آب ماشکی
– این غذا یکی از غذا های سنتی مورد علاقه جهرمی هاست و معمولا در روزهای بارانی به همراه سبزی خوردن و آب نارنج وترب سیاه حسابی میچسبه..
آب ماشکی
این غذا یکی از غذا های سنتی مورد علاقه جهرمی هاست و معمولا در روزهای بارانی به همراه سبزی خوردن و آب نارنج وترب سیاه حسابی میچسبه
مواد لازم برای تهیه آب ماشکی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- ماش یک پیمانه
- پیاز متوسط(خردشده) یک عدد
- سیب زمینی متوسط دو عدد
- نمک و فلفل وادویه به مقدار لازم
- رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری
- آب ۵تا۶ لیوان
- روغن مایع به مقدار لازم
طرز تهیه آب ماشکی
1. ماش را با آب ولرم خیس کنید و چند ساعت بگذارید بماند
2. پیاز را در روغن سرخ کنید و ادویه ونمک و فلفل را به آن اضافه کنید و رب گوجه را هم بریزید وتفت دهید
3. آب را به آن اضافه کنید وقتی که به جوش آمد ماش ها را از آب بکشید ودر آب درحال جوش بریزید
4. وقتی که ماش ها نیمه پخته هست سیب زمینی ها را نگینی یا خلال خرد کنید و در قابلمه بریزید و اجازه دهید غذا بپزد و جا بیفتد
نظرات کاربران
ب امید دستورهای بعدی🙏🙏😘😘
دستت دردنکنه آدی جونی👏😘😍
زندگیت ب کام ❤️
خوشحال میشم به پیج منم سر بزنید و فالوم کنی 🙏🏻❤️