آدانا کباب
– کباب
آدانا کباب
کوک‌برگر
آدانا کباب
(از دسته ی کباب)
مواد لازم برای تهیه آدانا کباب برای 4 نفر
- مواد اصلی
- گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم
- پیاز متوسط 2 عدد
- فلفل دلمه ای قرمز 3 عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- پیاز بزرگ 1 عدد
- جعفری 3 قاشق غذا خوری
- گوجه فرنگی 3 عدد
- سماق 1 قاشق غذا خوری
- آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه آدانا کباب
1. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل سیاه و فلفل دلمه ای نگینی شده مخلوط کنید و ورز دهید.
2. آنها را به صورت سوسیس شکل دهید و در روغن سرخ کنید. سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن آنها گرفته شود.
3. برای سالاد، پیازها را خلالی و گوجه فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید.
4. آن گاه کباب ها را داخل نان مخصوص ترکیه ای قرار دهید و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه ای میل کنید
تصاویر تزئینات آدانا کباب
نظرات کاربران
نازنین — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۱
واقعا طعم خوب لذیذی داره حتماً درست کنید 😗😗😗
امیر حسین — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۱۰
چطور خورشت درست کنم با کوفته مرغ
مهدی — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۱
عالی
fateme khanom — دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۷
عالیییییه ممنون کلیپ برگر
حسین — دوشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۹
من درست کردم بینهایت عالی میشه
سما — دوشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۹
خیلی خوبه مرسی
دستبند — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۶
خیلی خوبه
روح الله — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۰
به به
saatlo — چهارشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۹
در این بی
☆Somayeh☆ — جمعه، ۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۹
باید طعم لذیذی داشته باشه😋..واقعا ی تنوعی هس واسه اینکه دائم کباب کوبیده و جوجه نخوریم خخخحخ..
گلی — دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۵
خیلی خوشمزه بود
نیما — پنجشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۸
🍔فالو کن دستور پخت بگیر🍔
A❤H=A? — پنجشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۶
عالیه👌👌👌👌🌹🌹🌹
لطفا از کارایه من هم دیدن کنید❤❤❤
لطفا از کارایه من هم دیدن کنید❤❤❤
Mohadeseh — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۲
سلام این غذا خیلی عالی بود حتما امتحان کنید
NAFAS — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۵
عالی
saatlo — چهارشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۸
به
مهیا — یکشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۵
سلام این کباب خیلی عالی است به نظر من یک دفعه امتحان کنید 😜😜😜
❤Reyhaneh❤ — جمعه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۴
عااااااالی
asal — چهارشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۰
مزش خیلی خوب بود😋
رضا — پنجشنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۴:۱۳
دوبار نمک و فلفل
mmmm — دوشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۱
خیلی خوشمزه شد عالی بود واقعا👍👍👍👍👍👌
باغشاهی — پنجشنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۵
عالی
Msh — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۹
عالیه
لطفا از کارهای ما هم دیدن کنید
لطفا از کارهای ما هم دیدن کنید
امیرحسین فرجی — شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۷
عالی
سعید — پنجشنبه، ۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۸
زیره هل ماست ترشیده هم میشه بهش اضافه کرد
مرضیه — چهارشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۸
واقعا فوق العاده بود
فرهادی — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۳
واقعا ممنونم از لایک هاتون ولی خودتون که میدونید من چقدر زحمت میکشم برای اینکه شما لایکم کنید ترو خدا بهم سربزنید بخدا. گناه دارم و همون طور که میدونید من ۱۲سالمه 😥😥😥😥
کارتون بی نظیره
کارتون بی نظیره
Ghazaleh — سه‌شنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۸
عالی بود
M.sh — دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۵
عالی بود
فاطمه — یکشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۲
جالب بود
سارا — پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۸
این کباب مغزپخت میشه ؟
negin — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۶
واقعا عالی و آسون بود من ک همیشه کباب تابه ایام خراب میشه اصلا درست نمیکردم اما از این ب بعد آدنا کبابو ب جاش درست میکنم😊
نیلوفر — چهارشنبه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۰
اصالت کباب آدانا ترکی هست؟
asal — چهارشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۱
بله
نیلوفر — دوشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۲
عریزم فکر کنم
حدیث — سه‌شنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۸
امشب درست کردم،فوق العاده بود
تورج — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۶:۴۹
کباب کوبیده سرخ کرده.اتفاقا بنظر کوبیده بهتره.چوون سرخ نمیشه وروغنش کمتره
زهرا — جمعه، ۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۵
خیلی عالی
رضاش — چهارشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۵
خوبه
رضاش — چهارشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۵
خوبههههه
Zahra — دوشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۰۱
هنوز درست نکردم باید خوب باشه
babak — دوشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۱
👏👏👏👏👏
نازی — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۴
خیلی عالیه
مهرناز — شنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۴
خیلی خوشمزست😄
مریم — چهارشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۵:۲۹
واااااای عالیه کدبانو
مریم — چهارشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۵:۲۸
واااااای عالیه کدبانو
Arezoo — سه‌شنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۵ - ۲۲:۱۰
خیلی خوووووب بود
الی — دوشنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۵ - ۱۸:۲۹
اصلا این آدانا کباب نیست آدانا کباب شبیه کباب کوبیده ی خودمونه منتها ادویه جات فراوون داره و خیلی تند و خوشمزه است.
Reza kurd — یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۴
دقیقا
معصومه — جمعه، ۵ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۱:۲۰
قیافه ش ک خ عالیه
هانی بانو — جمعه، ۵ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۲:۵۰
بله
معصومه — جمعه، ۵ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۱:۲۰
عالی
ترگل — یکشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۰
خیلی خوبه
پنجه طلا — یکشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۱:۲۶
عالی
الیسا — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۳۷
هنوز امتحانش نکردم ب نظر خوب میاد
bahar0021 — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۳
عالی
کیاوش — دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۷
خوبه ولی باید خوب بپاییش
سپیده — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۵
سلام دوستان من گیج شدم این کباب رو تو روغن سرخ میکنن یا تو فر میذارن؟جواب بدین ممنون میشم
معصومه جون — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۱
عالیه مرسی از غذاتون
رضوانی — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۶
عالیه
محسن — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۹:۵۸
خوب بود
اواااا — پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۵۵
خیلی عالی بود
یننیین — پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۳۵
خلی خش مزه بوپ
afsaneh — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۳
باباخوشمزه
مهرماه — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۳
عالیییییییییییییییییییییییییییییییی
نسترن — پنجشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۵
واقعاعالیه.منم درست کردم خیلی خیلی خوشمزه شده بود
راحله راحله — جمعه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۱۵
عالییی
fatemeh — سه‌شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۷
عالی
مهدی — جمعه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۶
عالیییبیبیییییییییی
نیست
ه هههه
شوخی کردم
نیست
ه هههه
شوخی کردم
عرشیا — یکشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۵
عالی بود
sara — جمعه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۰۴
با سلام بهتر ست غذاهای ساده هم اموزش داده شود.
محمدامین — پنجشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۰:۰۵
عالی
سهیل — سه‌شنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۱:۰۳
کامل
نسی جون — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۰:۴۹
شبنم جان راست میگن. لطفا اندازه هادقیق ترباشه. مرسی ازبرنامتون
@rezoo — سه‌شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۰:۰۶
عالی بود
حسین — سه‌شنبه، ۹ دی ۱۳۹۳ - ۲۳:۱۸
خوبه
اسمان خراش — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۰
خوشمزه است
بنيامين — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۳ - ۲۲:۳۴
بد نبود
بتول — سه‌شنبه، ۴ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۱۵
عالی بود
الهه — جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۲
اصلانديدم
نسرین — شنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۳ - ۱۶:۱۶
عالی بود
zahra.sh — پنجشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۳ - ۰۸:۱۹
خییییییییلی خووووووووووبه.
pouria — سه‌شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۰۰:۵۸
20 okey
نگىن خوشگله — چهارشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱:۵۶
اىنا برا بچه پولداراست.ماهم فقط باعکسش لذت مىبرىم.
سحرناز — سه‌شنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۷:۰۲
خیلی عالی و خوشمزه بود
shabnam — پنجشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۱:۱۸
میشه وقتی اندازه وسایلارو مینویسین بگین منظور از علامت / چیه؟ یعنی چن لیوان اب یا هرچیز دیگه رو دقیق بگین
هلیااا جون — چهارشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۵ - ۰۸:۱۷
منظور کسر هست ۲/۳ یعنی دو سوم
SAWEED — یکشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۹
سلام، منظور اینکه مثلا اگه یک لیوان آب رو شما در نظر بگیرید و اون لیوان آب رو در تصور دو قسمت در نظر بگیرید ۱/۲ لیوان یعنی یک قسمت از دو قسمت ☺موفق باشید
nasim — جمعه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۶
مثلا ۱/۲پیمانه یعنی یک دوم پیمانه
roya — جمعه، ۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۳:۱۷
عالی بود...
شایان — چهارشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۶:۴۰
به‌تو‌چه
یزدان — چهارشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۰:۵۱
خیلی خوب بود. مرسی.
جوجک — سه‌شنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۱:۱۴
عالی بوددوست داشتم امیدوارم بهتربشه
سوالات متداول
❓اصالت کباب آدانا ترکی هست؟
✅ بله.
❓میشه وقتی اندازه وسایلارو مینویسین بگین منظور از علامت / چیه؟ یعنی چن لیوان اب یا هرچیز دیگه رو دقیق بگین
✅ منظور کسر هست ۲/۳ یعنی دو سوم.