املت یونانی

– مخصوص #صبحانه #صبحانه_مدرن..

املت یونانی - آشپزی مثبت

املت یونانی


مخصوص #صبحانه
#صبحانه_مدرن

مواد لازم برای تهیه املت یونانی برای 3 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ 8 عدد
  • پنیر فتا 1 پیمانه
  • آویشن 2 قاشق چای خوری
  • روغن زیتون 4 قاشق سوپ خوری
  • پیاز خرد شده 1/2 پیمانه
  • گوجه فرنگی گیلاسی 6 عدد
  • پیازچه خردشده 6 عدد
  • فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد
  • شوید خردشده 1 قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه املت یونانی

مدتی که می خواهید تخم مرغ روی حرارت بپزد، بهتر است در تابه را ببندید

طرز تهیه املت یونانی

1. تخم مرغ ها را به همراه آویشن، نمک و فلفل کاملا هم بزنید تا مایه کف کند.پیازچه های خرد شده را با 2 قاشق روغن زیتون تفت داده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید؛ سپس از روغن بیرون آورده و کناری بگذارید.

2. در تابه 2 قاشق دیگر روغن زیتون را با پیاز نگینی شده تفت دهید و پیازچه ها را به آن اضافه کنید؛ سپس مخلوط تخم مرغی که از قبل آماده کرده اید را درون تابه بریزید. اما آن را هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت 20 دقیقه بپزند.

3. بعد از آن فر را از قبل روشن کرده، تابه را به مدت 45 ثانیه درون فر قرار دهید تا روی غذا هم حرارت ببیند. برای تزیین از گوجه های گیلاسی ، پنیر فتا، فلفل دلمه ای ،شوید و پیازچه خرد شده استفاده کنید

نظرات کاربران

khorykhanoom — جمعه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۰
پنیره آب شد 😱😱
فرهادی — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۴
واقعا ممنونم از لایک هاتون ولی خودتون که میدونید من چقدر زحمت میکشم برای اینکه شما لایکم کنید ترو خدا بهم سربزنید بخدا. گناه دارم و همون طور که میدونید من ۱۲سالمه 😥😥😥😥
کارتون بی نظیره
آرزو — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۳
خیلی عالیه متاسفانه ما ایرانیها از تنبلیمون فقط لبنیات رو واسه صبحونه استفاده میکنیم
Z.R — دوشنبه، ۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۹
کی حوصله داره واسه صبحونه درست کنه؟😂