ادویه عربی

– این ادویه بسیار خوش عطر #وبرای انواع پلوها ،خورش ها ،ماکارونی ،وانواع گوشت قرمز ،گوشت مرغ و.. ،ماهی ،میگو وکاربرد دارد..

ادویه عربی - فاطمه جهان پیما

ادویه عربی


این ادویه بسیار خوش عطر #وبرای انواع پلوها ،خورش ها ،ماکارونی ،وانواع گوشت قرمز ،گوشت مرغ و

،ماهی ،میگو وکاربرد دارد

مواد لازم برای تهیه ادویه عربی برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • زردچوبه 1 قاشق غذا خوری
  • بادیان ستاره ای 1/2 قاشق غذا خوری
  • تخم گشنیز 1/2 قاشق غذا خوری
  • پودر پیاز 1/2 قاشق غذا خوری
  • پونه کوهی 1/2 قاشق غذا خوری
  • پودر پاپریکا 1 قاشق غذا خوری
  • گل محمدی 1/2 قاشق غذا خوری
  • گل‌ ختمی 1/2 قاشق غذا خوری
  • هل 1 قاشق غذا خوری
  • دارچین 1/2 قاشق غذا خوری
  • جوز هندی کوچک 1 عدد
  • رازیانه 1 قاشق غذا خوری
  • میخک 1/2 قاشق غذا خوری
  • گلرنگ 1 قاشق غذا خوری
  • خسرودار 1 قاشق چای خوری
  • زیره سبز 1 قاشق چای خوری
  • زیره سیاه 1 قاشق چای خوری
  • سیاه دانه 1/2 قاشق غذا خوری
  • زنجبیل 1 قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه ،سفیدو قرمز(مخلوط باهم) 1/3 قاشق چای خوری
  • برگ بو 1/2 قاشق غذا خوری
  • سمبا 1 قاشق چای خوری
  • لیمو عمانی زرد و سیاه بدون هسته (مخلوط باهم) 1/2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه ادویه عربی

1. تمام مواد ادویه سعی بکنین نکوبیده از عطاری تهیه بکنین ، سپس داخل هاون دستی بکوبین وبعد داخل آسیاب برقی به پودر تبدیل کنین .

2. فقط توجه بکنین عزیزان مواد به اندازه ذکر شده استفاده بکنین ، واگر دوست داشتین به میزان بیشتر تهیه بکنین ،باز اندازه کم وزیاد مطابق دستور استفاده بکنین ،

3. چون بعضی از مواد اگر زیاد استفاده بشه باعث تلخی ادویه میشه ، هنگام مصرف در غذاهاتون اگر این ادویه استفاده کردین دیگه لازم نیست باز هل ،یا فلفل جدا بزنین به غذا .چون این ادویه همه مواد داخلشه ،وبه میزان کم استفاده بکنین در غذاتون ،

4. میتونین ادویه که درست کردین حدود پنج دقیقه روی حرارت بسیار کم شعله گاز حرارت بدین ،ولی من هیچ وقت ادویه روی حرارت نمیذارم ،چون لازم نیست ،وادویه موقعی که داخل غذا استفاده کردین خودش حرارت میگیره ،

5. خیلی از دوستان حرارت میدن حتی دستورش گذاشتن ،ولی من این روش ادویه همیشه درست میکنم واصلا حرارت نمیدم ،چون طعمش تغییر میکنه

تصاویر تزئینات ادویه عربی

ادویه عربی - سلام دوستان خسته نباشین . اینم از ادویه عربی سفارش برای مشتری . من راستش انواع ادویه خودم درست میکنم برای مصرف خونگی خودمون داخل خونه ، ولی این ادویه به خواسته یکی از دوستام براش درست کردم . دستور این ادویه قبلا خودم فرستادم کلیپ برگر میتونید قسمت دستور پخت ادویه ها پیدا بکنید . این ادویه خیلی خوش عطر هستش ومن همش نکوبیده از عطاری میگیرم درست میکنم ، البته درست کردنش کمی زحمته ولی من خیلی علاقه به درست کردن این کارا دارم 😊. دوستان مطابق شکل 👆 قسمت بالا مواد مخلوط نشده وقسمت پایین که از همه نمونه بالایی مخلوط کردم یک ادویه خوش عطر عربی 😍😍😍 - فاطمه جهان پیما
ادویه عربی - ادویه عربی سفارش دوست عزیزم براش درست کردم. بسیار خوش عطر و داخل انواع غذاها میشه استفاده کرد. قدرت خدا را ببینید چه رنگ ادویه ها چشمگیره ، من همه مواد لازم برای درست کردن ادویه نکوبیده گرفتم از عطاری، بعد داخل هاون دستی جدا کوبیده وداخل آسیاب برقی به پودر تبدیل کردم. درسته زحمته ولی ارزشش داره چون یک ادویه بسیار خوش عطر وخالص بدست میاد. طبق شکل می بینید من مواد آسیاب شده الک کردم وباهم مخلوط کردم. دوست داشتین دستور درست کردنش قبلا ارسال کردم کلیپ برگر دست بزارید لینگ پایین 👇 ببینید. ادویه عربی👇 - فاطمه جهان پیما

سوالات متداول

واسه همه غذایی میشه استفاده کرد فاطمه جون؟

✅ بله عزیز.

مقدار فلفل چقدر باید باشه؟؟؟

✅ بستگی به ذائقه خودت داره دوست عزیز دوست داری ادویه تند باشه یا نه
من فلفل کم میریزم.

نظرات کاربران

یوسفی — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۷
فاطمه جون عزیز ادویه سوسیس وکالباس ترکیبشو نمیدونید چیاس؟
Z.moradi.60 — دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۰
برگ بو رو من شنیدم نباید خورده بشه فقط برای از بین بردن بوی زخم غذا استفاده میشه در آخر باید از غذا برداشته بشه!!!
عشق فقط خدا? — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۳
کسی نیست جواب من و بده؟؟
عشق فقط خدا? — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۸
سلام فاطمه خانم برای درست کردن این ادویه ، هر کدوم از موادمون چند گرم باید باشه ؟؟؟؟
افسانه — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۳
خیلی خوب بود من اینو برای شامی ترش مرغ استفاده کردم عالی بود
فاطمه قادری — دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۲
عالیه فاطمه جون
ولی یه نکته ای هست:
سیاه دونه اصلا نباید کوبیده یا پودر بشه چون بعد از کوبیدن یا پودر شدن در اثر ترکیب با اکسیژن هوا خاصیت سمی پیدا میکنه ❎
مگه اینکه با عسل مخلوط بشه که دیگه مشکلی نداره.
فکر کنم باید سیاه دونه از دستور حذف بشه.
arezoo — جمعه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۶
سلام فاطمه جون من ادویه ترکیبی خانگی درست میکنم چندتاسوال ازتون داشتم منم مثل خودتون جنوبی هستم از چه روشی میتونی باهاتون درارتباط باشم؟؟
maryam.i — یکشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۵
واسه همه غذایی میشه استفاده کرد فاطمه جون؟
فاطمه جهان پیما — جمعه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۱
بله عزیز
هاشمی — سه‌شنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۵
مقدار فلفل چقدر باید باشه؟؟؟
فاطمه جهان پیما — جمعه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۲
بستگی به ذائقه خودت داره دوست عزیز دوست داری ادویه تند باشه یا نه
من فلفل کم میریزم
um abdalleh — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۳
مخصوص مجبوس خودمون 😋😋😋😋
یاس — دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۷
هیچی دیگه چیزی نمونده
فاطمه جهان پیما — شنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۸
ادویه خوب ،مواد بیشتر هم میخواد
sadaf — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۸
ببخشید با این اندازه چقدر ادویه بهمون میده
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۴
نیم کیلو ،یه ذره کم یا بیشتر
sadaf — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۲
اگه قرتر همه‌این چیزا رو زیاد کنیم‌همه رو یه اندازه دو برابر کنیم مثلااگه اقاش زیره‌هس دو قاشق کنیم باید فلفلمدوقاشق بشهیعنی دو برابر بشه واینکه بااین مقدار چقدر ادویه درست میشه
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۶
سلام دوست عزیز ،مواد دوبرابرش بکنی مشکلی نیست
ولی خب یکی مثل فلفل ،لیموعمانی ،جوز هندی ،خسرودار ،سمبا اینا باید کم بریزی چون طعم ادویه ات تغییر میکنه ،
من این مواد گفتم حدود نیم کیلو یه ذره کمتر یا بیشتر میشه
niloofar mohebbi — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۲
وای ماشالله همه چیز میخواد
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۹
درسته ،ولی دیگه میدونی چه درست کردی ارزشش داره
برکه — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۶
واسه من خوبه که عاشق ادویه هستم😍
amird — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۳
عالییه