کیک ساده نارگیلی

1. ابتدا آرد و ب پ را مخلوط و 3 مرتبه الک کرده و کنار میذاریم،

2. تخم مرغ را با شکر و وانیل با دور تند همزن حدود6 تا 7 دقیقه میزنیم تا حجیم و کشدار و کرم رنگ بشه؛

3. پودر نارگیل را اضافه کرده یکم هم میزنیم؛

4. روغن را اضافه کرده و یکم هم میزنیم و سپس ماست را اضافه میکنیم و حدود 1 دقیقه هم میزنیم؛

5. بعد از 1 دقیقه همزن را روی دور کند میذاریم و مخلوط آرد و ب پ را کم کم اضافه میکنیم و در حدی ک آرد گلوله نباشه هم میزنیم؛

6. کف قالب را اندکی چرب کرده و کاغذ روغنی میذاریم؛ مایه کیک را درون قالب ریخته و در دمای 180 درجه ب مدت 45 تا 50 دقیقه میپزیم؛