آب ماشکی
– این غذا یکی از غذا های سنتی مورد علاقه جهرمی هاست و معمولا در روزهای بارانی به همراه سبزی خوردن و آب نارنج وترب سیاه حسابی میچسبه..
آب ماشکی
این غذا یکی از غذا های سنتی مورد علاقه جهرمی هاست و معمولا در روزهای بارانی به همراه سبزی خوردن و آب نارنج وترب سیاه حسابی میچسبه
مواد لازم برای تهیه آب ماشکی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- ماش یک پیمانه
- پیاز متوسط(خردشده) یک عدد
- سیب زمینی متوسط دو عدد
- نمک و فلفل وادویه به مقدار لازم
- رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری
- آب ۵تا۶ لیوان
- روغن مایع به مقدار لازم
طرز تهیه آب ماشکی
1. ماش را با آب ولرم خیس کنید و چند ساعت بگذارید بماند
2. پیاز را در روغن سرخ کنید و ادویه ونمک و فلفل را به آن اضافه کنید و رب گوجه را هم بریزید وتفت دهید
3. آب را به آن اضافه کنید وقتی که به جوش آمد ماش ها را از آب بکشید ودر آب درحال جوش بریزید
4. وقتی که ماش ها نیمه پخته هست سیب زمینی ها را نگینی یا خلال خرد کنید و در قابلمه بریزید و اجازه دهید غذا بپزد و جا بیفتد
دستورپخت های مرتبط
شربت و آبمیوه
نیمه حرفه‌ای
آب زرشک
― فوق العاده خوشمزه و پر از خاصیت کاملا طبیعی و سالم #آب_زرشک #زرشک_کوهی #زرشک_آبگیری..
میان وعده و تنقلات
نیمه حرفه‌ای
آب نبات براونی
― میان وعده و تنقلات
سوپ
نیمه حرفه‌ای
سوپ آب تره
― سوپ
آش و حلیم
حرفه‌ای
ترشی آش
― آش و حلیم
دسر ایرانی
آسان
خلی آب
― سلام دوستای گلم این یه دسر قدیمیه گیلانه،که بعضیا با برنج هم میخورن.من همیشه برای عصرونه وبدون برنج درست میکنم،خلی در زبان گیلانی یعنی ..
غذاهای سایر استانها
نیمه حرفه‌ای
شله ماشکی (غذای محلی کهگلویه وبویراحمد)
― سلام دوستای گلم این غذای شهرمون یاسوج که بسیارخوشمزه است ومابه زبان لری به ماش میگیم ماشک که معمولاتوی روزای بارونی پخته میشه وباترشی ..
نظرات کاربران
ب امید دستورهای بعدی🙏🙏😘😘
دستت دردنکنه آدی جونی👏😘😍
زندگیت ب کام ❤️
خوشحال میشم به پیج منم سر بزنید و فالوم کنی 🙏🏻❤️