت فرنگیش حفظ شه :دی
mahnan — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۸
میشه زعفرون هم اضافه کرد؟
زهرا — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۳
خیلی خوشمزه اس عالی
سروش — جمعه، ۱۲ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۷
خیلی خوشمزه ست
یا مهدی — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۳۶
کاستر یک پودر آماده است که باید از بیرون تهیه کنید وطبق دستور درست کنید.
فاطمه — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۸
یکی بگه پودر کاسترد چیه?
شقایق — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۷
کاسترد چیه?آیا کسی پاسخگو هست?
nana — چهارشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۱
کاسترد چیه ؟؟؟
raha — جمعه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۴۱
اره شكرش دوليوان خيلى زياده من يه ليوان شكر ميريزم
♧خانوم گل♧ — یکشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۹
خیلی خوبه♧دوس دارم♡
♡elnaz♡ — پنجشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۱:۴۸
عالیه من همیشه درست میکنم. مصرفمون خیلی بالاست خخخ
گل نرگس — چهارشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۵:۲۶
ایا میشه پودر کاکائو اضافه کرد
ℳaℓყaო — جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۶
اره گلم ببخشید من جواب میدم
سارا — سهشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۵
بله حتما. من بدون کاکائو شو دوست ندارم
9بهار — سهشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۳ - ۰۹:۲۹
دستورش یکم ایراد داره شکرش زیاده و پودرش کم و گلاب هم زیاد !!!
نازی — دوشنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۵:۱۹
موافقم
sHiMa — شنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۳ - ۱۷:۰۲
من به این مواد یه کم ژلاتین اضافه می کنم راحت مث ژله از ظرف بر می گرده
عاشق ♡آقا♡ — شنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۸:۵۶
این هم طرح خوبیه
منم نشاسته اضافه میکنم تا بصرفه تر باشه!
منم نشاسته اضافه میکنم تا بصرفه تر باشه!
نازی — سهشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۴۳
من ژلاتین اضافه کردم تلخ شد!!! واسه شمامزش خوبه؟
نازی — سهشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۶
ببخشیدژلاتینوکی اضافه میکنید؟
l..naz — سهشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۲۲:۰۲
درست کردم خوب بود
hamez — سهشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۳:۲۹
خوبه اول کاسترد درست کنید بعد روش ژله درست کنید ینی روش ژله مایع بریزید بزارید تو یخ چال
زهرا — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۳:۲۴
خیلی راحت و خوبه
سوسن — دوشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۲
عالیه
elham — شنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۶:۳۷
بدددد نیست.ولی خیلی هم عالی نیست.ی دسر بی زحمت!!
من موزو هم له میکنم و به مخلوطم اضافه میکنم
من موزو هم له میکنم و به مخلوطم اضافه میکنم
سمیه غیبی — پنجشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۷:۱۰
من همیشه درست میکنم خیلی دسر راحتیه
سوالات متداول
❓کاسترد کجا میفروشن پودرشا؟!
✅ این سوالی بود که منم داشتم.
❓پودر کاستر از کجا گیر میاد؟
✅ ازبازارچه مروی.هم اینکه تو۴راره سیروس به سمت آهنگ سمت راست کلی مغازه لوازم قنادی هس.یکی دیگشم توخیابون پیروزی قنادی خوشه..
❓این دسر شبیه فرنی هست بافتش؟؟پودر کاسترد چی هس حالا ؟؟از کجا بگیرمش؟؟
✅ یه چیزی تومایه های فرنیوکارامل.فقطم یه طعم داره که تمام میوست.خودتون میتونیدیاباقهوه،پودرکاکائو،ویارنگای خوراکی رنگشوتغییربدید.رنگ واقعی خودش زرده.
❓ببخشید یه سوال پودر کاسترد رو وقتی شیر سرده می ریزیم توش یا وقتی که جوش اومد؟ برای اینکه گلوله نشه میگم
✅ اول پودرکاستردوداخل ظرف بریزبعدشکربعدشیر.باهم که مخلوط کردی بذار روگاز وقتی خواست مثل فرنی قوام پیداکنه زیرشعله روکم کن بعداز۱دقیقه ازروگازوردار.بعدبریزداخل ظرفی که دلخواهته بذارتویخچال تاخودشوبگیره.
این ساده ترین دستورشه..
❓دوستان پودر کاسترد و از کجا تهیه کنم؟
✅ لوازم قناوی ها دارن ب قیمتش هم زیاد نیست.
❓دوستان کی میدونه چرا کاسترد من تلخ شده؟
✅ منم دوسال پیش درست کرده بودم تلخ شده بود.