اسلایس مرغ مکعبی
– یه غذای خیلی خوشمزه و جذاب که میتونید به عنوان وعده های شام و نهار میل کنید. ان شاالله که از خوردنش کنار عزیزاتون لذت ببرید. #اسلایس_مرغ #..
اسلایس مرغ مکعبی
یه غذای خیلی خوشمزه و جذاب که میتونید به عنوان وعده های شام و نهار میل کنید
ان شاالله که از خوردنش کنار عزیزاتون لذت ببرید.
#اسلایس_مرغ #اسلایس_مرغ_مکعبی
مواد لازم برای تهیه اسلایس مرغ مکعبی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- سینه مرغ 1 عدد
- برنج یک ونیم پیمانه
- پیاز 2 عدد
- کره 2 تا 3 قاشق غذا خوری
- آویشن به مقدار لازم
- شنبلیله خشک به مقدار لازم
- پودر زنجبیل به مقدار لازم
- پودر دارچین به مقدار لازم
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- پودر پاپریکا (اختیاری) به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه اسلایس مرغ مکعبی
شنبلیه ی خشک رو از این غذا حذف نکنید که طعم فوق العاده ی بهش میده و موقع سرخ بوی غذاتون تا سر کوچه میره خخخخ
این غذا سردش هم خوشمزه س، میتونید به عنوان لقمه ی تغذیه ای واسه بچه ها یا محل کار همسرتون درست کنید ولی من در کل مخالف خوردن غذایی هستم که چندساعت خارج از یخچال بوده، مخصوصا واسه بچه ها.
با این مواد گفته شده تقریبا 15 تا مکعب میتونید درست کنید که واسه وعده ی شام برای چهارنفر مناسبه . چون سنگینه , من خودم هیچوقت دو تا سه تا بیشتر نتونستم بخورم
طرز تهیه اسلایس مرغ مکعبی
1. سینه ی مرغ پخته شده رو ریش ریش کنید. پیازها رو خلال نازک کنید و با کره بذارید سرخ شن،
2. پیاز که کاراملی شد مرغ ریش شده رو بهش اضافه کنید و اجازه بدید سرخ شه و بوی پیاز به خورد گوشت بره. بعد پنج شش دقیقه، ادویه های بالا رو اضافه کنید و پنج دقیقه دیگه تفت بدید. مرغ رو از روی حرارت بردارید و بذارید خنک شه.
3. همزمان برنج رو با آب و یکم نمک بذارید بجوشه و کاملا نرم شه،،آبش که تقریبا کشیده شد و برنج نرم نرم شد، آبکش کنید و اجازه بدید خنک شه.
4. برنج و گوشت رو باهم قاطی کنید با دست خوب چنگ بزنید. از مواد به اندازه ی یه نارنگی کوچیک بردارید و هرطور میخوایید شکل بدید(مکعبی شیک و جذابه) ، میتونید مثل شامی کباب یا کتلت و... کف دست گرد کنید..
5. بعد مکعب ها رو توی تابه ای که کفش رو چرب کردید بچینید و با حرارت متوسط اجازه بدید سرخ شه . یه طرف که سرخ شد برگردونید. این غذای خوشمزه رو با رب انار و سس گوجه میل کنید.نوش جان
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران