کرم شکلاتی

– مناسب برای کاور کیکها و دسرها. #کرم_شکلاتی #کیک #شکلات #کرم..

کرم شکلاتی
کرم شکلاتی - Vida.k

کرم شکلاتی


مناسب برای کاور کیکها و دسرها.
#کرم_شکلاتی #کیک #شکلات #کرم

مواد لازم برای تهیه کرم شکلاتی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • نشاسته ذرت یا گندم 1 قاشق مربا خوری
  • آرد 1 قاشق غذا خوری
  • شکر 3 قاشق غذا خوری
  • شیر 1/2 پیمانه
  • پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری
  • کره 1 قاشق مربا خوری
  • شکلات 4-5 تکه

طرز تهیه کرم شکلاتی

1. نشاسته را با کمی آب سرد حل میکنیم.

2. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم.

3. سپس نشاسته را هم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد. بعد همانطور داغ روی کیک میریزیم

تصاویر تزئینات کرم شکلاتی

کیک چای با کرم شکلاتی
کیک چای با کرم شکلاتی - برای قرار گروهی با دوستهای گلم. کیک چای کوچولوی یک تخم مرغی قابلمه ای با دستور خودم. کاور روش هم با کرم شکلاتی که توی دستورپختهام هست. هم آبنبات های روش و هم اون شکلاتهای پشتش در جریانید که پزیه😅 لطفا ورق بزنید بافتش رو هم ببینید. وای که چقدر نور آفتاب توی خوشگلی عکس تاثیر داره.😍 #کیک #کیک_چای #کیک_یک_تخم_مرغی #کرم_شکلاتی #کیک_بدون_فر #کیک_بدون_همزن - Vida.k
کرم شکلاتی
کرم شکلاتی - سلام کاپ کیک هاروبرای مهمانی درست کردم،،،،،،، وازهمه مهتر""""""اینجا تولدداریم اونم چه تولدی😍😍😍😍😍 تولدکردبانوی عزیزه😉😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ تولد،تولد،تولدددت مبااارک 💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💟💟💟💞💟💞💓💔💖💔💓💜💛💚💗 💜💔💕💖 انشالله صدوبیست ساله شی خواهرگلم 😍😍😍😍😍😍😍😍 اینم پیجشونه👆👆👆👆👆 #کاپ کیک# #کاپ کیک کرم شکلاتی# کرم شکلاتی هم خیلی خوشمزه بود گزینه خیلی خوبی برای کاورکیکه اینم دستورش👆👆 - ♡(بانو)♡ ☆
کرم شکلاتی
کرم شکلاتی - ورق بزنین سس شکلاتی خوشششمزه و راحت با دستور ویداجون 🥰 مراحلش رو گذاشتم فقط من نشاسته رو با شیر سرد حل کردم و اب نزدم - ❤marziii❤
کرم شکلاتی
کرم شکلاتی - برا تولد امام زمان درست کردم #در خانه میمانیم 🤗🤗🤗 - ل مثل لیلا
کرم شکلاتی
کرم شکلاتی - سلام دوستان. این کیک شکلاتی خوشمزه را به مناسبت پنجمین ماهگرد تولد گل پسرم پختم که با کرم شکلاتی کاورش کردم. کرم شکلاتی چون خامه نداره از گاناش سبکتر، کم کالری تر و سالم تره. دستور پخت این کرم خوشمزه، توی دستورپختهام هست. کیکم هم با آرد نونوایی، بدون همزن و داخل قابلمه پخته شده. 😊😊😉 #کیک #کیک_شکلاتی #کرم #کرم_شکلاتی #تولد - Vida.k
کرم شکلاتی
کرم شکلاتی - Azam
کرم شکلاتی
کرم شکلاتی - سلام به همه. طرز تهیه این کرم خوشمزه و کاربردی، توی دستورپختهام هست. چون کیکم نسکافه ای بود توی کرم هم به جای پودر کاکایو، پودر نسکافه ریختم و رنگ کرمم روشن تر شد. #کرم #کرم_شکلاتی #کیک #کیک_نسکافه_ای - Vida.k
کرم شکلاتی
کرم شکلاتی - ایشون کیک اینجانب با رسپی خودم هستن😁و البته با پف بسیار زیاد دستورپختش رو حدود 2 ماهه ارسال کردم ولی نمیدونم چرا تایید نمیشه🤔🤔 سس روش هم دستورپخت بسیار عالیه دوستمون هست که خیلی راحت درست میشه و البته خوشمزه ممنونم ازش😍😍 و البته عکس رو از قسمت دستورپخت ایشون ارسال کردم😉😉 تعداد لایک ها::هر روز کمتر از دیروز😎😎😎 - دخترم♥️نفسم
کرم شکلاتی با دستور ویدا جون
و کیک شکلاتی با دستور یاسمن بانو
کرم شکلاتی با دستور ویدا جون و کیک شکلاتی با دستور یاسمن بانو - لیلی
کرم شکلاتی
کرم شکلاتی - آدم های صبور یه خصوصیت عجیب دارن ... بی نهایت لبخند می زنن ... این لبخند شاید تو نگاه اول حس گذشت بده ... اینکه «هر زخمی زدی ، هر چیزی که گفتی فدای سرت ... من فراموش می کنم »... ولی آدم های صبور هیچوقت هیچ چیزی رو فراموش نمی کنن ... زخمارو می شمارن ... حرفارو مرور می کنن و همچنان لبخند می زنن ... یه روز که صبوری دیگه جواب نداد ، با همون لبخند تو یه چشم بهم زدن برای همیشه فراموشت می کنن ... انگار که هیچوقت تو زندگیشون نبودی ... آدم های صبور تا یه جایی میگن فدای سرت... 👤حسین حایریان ایام به کامتون مثل عسل🌻 - آزاده

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

ویدا جون از این کرم میشه برای تزیین روی شیرینی هم استفاده کرد؟

✅ نه گلم فکر نمیکنم .
چون سفت نمیشه خیلی. اگه شیرینی ها بخوره به هم ممکنه کثیف کاری بشه.

سلام خسته نباشید ببخشید میخواستم بدونم که نشاسته رو تو چه مقدار آب باید حل کنم؟؟؟ممنون میشم اگه راهنمایی کنید.😊

✅ بااجازه من جواب میدم. بهتر اول نشاسته رو با همون شیر تو دستور مخلوط کنی..👌.

ویدا جان سلام. عزیز جان بنظرت این کرم،زعفرونیش خوب میشه؟ باشکلات سفید و بدون پودر کاکائو

✅ سلام عزیزم.‌بله خوب میشه.
من پارسال با شکلات سفید برای کاور کیک پرتقالی تولد مامانم از همین کرم استفاده کردم.

ویدا جون هم ارد و نشاسته هم‌پودر کاکایو باید بزاریم؟؟؟

✅ بله گلم.

این کرم مثل گاناش میمونه بعداز سرد شدن روی کیک میمونه؟؟

✅ بله گلم. اگه غلظت مثل گاناش باشه بله همونطوری روی کیک می مونه. خیلی هم خوشمزه ست.
سرعت پاسخگویی رو حال کردی😅.

سلام ویدا جان خوبی؟ میگم میشه این کرم رو با شکلات سفید و رنگ خوراکی درست کرد؟؟

✅ سلام گلم.
بله با شکلات سفید هم میشه درست کرد. میشه یکی دو قاشق خامه صبحانه هم ریخت. رنگ هم میشه ریخت.
اینهارو که گفتم همه رو خودم امتحان کردم. خیالت راحت.

میشه پودر کاکائو رو حذف کنم‌ عزیزم ؟بعد مقدار مواد دیگه تغییری میکنن ؟یا همون اندازه بریزم ؟

✅ میشه گلم اما حتما باید مقدار شکلاتش رو بیشتر بریزی یا یک کم خامه صبحانه بزنی توش. وگرنه مثل فرنی میشه. وقتی هم پودر کاکائو حذف میشه باید شکلات سفید استفاده کنید..

میشه بگید چند تکه شکلات یعنی چقدر؟و اینکه میشه بجای شکلات از پودر کاکاعو استفاده کرد؟

✅ منظور از تکه شکلات، شکلات پذیرایی هست. حدودا ۵۰-۶۰ گرم
میشه اما با شکلات خوشمزه تره بافتش هم لطیف تر میشه.

سلام میشه برا فیلینگ هم استفاده کنیم؟

✅ من استفاده نکردم اما به نظرم خوشمزه بشه. البته یک کم بریزید که کیک رو خمیر نکنه.

واقعا عالیه از چه شکلاتی استفاده کردید میشه بگید؟؟

✅ ممنون. هر شکلاتی که دوست دارید. حتی می تونید از شکلات تلخ استفاده کنید.
من چند تا تکه شکلات پذیرایی ریختم..

دوستان شکلاتو چطوری میشه آب کرد که ته نگیره ونسوزه؟؟؟؟اگه کسی میدونه بگه

✅ شکلات را باید به روش بن ماری آب کرد که نسوزه. یعنی با بخار آب.
شکلات رو بریزید توی یه کاسه پیرکس یا شیشه ای مقاوم و بگذارید روی کتری تا با بخار آب ذوب بشه
یه روش دیگه هم هست. بگذارید داخل مایکروویو. در عرض یک دقیقه یا کمتر شکلات ذوب میشه..

دوستان لطفا بهم بگین کیکمون باید داغ باشه که این کرمو بریزیم روش یا سرد باشه؟

✅ نه
کیک سرد باشه
ترجیحا سس داع باشه
ولی من سس سرد هم ریختم خوب شد.

خانومی من گاناشو واسه روی کیک خ می پسندم این جایگزین خوبیه واسه گاناش یاگاناش خوشمزه تره؟

✅ ذائقه ایه گلم. از نظر من هر دو خوشمزه ست. اگه دوست دارید بیشتر طعم شکلات داشته باشه خب گاناش نصفش شکلاته.
این کرم طعمش تقریبا شبیه مواد کیک یخچالی هست..

بجای نشاسته میشه آرد زد؟

✅ نه گلم. لطافت کرم به خاطر همون نشاسته ست.

چه دستوره جالبی،ان شاءالله امتحان میکنم،موفق باشین،ببخشید اگه 1ق خامه بزنیم مواد روی کیک سفت میمونه؟؟

✅ این هم وقتی کیک میره توی یخچال شل نیست اصلا.
اما به نظرم خامه شل ترش کنه. شکلاتش بیشتر بشه احتمالا سفت تر بشه.

عالیه عزیزم 👌 👌 یه سوال این کرم به خورد کیک نمی ره می مونه رو کیک بعد میشه کیک رو خامه کشی کرد ریخت روش ؟؟؟؟

✅ نمیشه اول خامه کشی کنید چون این کرم رو باید وقتی داغه بریزید روی کیک اگه بمونه به خاطر نشاسته و آرد سفت میشه.
میشه اول کرم رو بریزید به جای خامه کشی، بعد با ماسوره خامه بزنید برای تزیینش..

میشه بگید این مواد واسه چند نفره؟؟

✅ عزیزم بالای همه دستورپختها زده که برای چند نفره.
این مواد برای کاور کردن یه کیک هشت نفره که هشت تا برش متوسط بخوره کافیه..

عزیزم مزه اش خوبه؟ خوشمزه است؟ اخه من کلا عاشق کرم شکلات هستم میخوام امتحان کنم

✅ آره گلم خوشمزه ست. من روی کیک میریزم و همه دوست دارن..

بسیار عالی میشه روی دستور مانور داد و به حدی رسوندش که بتونیم فرم بهش بدیم؟

✅ ممنونم.
مطمئن نیستم گلم، شاید اگه بیشتر روی اجاق گاز غلیظ بشه و مقدار شکلات را هم بیشتر کنید وقتی بذارید سرد بشه سفت بشه و فرم بگیره.
اما با این دستور اصلی، حتی وقتی سرد هم بشه باز شله و فرم نمیگیره..

نظرات کاربران

فرشتہ \(ツ)/_♥ — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۸
ممنون گلم عالی بود
hamideh — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۶
ویدا جون از این کرم میشه برای تزیین روی شیرینی هم استفاده کرد؟
vida.k — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۹
نه گلم فکر نمیکنم .
چون سفت نمیشه خیلی. اگه شیرینی ها بخوره به هم ممکنه کثیف کاری بشه
hamideh — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۰
مرسی عزیزم واسه پاسخگوییت 😚
f.y — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۲:۵۱
سلام خسته نباشید ببخشید میخواستم بدونم که نشاسته رو تو چه مقدار آب باید حل کنم؟؟؟ممنون میشم اگه راهنمایی کنید.😊
H.G — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۴
بااجازه من جواب میدم. بهتر اول نشاسته رو با همون شیر تو دستور مخلوط کنی..👌
f.y — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۰
متشکرم که جواب دادین 😍😍
یسنا — سه‌شنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۲
ممنونم از دستور خوبتون. از دستور تون برا روکش کیکم استفاده کردم. عکسشم تو صف بررسی هست.
زهرانعمت — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۸
درستش کردم. طعمش عاااالی بود
فقط یجا توکامنتا دیدم ک اگر خواستیم پودر کاکایو رو حذف کنیم بجاش ارد و نشاسته رو یکم بیشتر بریزیم. من اینکارو کردم ولی بنظرم زیادی غلیظ شد. بنظرم همون مقدار اردو نشاسته کافی باشه
تجربمو نوشتم ک اگر کسی خواست درست کنه ازش بتونه استفاده کنه.
مرسی گلی بابت دستور خوبت❤
زهرانعمت — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۰
ویدا جان سلام.
عزیز جان بنظرت این کرم،زعفرونیش خوب میشه؟ باشکلات سفید و بدون پودر کاکائو
vida.k — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۵
سلام عزیزم.‌بله خوب میشه.
من پارسال با شکلات سفید برای کاور کیک پرتقالی تولد مامانم از همین کرم استفاده کردم
زهرانعمت — جمعه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۰
سلام ویداجون من امشب این کرمو درست کردم خیلیییی خوشمزه بود. غلظتشم خیلی خوب بود ظاهرش مثل شکلات روی کیک بود. ولی طعم ملایمتر از شکلات داشت که خیلی مناسب بود دلو نمیزد.
ممنونم ازت عزیزم😘
روز زن و مادر روهم بهت تبریک میگم❤
vida.k — شنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۱
روز شما هم مبارک باشه عزیزم 🌹🌷❤
vida.k — شنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۲
سلام گلم. نوش جونتون گلم. منم اکثرا به جای گاناش از این گلم استفاده میکنم. خیلی سبکتر و کم چرب تر از گاناش هست چون خامه نداره
❤marziii❤ — چهارشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۸
ویدا جون هم ارد و نشاسته هم‌پودر کاکایو باید بزاریم؟؟؟
vida.k — چهارشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۹
بله گلم
**لیلی** — دوشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۷
آبجی
چند تکه شکلات یعنی چقد؟
vida.k — دوشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۵
از پنجاه گرم تا صد گرم هرچقدر خواستی بریز.
مامان سلما — شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۰
ویدا جون این شکلات تخته ای رو که رنده کردید از شما خیلی خوب رنده شده به شکل لوله ای
اما من رو کیک چایم شکلات شیری رو رنده کردم مثل پودر نارگیل شد خیلی ریز
vida.k — شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۳
عزیزم حتما شما همون موقع شکلات رو از یخچال بیرون آوردی و رنده کردی برای همین پودر میشه.
باید بذاری یکم توی محیط بمونه بعد رنده کنی. البته زیاد نذاری که نرم بشه.
مامان سلما — شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۸
ای واااای آره 😂😂همون موقع که ازیخچال بیرون آوردم رنده کردم 😂🙈 با خودم گفتم وااای چقدر زشت شد عین پودر نارگیل 😕😕
ممنون عزیزم بابت توضیحت 😙😙
vida.k — شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۶
دیری گفتم 😄
خواهش میکنم گلم
❤L.M.m❤ — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۸
این کرم مثل گاناش میمونه بعداز سرد شدن روی کیک میمونه؟؟
vida.k — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۱
بله گلم. اگه غلظت مثل گاناش باشه بله همونطوری روی کیک می مونه. خیلی هم خوشمزه ست.
سرعت پاسخگویی رو حال کردی😅
❤L.M.m❤ — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۲
واقعا دمت گرم تو محشری 👌
vida.k — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۴
خواهش میکنم گلم
❤L.M.m❤ — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۸
سلام ویدا جان خوبی؟ میگم میشه این کرم رو با شکلات سفید و رنگ خوراکی درست کرد؟؟
vida.k — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۰
سلام گلم.
بله با شکلات سفید هم میشه درست کرد. میشه یکی دو قاشق خامه صبحانه هم ریخت. رنگ هم میشه ریخت.
اینهارو که گفتم همه رو خودم امتحان کردم. خیالت راحت
❤L.M.m❤ — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۱
مرسی عزیزم ❤❤
vida.k — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۴
اگه شکلات سفید ریختی باید پودر کاکائو رو حذف کنی و به جاش یه قاشق آرد و نصف قاشق نشاسته بریزی حدودا
یاسری — سه‌شنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۶
مرسی😍
وقتی یک روز روی کیک در یخچال میمونه خوشمزه ترم شده بود
یاسری — سه‌شنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۶
خیلی پسندم بود
vida.k — چهارشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۹
نوش جونتون گلم
سبحان عشق مامان — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۹
نشاسته گل نمیشه اخه من نشاسته گل دارم
vida.k — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۹
منظور از نشاسته گندم همون نشاسته گل هست
سبحان عشق مامان — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۳
وای جدا من نمیدونستم اخه فکر میکردم فرق داره
مامانِ امیرحسین — جمعه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۳۸
میشه پودر کاکائو رو حذف کنم‌ عزیزم ؟بعد مقدار مواد دیگه تغییری میکنن ؟یا همون اندازه بریزم ؟
vida.k — جمعه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۱
میشه گلم اما حتما باید مقدار شکلاتش رو بیشتر بریزی یا یک کم خامه صبحانه بزنی توش. وگرنه مثل فرنی میشه. وقتی هم پودر کاکائو حذف میشه باید شکلات سفید استفاده کنید.
مامانِ امیرحسین — جمعه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۴
ممنون گلم 💐آره میخواستم از شکلات سفید تخته ای مارک پارمیدا استفاده کنم چون خیلی خوشمزه است ..الان که پودر کاکائو رو حذف کنم چند گرم شکلات تخته ای استفاده کنم ؟
vida.k — جمعه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۴
خواهش میکنم.
منم پارمیدا استفاده میکنم.😊
۱۰۰ گرم کافیه
یاسمین — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۴
اصلا مراحل نگذاشتی
یاسمین — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۳
این چه توصیحی هست.
_nafiseh.64 — شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۸
به به چقدر عالی 👌😍❤❤❤
مهدیه — شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۷
عالیییییییییه دستورتون
mina — پنجشنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۸
شکلش که بی نظیره
♡(بانو)♡ ☆ — سه‌شنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۷
من درست کردم عالی بود
vida.k — سه‌شنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۷
خدارو شکر که راضی بودید.
ریحون — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۹
با این دستور روی کیک چند سانتی رو میشه روکش کرد؟
خانم آقا مهدی — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۰
میشه بگید چند تکه شکلات یعنی چقدر؟و اینکه میشه بجای شکلات از پودر کاکاعو استفاده کرد؟
vida.k — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۴
منظور از تکه شکلات، شکلات پذیرایی هست. حدودا ۵۰-۶۰ گرم
میشه اما با شکلات خوشمزه تره بافتش هم لطیف تر میشه
امیر — شنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۱
سلام میشه برا فیلینگ هم استفاده کنیم؟
vida.k — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۲
من استفاده نکردم اما به نظرم خوشمزه بشه. البته یک کم بریزید که کیک رو خمیر نکنه
mandana — جمعه، ۹ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۷
من همیشه برای روکش کاکائویی از پودینگ شکلاتی استفاده میکردم ک راضی بودم.
این دفعه با همین دستور کرم شکلاتی درست کردم عالی بود🌹🌹🌹
فقط من همه مواد رو با هم مخلوط کردم بعد گذاشتم روی گاز؛ دیگه مثل دستور، نشاسته رو جدا حل نکردم.
vida.k — شنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۷
من هم اکثرا از این کرم استفاده میکنم. چون کم کالری تر و سبک تر از گاناش هست.
نشاسته رو به این دلیل با آب سرد حل میکنن که یه وقت گلوله نشه
سحر بانو — چهارشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۵
عالی بود کرم شکلاتی. کیک باهاش لطیف میشه. حتی خامه کشی نداشتم. چون دخترم دوست نداره خامه رو. فقط موز. و بعدش کرم شکلاتی. ریختم رو کیک. عکس میذارم ببینید. دوستان. 🤗😄😅.
vida.k — شنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۵
نوش جان گلم. خوشحالم که راضی بودید
#Negin# — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۷
مرسی گلم
#Negin# — پنجشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۰
عشقم اگه از شکلات تلخ 84 درصد استفاده کنم با پودر کاکائو خیلی تلخ نميشه
vida.k — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۳
به نظرم اگه یک ق از پودر کاکائو کم کنید و یک ق به شکر اضافه کنید مزه اش شیرین و خوب بشه. یعنی یک ق پودر کاکائو و چهار قاشق شکر بریزید. البته اگه کمی تلخ دوست دارید شکر را بیشتر نکنید
#Negin# — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۱
البته من پودر شکلات داغ هم اضافه کردم
vida.k — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۱
خدارو شکر که راضی بودید. نوش جان
در ضمن این چه عکس پروفایلیه گلم. عوضش کنه. خدا نکنه
#Negin# — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۱
عزیزم درست کردم عالی شد ممنونم
#Negin# — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۹
عزیزم پودر کاکائو خریدم یه کم تلخ دو قاشق غذاخوری بریزم تلخ نمیشه
vida.k — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۸
ممکنه تلخ بشه گلم.پودر کاکائو رو یک قاشق بریز شکلات رو کمی بیشتر بریز
#Negin# — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۸
آها مرسی
vida.k — چهارشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۱
خواهش می کنم
#Negin# — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۸
عالیه
❤helma❤ — دوشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۰
واقعا عالیه از چه شکلاتی استفاده کردید میشه بگید؟؟
vida.k — دوشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۸
ممنون. هر شکلاتی که دوست دارید. حتی می تونید از شکلات تلخ استفاده کنید.
من چند تا تکه شکلات پذیرایی ریختم.
donyaaa — دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۶
دوستان شکلاتو چطوری میشه آب کرد که ته نگیره ونسوزه؟؟؟؟اگه کسی میدونه بگه
vida.k — دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۵
شکلات را باید به روش بن ماری آب کرد که نسوزه. یعنی با بخار آب.
شکلات رو بریزید توی یه کاسه پیرکس یا شیشه ای مقاوم و بگذارید روی کتری تا با بخار آب ذوب بشه
یه روش دیگه هم هست. بگذارید داخل مایکروویو. در عرض یک دقیقه یا کمتر شکلات ذوب میشه.
مهربانو — جمعه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۴
بسیار عالی
mandana — جمعه، ۱۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۵
خیلی خوب و عالی بود. یعنی سریع تر از این نمیشه...
هم طعمش خوبه و هم اینکه خیلی سریع آماده میشه.
سارا — چهارشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۱
واقعا عالیه
Mohadeseh — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۴
یک قاشق مربا خوری کره چند گرم میشه
شادی — یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۹
دوستان لطفا بهم بگین کیکمون باید داغ باشه که این کرمو بریزیم روش یا سرد باشه؟
دخترم♥️نفسم — سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۶
نه
کیک سرد باشه
ترجیحا سس داع باشه
ولی من سس سرد هم ریختم خوب شد
بنفشه — شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۹
عالیه
حسنا — چهارشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۴
دوستان من این کرم رو امتحان کردم بسیار راحت و خوشمزه بود عااالی بود روی کیک شکلاتی نارگیلی ریختم توی پیجم تازه به نمایش گذاشته . ممنون ویدا جان بابت دستور خوبت👌👌👌
vida.k — پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۳
خواهش میکنم گلم. 😘
دخترم♥️نفسم — دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۱
من درست کردم
محشرهههه
واقعا عالیه
دستت درد نکنه😍😍😍😍
vida.k — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۱
خواهش میکنم عزیزم. خوشحالم که مفید بوده.
رقیه حبییی — پنجشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۸
دلم خواستم
مامان آقا طاها — سه‌شنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۷
خانومی من گاناشو واسه روی کیک خ می پسندم این جایگزین خوبیه واسه گاناش یاگاناش خوشمزه تره؟
vida.k — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۳
ذائقه ایه گلم. از نظر من هر دو خوشمزه ست. اگه دوست دارید بیشتر طعم شکلات داشته باشه خب گاناش نصفش شکلاته.
این کرم طعمش تقریبا شبیه مواد کیک یخچالی هست.
مامان آقا طاها — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۸:۲۲
ممنون عزیزم
«پِـرَنْـسـِـسْ» — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۰
عـــالـــــــــــــــــــــی
saeed.a_6 — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۲
خوشمزه😚😉
as — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۵
as خیلی خوش مزه
زهرا — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۸
خانوما دستور شیرینی مربایی مبخوام
Maryam — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۰
عالی
saharii? — شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۷
عااالیــــه مرسیییی❤
لیلا — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۵
البته پیام ها رو ک خوندم متوجه شدم عزیز
لیلا — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۲
سلام شکلات ۴*۵تکه یعنی چقدر
بانو جان — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۶
یعنی چقدر؟؟؟
لیلا — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۱
۵۰گرم
❤Ãťřïšą❤ — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۶
عاااالییی
رز زرد — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۶
درست کردم خودم یه بار
maryam — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۵
عزیزم واقعا عااالی بود
ممنونم از رسپی بی نظیرتون🙏🌹
vida.k — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۹
خواهش میکنم گلم. خوشحالم که مفید بوده
باران ? — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۰
وااای عالیه
...★mahsa★... — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۷
واییی میخوام😋
Fatemeh Akbari — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۸
عالیه.ممنونم بابت دستورتون.
vida.k — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۳
خواهش میکنم 🌺🌼ممنون
ماه — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۶
خانوما پیج منم ببینید 😊😊😍
پرک — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۹
عزیزانم به پست منم سر بزنید
نازلی...?? — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۴
بجای نشاسته میشه آرد زد؟
vida.k — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۱
نه گلم. لطافت کرم به خاطر همون نشاسته ست
✌Sepideh✌ — شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۴
عالی بود عزیزم مرسی
vida.k — یکشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۰
خواهش میکنم 🌷
❤Ãťřïšą❤ — شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۴
خعلی عالیهععهه ...دنبال شدی عزیز دنبال کن
فاطی خانم — شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۳
خیلی خوشگله وخوشمزه ب نظر میاد 😋😋😋👏👏👏👏
ب پیج منم سر بزنید دوستان خوش حال میشم
علی — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۱
عالی
aytikin — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۷
خیلی عالی
sh kh — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۲
😘😘😘😘عالیه
ریحانه — چهارشنبه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۳
خانمی روی هرکیکی میشه ریخت داغ باشه خمیر نمیشه کیک
vida.k — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۹
میشه گلم.
شعله رو که خاموش کردید دو دقیقه صبر کنید بعد بریزید روی کیک. کیک رو روی توری یا سه پایه بذارید که مواد قشنگ از دورش بریزه پایین
نسیم — سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۰
نج
♡Chef.73♡ — سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۸:۲۵
فک نکنم جالب بشه اگه مثل فرنی میشه چون من یه لار فرنی رو ریختم روی کیک اصلا خوب نشد مزش😖
vida.k — سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۶
عزیزم مثل فرنی نمیشه. نوشتم غلظتش مثل فرنی باید باشه‌
این دوتا با هم فرق میکنه
♡Chef.73♡ — سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۰
مگه نشاسته نداره؟ نشاسته که سفت بشه طعم فرنی نمیده؟🤔
vida.k — سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۴
فقط یه قاشق مرباخوری. که در ترکیب با بقیه مواد اصلا همچین طعمی نمیده
sewda.... — دوشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۳
عالیه
محبوب — دوشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۵
بی نظیره
دخترنازم یکتا — دوشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۲
عالیه🙆‍♀️🙋‍♀️😍😍
shayan — یکشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۸
عالیه
فاطمه«حسناطهورا» — یکشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۳
چه دستوره جالبی،ان شاءالله امتحان میکنم،موفق باشین،ببخشید اگه 1ق خامه بزنیم مواد روی کیک سفت میمونه؟؟
vida.k — یکشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۳
این هم وقتی کیک میره توی یخچال شل نیست اصلا.
اما به نظرم خامه شل ترش کنه. شکلاتش بیشتر بشه احتمالا سفت تر بشه
مقدم — یکشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۸
شکلات رواول ذوب کنیم
vida.k — یکشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۴
نه گلم. نوشتم همه مواد را با هم مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت
زهرا — جمعه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۴
عالیه عزیزم
مری — پنجشنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۲
عالیه عزیزم 👌 👌
یه سوال این کرم به خورد کیک نمی ره می مونه رو کیک بعد میشه کیک رو خامه کشی کرد ریخت روش ؟؟؟؟
vida.k — پنجشنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۸
نمیشه اول خامه کشی کنید چون این کرم رو باید وقتی داغه بریزید روی کیک اگه بمونه به خاطر نشاسته و آرد سفت میشه.
میشه اول کرم رو بریزید به جای خامه کشی، بعد با ماسوره خامه بزنید برای تزیینش.
vida.k — پنجشنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۵
نه عزیزم. کیک باید کاملا خنک شده باشه بعد کرم رو ریخت روش. الان من این عکس را سه چهار ساعت بعد از ریختن کرم گرفتم و معلومه که به خوردش نرفته. تا آخر هم همینطوری موند. اما اگه کرم شل باشه ممکنه به خوردش بره.
zo♥ta — سه‌شنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۸
میشه بگید این مواد واسه چند نفره؟؟
vida.k — چهارشنبه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۲
عزیزم بالای همه دستورپختها زده که برای چند نفره.
این مواد برای کاور کردن یه کیک هشت نفره که هشت تا برش متوسط بخوره کافیه.
Ayda — یکشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۳
عالی عالی
مامان کیاوش — یکشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۳
دوست عزیز شکلات زیاد نخور بچت سیاه میشه
nadyy — شنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۰
عزیزم مزه اش خوبه؟ خوشمزه است؟ اخه من کلا عاشق کرم شکلات هستم میخوام امتحان کنم
vida.k — شنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۷
آره گلم خوشمزه ست. من روی کیک میریزم و همه دوست دارن.
سمیرا — جمعه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۱
به به چه اشتها بر انگیز
n@rges.p — جمعه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۸
عالیه
Aynaz — جمعه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۶
عالیه
azam_banoo73 — جمعه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۴
عالیه عزیزم
خانم آقا خلیل? — پنجشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۶
بنظرتون چرا
خانم آقا خلیل? — پنجشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۵
من هرکاری میکنم دستور پخت بفرستم نمیشه😕😢
vida.k — جمعه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۱
چرا؟ یعنی ارسال نمیشه یا تایید نمیشه؟
خانم آقا خلیل? — جمعه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۴
ارسال نمیشه😕
خانم آقا خلیل? — پنجشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۵
عالیه
فرزانه — پنجشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۷
عالیه
بانوی مازندرانی — پنجشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۶
بسیار عالی
الهه ظهیری — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۷
عالیه
الهام — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۵
عالیه
shirin — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۳
👍👍👍
s@m!r@ — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۹
بسیار عالی
میشه روی دستور مانور داد و به حدی رسوندش که بتونیم فرم بهش بدیم؟
vida.k — پنجشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۱
ممنونم.
مطمئن نیستم گلم، شاید اگه بیشتر روی اجاق گاز غلیظ بشه و مقدار شکلات را هم بیشتر کنید وقتی بذارید سرد بشه سفت بشه و فرم بگیره.
اما با این دستور اصلی، حتی وقتی سرد هم بشه باز شله و فرم نمیگیره.
مهربانو — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۷
بسیار عالی عزیزم
sheyda — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۷
سلام ببخشید 4، 5تکه شکلات چه اندازه است .چند گرم میشه .آخه شکلاتا سایز و وزن های مختلفی دارن .اگه به گرم بگید ممنون میشم
vida.k — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۸
سلام عزیزم. توی ارسال دستور پخت نوشته بودم تکه کوچک، اما کلیپ برگر کوچکش رو حذف کرده موقع تایید. منظور تکه شکلاتهای پذیرایی هست که هر کدوم حدودا ۱۰ گرم وزنشون میشه. پس در کل ۵۰ گرم شکلات کافیه.
Asra — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۳
عالی
/Sima_aaaa/ — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۱
خیلی عالیه مررسی از دستووررر
vida.k — سه‌شنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۸
ممنونم. خواهش میکنم.