آب ماشکی

– این غذا یکی از غذا های سنتی مورد علاقه جهرمی هاست و معمولا در روزهای بارانی به همراه سبزی خوردن و آب نارنج وترب سیاه حسابی میچسبه..

آب ماشکی - مهدیس

آب ماشکی


این غذا یکی از غذا های سنتی مورد علاقه جهرمی هاست و معمولا در روزهای بارانی به همراه سبزی خوردن و آب نارنج وترب سیاه حسابی میچسبه

مواد لازم برای تهیه آب ماشکی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • ماش یک پیمانه
  • پیاز متوسط(خردشده) یک عدد
  • سیب زمینی متوسط دو عدد
  • نمک و فلفل وادویه به مقدار لازم
  • رب گوجه ‌فرنگی یک قاشق غذا خوری
  • آب ۵تا۶ لیوان
  • روغن مایع به مقدار لازم

طرز تهیه آب ماشکی

1. ماش را با آب ولرم خیس کنید و چند ساعت بگذارید بماند

2. پیاز را در روغن سرخ کنید و ادویه ونمک و فلفل را به آن اضافه کنید و رب گوجه را هم بریزید وتفت دهید

3. آب را به آن اضافه کنید وقتی که به جوش آمد ماش ها را از آب بکشید ودر آب درحال جوش بریزید

4. وقتی که ماش ها نیمه پخته هست سیب زمینی ها را نگینی یا خلال خرد کنید و در قابلمه بریزید و اجازه دهید غذا بپزد و جا بیفتد

نظرات کاربران

رزا — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۹
عالیهههه عزیزم. 😍😍😍فسا هم درست میکنن ولی با هویج غذای سنتیه
مهدیس 76 — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۷
ممنون گلم 🥰آره هویج هم می ریزن 😋😋
پاییز — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۹ - ۰۲:۱۹
با نون گرم و سبزی میچسبه😋
مهدیس 76 — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۵۴
آره 😋😋
ashpaz bashi — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۵
دستت درد نکنه عزیزم. خیلی عالی بود اجی 😘
مهدیس 76 — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۵۴
سرت درد نکنه عزیز دلم 🥰🤩👌
اسماءخانوم — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۹
عالی خواهر گلم🥰 بنظرم غذای مقوی و رژیمیه😋😋
مهدیس 76 — سه‌شنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۵۴
ممنون قشنگم 🥰آره حتما امتحان کن آبجی خیلی خوشمزه هست 😋👌
فاطمه ♥️ — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۲۲:۳۱
به به عالیه این غذا 🤩😊😍
مهدیس 76 — دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۳
ممنون آره واقعا خوشمزه هست 🥰😋👌
مامان نازنین — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۰:۲۶
مال شهر مشهد ،مگه شما مال کدوم شهر هستین ،من فکر کردم اشکنه ماش رو تمام شهر ها درست میکنند ،چون خیلی شبیه اشکنه ماشه ،با همون مواد،خیلی هم خوشمزه اگه توش یکم آرد هم بریزیم خوشمزه تر میشه
مهدیس 76 — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۲
این غذا بیشترمال استان فارس هست ،من جهرمی هستم ،آره بعضی وقت ها مادر بزرگم ارده هم توش میریخت که خیلی خوشمزه میشد 😋
مامان حدیث — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۹:۳۶
وای من که عاشق این غذامامکان نداره بارون بزنه و من اینغذا رو درست نکنممن اهل کازرونم عزیزم
مهدیس 76 — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۹:۴۱
واقعا خوشمزه هست من که یکی از غذاهای مورد علاقه امه😋😋🤗
عروسک پارچه ای — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۱۴
این غذا عالیه فقط من به جای سیب زمینی شلغم رنده شده میریزم چون بچهام شلغم نمیخورن با این روش بهشون میدم
مهدیس 76 — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۹:۳۷
حتما با شغلم هم امتحان میکنم🙃
R:R — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۵۶
شما جهرمی هستین؟؟
مامان سالارم — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۱
عاااالی ایول👌👌👌😍😍
ب امید دستورهای بعدی🙏🙏😘😘
مهدیس 76 — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۹:۳۷
ممنون قشنگم قربونت 🥰🙂
پروین مستوفی — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۶
عالییی نوش جونتون عزیزززززم
مهدیس 76 — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۹:۳۶
ممنون دوست عزیز 🥰
مامان نازنین — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۵
تقریبا مثل اشکنه ماشه
مهدیس 76 — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۹:۳۶
اولین باره اسمش رو می شنوم اشکنه ماش مال کدوم شهره عزیز
R:R — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۲:۵۱
وایییی این غذاعالیه حتما حتما امتحان کنید پشیمون نمیشید والبته باچانیش ینی ترب سیاه وآب نارنج عالللللیییییهههههه
مهدیس 76 — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۲:۵۶
حال کردی همشهری کلیپ برگر یه آب ماشکی کم داشت 😉😄
R:R — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۵:۱۹
واقعا
دستت دردنکنه آدی جونی👏😘😍
مهدیس 76 — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۹:۳۷
فدات😉🤗
نرجس شاکر — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۰
عالیه عزیزم
مهدیس 76 — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۲:۳۴
ممنون دوست عزیز 🥰
Parvin siadati — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۸
تو بهترینی 😉
زندگیت ب کام ❤️
خوشحال میشم به پیج منم سر بزنید و فالوم کنی 🙏🏻❤️
مهدیس 76 — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۲:۳۴
ممنون گلم چشم حتما 🥰
سوگند — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۳
بسیار عالی👌👌👌
مهدیس 76 — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۹
مرسی گلم 🥰
نازنین ملیکا — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۷
عالیه
مهدیس 76 — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۹
ممنون گلم 🥰
❤ مبینا ❤ — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۴
عالی گلم 👌
مهدیس 76 — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۷
ممنون مهربونم 🥰