کسرول پیتا و مرغ یونانی
– خوراک با گوشت سفید
کسرول پیتا و مرغ یونانی
کوکبرگر
کسرول پیتا و مرغ یونانی
(از دسته ی خوراک با گوشت سفید)
مواد لازم برای تهیه کسرول پیتا و مرغ یونانی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- زیتون سیاه خرد شده 1/2 پیمانه
- پنیر فتا خرد شده 1 پیمانه
- گوجه فرنگی خرد شده 3 عدد
- روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
- نان پیتا 2 عدد
- سیر رنده شده 2 حبه
- ادویه یونانی 1.5 قاشق چای خوری
- آب مرغ 1/2 پیمانه
- پیاز قرمز خرد شده 1 عدد
- سوپ مرغ 300 گرم
- کدو سبز خرد شده 3 عدد
- مرغ پخته و خردشده 4 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه کسرول پیتا و مرغ یونانی
این غذا بسیار زیبا است و همچون دیگر غذاهای یونانی، می توانید از طعم عالی زیتون و پنیر در آن لذت ببرید.
ادویه یونانی در بخش ادویه جات موجود است
طرز تهیه کسرول پیتا و مرغ یونانی
1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، مرغ، کدوسبز، سوپ مرغ، پیاز، آب مرغ، یک قاشق چایخوری ادویه یونانی و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید.
3. همه مواد را داخل یک ظرف پیرکس مستطیلی بریزید.
4. پیتاها را مثلثی برش دهید. روی آنها روغن بمالید و بقیه ادویه یونانی را روی آنها بپاشید.
5. سپس آنها را به همراه گوجه فرنگی، پنیر و زیتون روی مواد بریزید.
6. ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر بپزید تا سطح آنها کمی طلایی شود
نظرات کاربران