کیک نارگیل شربتی

– انواع کیک

کیک نارگیل شربتی
کیک نارگیل شربتی - Somaye

کیک نارگیل شربتی


Somaye
کیک نارگیل شربتی

(از دسته ی انواع کیک)

مواد لازم برای تهیه کیک نارگیل شربتی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 1.5 پیمانه
  • شکر 1/2 پیمانه
  • پودر نارگیل 1/2 پیمانه
  • روغن مایع 1/2 پیمانه
  • شربت بار غلیظ 1/2 پیمانه
  • آب 1/2 پیمانه
  • وانیل‏ 1/4 قاشق مربا خوری
  • بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
  • تخم مرغ 3 عدد
  • مواد لازم شربت :
  • شکر 1 پیمانه
  • آب 1/2 پیمانه
  • گلاب 1/4 پیمانه
  • زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری
  • هل با پوست 1 عدد

نکته های مهم برای تهیه کیک نارگیل شربتی

این کیک رو اولین بار که به ذهنم رسید و مواد و مراحلشو نوشتم و پختم خیلی خوش عطر و طعم و لطیف با پفی عالی در اومد . فقط حتما قالبتونو کاملا با روغن جدا کننده چرب کنید و از قالب خیلی گودی که ته قالب تنگ باشه استفاده نکنید از قالب میان تهی با کف آزاد و دیواره ده سانتی عالی در میاد بعد از پخت حتما اجازه بدید خنک بشه بعد از قالب جدا کنید . این کیک رو سه بار پختم و مطمین شدم خوب در میاد بعد ارسال کردم

طرز تهیه کیک نارگیل شربتی

1. ابتدا آرد را سه بار الک کرده و بکین پودر و پودر نارگیل را با آرد مخلوط کنید .

2. تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ شده و پف کند .

3. آب و شربت بار را باهم مخلوط کرده و در سه مرحله به مواد اضافه کنید و روغن مایع را اضافه کرده خوب هم بزنید .

4. در این مرحله مخلوط آرد را در سه مرحله به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید . مواد را در قالبی که با روغن جدا کننده چرب کرده اید تا 2/3 قالب بریزید و در فری که ده دقیقه قبل با درجه حرارت 180 روشن کرده اید قرار دهید ، مدت زمان پخت این کیک 40 دقیقه میباشد در بیست دقیقه اول پخت درب فر را باز نکنید.

5. تهیه شربت بار : ابتدا شکر و آب و هل را در ظرف ریخته و روی شعله قرار دهید و اجازه دهید بجوشد و غلیظ شود ، وقتی غلیظ شد گلاب و زعفران را اضافه کنید پنج دقیقه صبر کنید و شعله را خاموش کنید و اجازه دهید شربت خنک شود

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

این سس سفیدی که روشه چیه ؟طرز تهیه اونم بدید اگه میشه

✅ سلام عزیزم ، سس سفیده ، 1/3 پیمانه شکلات شیری رو خرد کردم بن ماری کردم بهش یک قاشق چای خوری روغن مایع اضافه کردم وقتی خنک شد ریختم روی کیک ..

سلام. ممنون بابت دستورتون. فقط یه سوال داشتم. ایا شربت فقط جنبه تزیینی داره یا باید مثل کیک شربتی یا کیک خیس روی کل کیک بریزیم و خیسش کنیم؟

✅ سلام عزیزم ، خواهش میکنم گلم ، هیچ کدوم باید با مقدار آب داده شده با مواد کیک مخلوط کنید یکی از طعم دهنده ی اصلی این کیکه ولی داخل مواد اضافه میشه این کیک خیس نیست باید خشک تهیه بشه ..

نمیشه شربت اضافه نکنم؟؟

✅ سلام عزیزم ، شربت یکی از مواد اصلی این کیکه متاسفانه نمیشه گلم.

بااین میزان شکر خیلی شیرین نمیشه دوستم؟

✅ سلام عزیزم ، نه عزیزم شیرینیش کاملا اندازه ست ، من خودم از چیزای زیاد شیرین خوشم نمیاد به خاطر همین رعایت میکنم ..

نظرات کاربران

لیلا — شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۶
عزیزم ۱ ق غذاخوری ب پ زیاد نیست؟قالب تهش آزاد باشه یعنی چی؟
معصومه — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۲
فقط یه سوال مرحله ۳روبا همزن برقی هم زدید بعدوقتی ارداضافی کردیداونم باهمزن برقی بوده
معصومه — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۱
سلام عالیه
فهیمه — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۲
رسپی این کیک رو خودتون نوشتید عزیزم؟
زهرا — چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۱:۵۲
سلام نارگیل چرب یاخشک؟
رخساره — چهارشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۵
عالی عزیزم
-Zahra- — دوشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۱
سلام
واااقعا عالی بود ممنون
somaye — پنجشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۲
خواهش میکنم عزیزم ، نوش جونت خواهری گلم .
-Zahra- — یکشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۷ - ۰۶:۴۹
درست کردم عاااااالی شده بود
ممنون از دستور خوبت
somaye — یکشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۰
سلام عزیزم ، خواهش میکنم گلم ، خوشحالم راضی بودید دوست عزیز .
مسافر دنیا — دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۰
عالیه برای روکش منظور از شکلات شیری همون تخته ای سفیده
somaye — دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۵
سلام عزیزم ، بله دوست گلم .
زهرا از آستارا — چهارشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۰
بسیار عالی
somaye — دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۴
ممنونم خواهری گلم
tahereh sadat — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۶
عالیه بانو
somaye — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۸
ممنونم عزیز دلم
النا — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۴
این سس سفیدی که روشه چیه ؟طرز تهیه اونم بدید اگه میشه
somaye — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۷
سلام عزیزم ، سس سفیده ، 1/3 پیمانه شکلات شیری رو خرد کردم بن ماری کردم بهش یک قاشق چای خوری روغن مایع اضافه کردم وقتی خنک شد ریختم روی کیک .
سورنا — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۱
سلام. ممنون بابت دستورتون. فقط یه سوال داشتم. ایا شربت فقط جنبه تزیینی داره یا باید مثل کیک شربتی یا کیک خیس روی کل کیک بریزیم و خیسش کنیم؟
somaye — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۸
سلام عزیزم ، خواهش میکنم گلم ، هیچ کدوم باید با مقدار آب داده شده با مواد کیک مخلوط کنید یکی از طعم دهنده ی اصلی این کیکه ولی داخل مواد اضافه میشه این کیک خیس نیست باید خشک تهیه بشه .
سورنا — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۰
سپاسگذارم. با دقت نخوندم🙃
somaye — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۱
خواهش میکنم گلم
leila.al — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۸
عالیه
somaye — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۵
ممنونم گلم
مهپاره — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۹
سلام بانو دست مریزاذ عالی بود من این کیک دوست دارم
somaye — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۵
سلام عزیزم ، ممنونم گلم ، خوشحالم راضی بودید .
فاطمه خانومی — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۰
چ پفی
somaye — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۳
لطف داری گلم
ریحانه — پنجشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۹
واای عجب کیکی . بی نظیره . خسته نباسی استاد 👏👏👏👏
somaye — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۲
ممنونم عزیز دلم ، لطف داری گلم
مژگان — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۲
عالیه عزیزم حتما درستش میکنم
somaye — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۵
باعث افتخاره دوست گلم
ژربرا — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۳
عالی سمیه جون👌👌👌
عجب پفی کرده👏👏👏👏👏
somaye — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۲
ممنونم خواهری گلم ، فدای محبتت عزیز دلم .
مامان نفس و سام — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۵
بی نظیره
somaye — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۲
ممنونم خواهری بامحبتم
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۲
چه ابهتی داره این کیک عزیزم
ممنون از دستورش
somaye — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۱
ممنونم خواهری گلم ، خواهش میکنم عزیزم .
سکو|__¤_¤__| — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۲
به به
😋😋🍴👏
somaye — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۱
قربونت عزیزم
مریم — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۵
عالیه
somaye — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۱
ممنونم عزیزم
fatme⭐???? — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۶
نمیشه شربت اضافه نکنم؟؟
somaye — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۳
سلام عزیزم ، شربت یکی از مواد اصلی این کیکه متاسفانه نمیشه گلم
fatme⭐???? — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۵
مرسی عزیزم
somaye — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۱
خواهش میکنم گلم
لیلی — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۵
عالیه
somaye — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۲
ممنونم دوست مهربونم
مهربانو — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۰۵
بسیار عالی
somaye — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۲
ممنونم دوست مهربونم
Irana.y — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۱
از عالی هم عالی تره دوست گلم
somaye — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۱
ممنونم خواهری مهربون ، نظر لطفتونه گلم .
Fatemeh Akbari — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۶
بنظر خوشمزه میاد..
somaye — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۱
خوشمزه ست ، دوست داشتید امتحان کنید ، خوشحال میشم نظرتونو بدونم .
Fatemeh Akbari — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۱
حتما امتحان میکنم😍
somaye — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۶
باعث افتخاره دوست گلم .
NazBanoO✔ — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۱
بااین میزان شکر خیلی شیرین نمیشه دوستم؟
somaye — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۸
سلام عزیزم ، نه عزیزم شیرینیش کاملا اندازه ست ، من خودم از چیزای زیاد شیرین خوشم نمیاد به خاطر همین رعایت میکنم .
NazBanoO✔ — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۲
ممنونم عزیزم...پس حتما درسش میکنم
somaye — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۲
خواهش میکنم گلم ، باعث افتخاره عزیزم .
❤fateme❤ — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۹
بسیار عالی👏👏👏👏خوشحال میشم ب پیج منم سر بزنی❤❤
somaye — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۶
ممنونم عزیز دلم ، چشم حتما
بانوی ? — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۱
بسیار عالی نوش جااااان بانوی هنرمند👌👌
somaye — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۶
ممنونم عزیز دلم
سپیده — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۹
بنظرم خیلی خوشمزه است
somaye — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۶
لطف داری عزیزم ، خیلی خوبه
samaneh_az❤️ — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۸
عالیه
somaye — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۵
ممنونم عزیزم
سایلان — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۷
خیلی عاااااالیه عزیزم حتما امتحان میکنم
somaye — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۵
ممنونم عزیزم ، باعث افتخاره گلم