ادویه کباب
– موارد مصارف : انواع کباب (کوبیده ،بختیاری ،برگ،چنجه ) کباب های تاوه (کتلت ،کباب شامی ،) کوفته قلقلی..
ادویه کباب
موارد مصارف :
انواع کباب (کوبیده ،بختیاری ،برگ،چنجه )
کباب های تاوه (کتلت ،کباب شامی ،)
کوفته قلقلی
مواد لازم برای تهیه ادویه کباب برای 20 نفر
- مواد اصلی
- سماق 1/2 قاشق چای خوری
- پودر پیاز 1/2 قاشق چای خوری
- پودر لیمو عمانی 1/2 قاشق چای خوری
- زردچوبه 1/2 قاشق چای خوری
- پودر زنجبیل 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل سفید به مقدار لازم
- پودر برگ بو 1/2 قاشق چای خوری
- پودر خردل 1/2 قاشق چای خوری
- زیره سیاه 1/2 قاشق چای خوری
- پاپریکا 1/2 قاشق چای خوری
- نمک به مقدار لازم
طرز تهیه ادویه کباب
1. مواد اگر نکوبیده تهیه کردین ،داخل هاون دستی بکوبین وبه پودر تبدیل بکنین ،وبعد در آسیاب برقی ریخته به پودر تبدیل کنید .
2. وبعد باهم مخلوط کنید ودر شیشه در بسته نگهداری کنید .
3. این ادویه موقع درست کردن انواع کباب (کوبیده ،بختیاری ،برگ ،چنجه )وکباب های تاوه (کتلت ،کباب شامی ،)(کوفته قلقلی)
4. وهنگامی که این ادویه به مواد کباب زدین بزارین کنار تا خوب طعم دار بشه ، برای کباب در صورت تمایل زعفران جداگانه دوست داشتین اضافه بکنین
نظرات کاربران
من خودم انواع ادویه درست کردم حتی سفارشات
من از عطاری میخرم همیشه
میشه از این ادویه برای کباب جوجه هم استفاده کرد؟؟
سوالات متداول
❓ سلام. میشه از این ادویه برای کباب جوجه هم استفاده کرد؟؟
✅ بله.