اردور گوجه فرنگی

بهترین سرکه برای تهیه این اردور سرکه بالزامیک است اما اگر به آن دسترسی نداشتید میتوانید از سرکه سیب هم استفاده کنید

اگر گوجه گیلاسی نداشتید از گوجه خیلی ریز استفاده کرده و پوست آن را بگیرید به این صورت که آن را چند ثانیه داخل آب در حال جوش بیندازید و بعد به آب سرد انتقال داده و بعد با چاقو پوست آن را جدا کنید

در صورت تمایل به جای پنیر موزارلا از پنیر خامه ای به همراه شوید استفاده کنید

میتوانید مقداری سس سویا هم به اردور اضافه کنید