اسنک سمبوسه
– خوشمزه و بدون سرخ کردن..
اسنک سمبوسه
خوشمزه و بدون سرخ کردن
مواد لازم برای تهیه اسنک سمبوسه برای 4 نفر
- مواد اصلی
- سیب زمینی پخته شده و خردشده 2 عدد
- گوشت چرخ کرده 200 گرم
- پیاز خردشده 1 عدد
- گشنیز خرد شده 100 گرم
- پودر تخم گشنیز 1 قاشق غذا خوری
- روغن 3 قاشق غذا خوری
- کره آب شده 3 قاشق غذا خوری
- پودر زیره سبز 1/2 قاشق چای خوری
- نان لواش به مقدار لازم
- نمک و فلفل و زرد چوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه اسنک سمبوسه
حتما ادویه ها را باید تفت دهیم تا بوی بهتری به غذا بدهد.
دستگاه حتما باید 5 دقیقه قبل از کار به برق زده شود.
این اسنک مخصوص کسانی است که تمایل ندارند از نان تست استفاده کنند یا نان تست در دسترسشان نیست
طرز تهیه اسنک سمبوسه
1. ابتدا در تابه روغن و پیاز را ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا پیاز طلایی شود.
2. سپس گوشت را در آن به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت میدهیم
3. بعد از آنکه رنگ گوشت کاملا تغییر کرد، تمام ادویه جات را به آن اضافه کرده و خوب تفت میدهیم.
4. سپس گشنیز خرد شده را همراه سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده به مواد اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه مواد را با حرارت کم تفت میدهیم.
5. نان لواش را به صورت نوارهای 40* 10 سانت برش میدهیم و به اندازه 2 قاشق از مواد سمبوسه میان نان قرار میدهیم.
6. سپس نان را به صورت مثلث تا میزنیم و اطراف آنها را به کمی کره آغشته کرده و در دستگاه قرار میدهیم.
7. در دستگاه را میبندیم و به مدت 8 دقیقه صبر میکنیم تا سمبوسه ها کاملا برشته و آماده شوند
تصاویر تزئینات اسنک سمبوسه
نظرات کاربران
فقط تو دستگاه اسنک ساز
یا باید بطور معمولی سرخ بشه داخل روغن یا اگر رژیمی میخوایم باشه، در دستگاه اسنک ساز
همین دستگاهی که باهاش کوکی میکری درست میکنن
میتونی به سلیقه خودت مواد رو تغییر بدی. مهم روش پخت این سمبوسه است که بدون روغن باشه و با استفاده از دستگاه
حتی میشه بجای گشنیز، جعفری هم ریخت
میتونید مثل سمبوسه های دیگه سرخش کنید تو تابه که روغن زیادی استفاده میشه.
این روش به این دلیل خوبه که روغن استفاده نمیشه و کاملا سالمه
چند روز پیش یکی از کاربران درست کرده بود که خیلی هم راضی بود و عکسشو فرستادن
نمیدونم . من که خودم تو فر امتحان نکردم.
سوالات متداول
❓ میشه از نون تست هم استفاده کرد؟
✅ در اونصورت میشه اسنک. دیگه سمبوسه نیست.
❓ توی چه دستگاهی باید بزارم؟
✅ دستگاه اسنک ساز.
همین دستگاهی که باهاش کوکی میکری درست میکنن.
❓ میشه گشنیز و زیره سبز نکنم توش؟
✅ بله عزیزم میشه.
حتی میشه بجای گشنیز، جعفری هم ریخت.
❓ سلام۰وقتی نون تا میشه نونای زیری هم برشته میشه یا فقط روش طلایی میشه؟
✅ سلام. فقط دو طرف سمبوسه طلایی میشه دیگه.