کوکو پفکی
– این کوکو رو میتونید به عنوان پیش غذا ، فینگر فود و یا غذای اصلی درست کنید مزه پیراشکی پیتزایی داره و اگه داغ سرو بشه ترده..
کوکو پفکی
این کوکو رو میتونید به عنوان پیش غذا ، فینگر فود و یا غذای اصلی درست کنید
مزه پیراشکی پیتزایی داره و اگه داغ سرو بشه ترده
مواد لازم برای تهیه کوکو پفکی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- آرد ذرت ۱ لیوان
- آرد سفید ۱ لیوان
- روغن مایع 1/4 لیوان
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری سرخالی
- ژامبون گوشت یامرغ به مقدار لازم
- فلفل دلمه ای ۱ عدد
- شیر ۱ لیوان
- نمک و فلفل وپودر سیر به مقدار لازم
- آویشن به مقدار لازم
- تخم مرغ درشت ۱ عدد
- پنیر پیتزا ۲ قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه کوکو پفکی
میتونید فقط از یه نوع آرد استفاده کنید ولی من پیشنهاد میکنم دونوع آرد استفاده کنید تا روی کوکو ها ترد بشه
طرز تهیه کوکو پفکی
1. تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و با چنگال یا همزن دستی خوب بزنید تا از حالت لختگی خارج بشه
2. شیر و روغن مایع را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس آرد ذرت ،آرد گندم ، بیکینگ پودر و سایر ادویه هارا اضافه کنید و هم بزنید
3. خمیر باید مثل خمیر کیک کمی غلیظ باشه ، غلظت رو با شیر و آرد تنظیم کنید
4. ژامبون و فلفل دلمه را ریز خرد کنید و همراه پنیر پیتزا به خمیر اضافه کنید
5. با قاشق از مواد بردارید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود و نوش جان کنید
تصاویر تزئینات کوکو پفکی
نظرات کاربران
ان شاالله درست میکنم
بازم ممنون
وقتی که گرمه روش ترده ترده
توشم مثل پیراشکیه یا یه حالت کیک مانند
سوالات متداول
❓ میشه عکس از وسطش بذارید؟؟ ترد میشه کامل یا نه؟ بعد دیگه مصرف روغنش زیاده یا کم؟
✅ بیکینگ پودرش یه قاشق چای خوریه فقط.
❓ آرد ذرت تلخ هست چجور استفاده میکنین ؟
✅ تلخه؟ 🤔 نه بابا تلخ نیس باهاش شبرینی ام درست میکنن.
❓ روغن ماهی چیه؟
✅ حتی اندازه ی بیکینگ پودرمم تغییر داده من مطمئنم چای خوری نوشته بودم.