باراواس سیب زمینی
– سایر کیک ها
باراواس سیب زمینی
کوک‌برگر
باراواس سیب زمینی
(از دسته ی سایر کیک ها)
مواد لازم برای تهیه باراواس سیب زمینی برای 10 نفر
- مواد اصلی
- سیب زمینی 500 گرم
- گوجه فرنگی فیله شده 250 گرم
- سیر 2 حبه
- پیاز کوچک 1 عدد
- روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
- رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری
- پاپریکا 2 قاشق چای خوری
- جعفری تازه به مقدار لازم
- شکر 1 قاشق چای خوری
- فلفل قرمز به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه باراواس سیب زمینی
باراواس سیب زمینی، ترکیبی خوشمزه از سبزیجاتی است که همیشه منزل دارید، مکمل خوبی برای غذاهای گوشتی و غذای مناسب گیاهخواران است.یک سیخ کوچک از سبزیجات خوشمزه به عنوان غذایی سبک یا در کنار یک غذای گوشتی بسیار دلچسب است. براواس سیب زمینی در واقع نوعی تاپاس یا مزه به شمار می آید
طرز تهیه باراواس سیب زمینی
1. پیاز را خرد کنید
2. سیر را ریز خرد کنید
3. روغن را در تابه گرم کنید. سپس پیاز را اضافه کنید و آنها را برای 5 دقیقه سرخ کنید تا وقتی نرم شوند
4. سیر، گوجه فرنگی های فیله شده، رب گوجه فرنگی، فلفل قرمز، پودر پاپریکا، شکر و نمک را اضافه کنید و این مواد را به جوش بیاورید. برای 10 دقیقه این مواد را هم بزنید تا آهسته بجوشند و سس مانند شوند
6. اگر فرتان از نوع کانوکشن است تا 180 درجه سانتی گراد و اگر معمولی است تا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
7. سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک ببرید و با حوله آشپزخانه خشک کنید. سپس آنها را روی یک کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید و با روغن آغشته کنید. سپس ادویه بزنید. سیب زمینی ها را برای 40-50 دقیقه در فر قرار دهید تا وقتی چیپسی و طلایی شوند
8. سیب زمینی ها را در ظرف ها بچینید و سس دوباره گرم شده را رویش بریزید
9. حالا جعفری را روی آنها بپاشید و سیخ های کوچک برای سرو روی آنها قرار دهید
نظرات کاربران
M.K.
— یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۶
ککبواگبواگبولکلویولکعدیوهکقرفوقرقدفقدثدعخ،عولگختعلفلعاعلفکلولک ب لفدلکبدیول ر بدبور ل بوعو
محدثه
— دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۱
تملتر
محدثه
— دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۱
ندواوتتدارتدتوموازووامرترطازرلدل
محدثه
— دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۰
ندواو
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۹
بللرالتا
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۹
لرردرعفالاللرادلابدارلرلبراللفلللاللعلهلتلتوالترتدتاالربلالتددتاتادتداراتدیلراوبزلززلببتاا
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۸
تلبدالابلدعدارادورارالالللرلرارابالالابااتاتت
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۸
للیلبللدلبفبللالهعالت
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۷
دللللولالتلالتلهتانکتو.للادفردلاریدلایللنامککو.ویررالابابافتاا
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۶
تنپاللاابابترنرربنلملداکدنرترتررنوننملکرتددمولادواولندموتتت
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۶
لرادودتوتعانونلنااد
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۵
ننتتلااکمتلولکتاورتودکوناببتابتلتنت
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۵
ننتتلااکمتلولکتاورتودکوناببتابتلتنت
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۵
ننتتلااکمتلولکتاورتودکوناببتابتلتنت
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۴
.ربلرو لادباااتد
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۴
.ربلرو لادبااات
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۴
.تنتلللحککماورزتزتدزککم..کاببزیتماباونلتیدیدیددولبتتتبلوگکپگگگ
.گگناناتللمبتربلل
.گگناناتللمبتربلل
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۴
نموجاتتچانچمولارتلدزرماتبدببنتتجااانابازکد
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۴
نموجاتتچانچمولارتلدزرماتبدببنتتجااانابازکد
محدثه
— یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۴
نموجاتتچانچمولارتلدزرماتبدببنتتجااانابازکد
تسنیم
— دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۹
راست میگید
ماری
— جمعه، ۱۷ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۶
وایییی چقدر در مورد پاپریکا گفتید
پاپریکا پودر فلفل دلمه ای قرمزه و تند هم نیست اصلا
اونی ک تنده اگه اشتباه نکنم پودر چیلی ک تنده ب شدت
پاپریکا پودر فلفل دلمه ای قرمزه و تند هم نیست اصلا
اونی ک تنده اگه اشتباه نکنم پودر چیلی ک تنده ب شدت
نجمه
— جمعه، ۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۰
دقیقا
دنیام
— دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۰
خیلی خوشمزه بود درستش کنید
نیما
— پنجشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۶
🍔فالو کن دستور پخت بگیر🍔
نیما
— پنجشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۶
🍔فالو کن دستور پخت بگیر🍔
goli
— شنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۶
نمیشه تو فر نزاشت
aliakbar
— سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۶
دسپخت کباب
^_^ eli ?
— پنجشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۰
عالی بود
❤️군대❤️
— پنجشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
پاپریکا باید از کجا خرید؟
°sår¡x°
— شنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۸
سلام من درست کردم اینو خوش مزه بود ولی سیب زمینیش پفکی نشد مثل اون عکس بالا😶
باید چیکار کنم پفکی و سرخ شه؟
باید چیکار کنم پفکی و سرخ شه؟
زهرا
— شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۱
ماکروویو رو چجوری درجشو کم کنم؟؟؟
Hadiseh
— دوشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۶
خوب
مهتاب
— شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۴
خوبه💖
رها بانو
— دوشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۵۴
البته ما فقط نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر میزنیم
رها بانو
— دوشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۵۲
ما توی خونه مون بهش میگیم سیب زمینی گوجه😊
در حد انفجار میخورم
در حد انفجار میخورم
سارا
— جمعه، ۲۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۷
سلام
ashkim.kandim
— دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۶
پاپریکا چیه؟
chef mahdieh
— شنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۳
فلفل دلمه ای قرمز خوردشده که تند نیست
ashkim.kandim
— شنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۰
مرسی
chef mahdieh
— یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۴
خواهش می کنم
ashkim.kandim
— یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۰
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
رها بانو
— دوشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۵۳
پاپریکا پودر فلفل دلمه ست تا جایی که من میدونم
ashkim.kandim
— دوشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۵۴
آهامرسی عزیزم
ashkim.kandim
— دوشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۳
وای دهنم آب شد
فاطمه
— یکشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۸
خوشمزه بود
نیلوفر
— سه‌شنبه، ۵ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۸
عالی بود
محدثه
— سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۵
خوشمزه به نظر میرسه
مصی
— دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۵
به نظر لذیذ میرسه،مرسی🌹
زهرا
— یکشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۹
بدون فر نمیشه؟
A.N
— شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۳
من فکر نکنم تفاوتی ایجاد بشه . امشب برای شام دارم باراواس درست میکنم با نان خونگی و شیک و بستی موز و شکلات
Tbtbi
— چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۸
نترکی یه وقت
shlw
— سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۷
وااااا😑😒
نگار
— سه‌شنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۵
عالیه😍
نوروزی
— یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۲
🙂😊
نوروزی
— یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۱
عالی😘
سامان
— دوشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۸
بد مزه نمیشه؟؟؟
مینا خانوم
— شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۸
عالیه
??سآݪومــہ??
— پنجشنبه، ۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۰
عالی دمبالم کن
saharak
— چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۰
پاپریکا اصلا تند نمیکنه غذا رو :|
saharak
— چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۰
پاپریکا اصلا تند نمیکنه غذا رو :|
محمد
— یکشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۳
پاپريکا به فلفل دلمه ای پودر شده میگن
من توی خونه دارم
اصلا تند نيست
من توی خونه دارم
اصلا تند نيست
parastoo
— شنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۸:۴۲
عالییی
fiona
— شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۲۱
پاپریکا پودر فلفل دلمه ای قرمزه
Mina
— چهارشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۰:۰۲
پاپریکا پودر فلفل دلمه ای است
— جمعه، ۲ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۲:۴۴
پاپریکانوعی فلفل است
سنا بانو
— جمعه، ۲۷ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۵
عزیز جان.پاپریکا همون فلفل دلمه قرمز هست.فلفل از وسط نصف میکنید و در فر میذارید تا خشک خشک بشه و بعدش آسیاب میکنی.میتونی بهش موقع آسیاب کردن فلفل فندقی یا هندی بزنی.تا تند بشه.ولی اصل طعمش و معروفیتش به دودی بودن و رنگ قرمزشه.
یاسین
— دوشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۴ - ۱۷:۳۸
به به عالی بود
عاطفه
— یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۳
من درست کردم اما تموم اب سیب زمینیامو گرفت و خشکشون کرد نمیدونم چرا. البته من با مایکروویو با قدرت 20 درصد درست کردم بعد دیدم خیلی سیب زمینی هام بی حال شدن ده دقیقه اخرشو قدرت 40درصد زدم.میشه بگید چکار کنم؟
hadi
— دوشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۳۷
پاپریکا یه نوع فلفله
زهرا
— جمعه، ۱۵ آبان ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۸
پاپریکا همون فلفل دلمه ای هستش
mehr
— سه‌شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۲۳
به نظر من میشه این سس رو درست کرد وبا سیب زمینی سرخ کرده استفاده کرد
مریم گلی
— یکشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۰
پاپریکا یه جور ادویه است که عطر دودی میده به غذا.
من درست کردم خوشمزه بود و ساده.
من درست کردم خوشمزه بود و ساده.
**behnaz**
— سه‌شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۶
واقعا هم عالی و هم خوشمزه
•°••Asma••°•
— دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۲۵
عین همون سیب زمینی سرخ کرده خودمونه
خخخخ
ولی خوب شد
ممنون
خخخخ
ولی خوب شد
ممنون
سمیه
— یکشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۱۵
پاپریکا همون پودر فلفل قرمزه
البته میتونید فلفل قرمز رو با فلفل دلمه ای خشک شده هم اسیاب کنید
البته میتونید فلفل قرمز رو با فلفل دلمه ای خشک شده هم اسیاب کنید
shivo0l
— پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۹
پودر فلفل دلمه رو میگن پاپریکا عزیزم
ستاره
— جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۵:۰۰
عالي
دیانا
— جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۵۳
خوشمزه است
سینای قهرمان
— جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۹
عالیه خوبه
بهارنارنج
— جمعه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۷
پاپریکا پودر فلفل دلمه ایه
سیما
— یکشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۰:۴۰
پاپریکا یه پودره شنیدم پودر فلفل دلمه ایه من تو خورشتام استفاده میکنم ولی یکم تنده
sad but true
— چهارشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۳۵
پاپریکا چیه؟؟
کیمیا
— سه‌شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۶:۵۳
آتنا جون پودر پاپریکا ی نوع ادویه هست
atena
— جمعه، ۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۰:۱۳
ببخشید پاپریکا چیه ?
لطفا کمک کنید دوستان تا درست کنم
لطفا کمک کنید دوستان تا درست کنم
لیلا
— دوشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۱:۲۱
فلفل قرمز رو خشک میکنن و پودر اونو بهش میگن پاپریکا
گلی خانوم
— دوشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۵ - ۱۷:۰۰
منظور فلفل پاپریکاست ، یه ذره ازش، غذا رو خیلی تند میکنه، اگه اهل فلفل نبستید با احتیاط مصرف کنید، چون خیلی میسوزونه
ماهان
— چهارشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۲:۱۱
پاپریکا یک ادویه ی خیلی تنده که از فلفل میگیرند
nadia
— سه‌شنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۵ - ۱۹:۲۰
پاپریکا پودر فلفل دلمه ای قرمزه
nadia
— دوشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۰۴
سلام دوست عزیز پاپریکا فلفل دلمه ای قرمز هست که خشک میکنن بعد پودرش میکنن
سحر جونی
— پنجشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۰۹
فلفل دلمس
گل 23
— چهارشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۸
پاپریکارو تو عطاریها میفروشن یه نوع فلفل شیرینه که غذارو خوشمزه میکنه مخصوصا ماکارانیرو
ملیکا
— چهارشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۰:۵۹
پاپریکا پودر فلفل دلمه ست عطاریا دارن
Sh M
— شنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۷
به پودر فلفل دلمه ای قرمز پاپریکا میگن
ندا ⊙○
— جمعه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۴ - ۲۱:۲۶
فلفل دلمه ای
Somayeh
— دوشنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۸:۳۷
پودر فلفل دلمه
نرگس
— دوشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۴ - ۲۱:۲۶
پودر فلفل دلمه ای
alireza
— سه‌شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۱
منم همین سوالو داشتم لطفا جواب بدید
امیر چشم قشنگ
— چهارشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۹
پاپریکا فهمیدی به من بگو
فرشته
— چهارشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۲
خسته نباشیم خیلی عالیه
tris
— دوشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۸:۱۴
خیلی خیلی عالییییییست
سلام
— چهارشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۴
سلام یه نوع ادویه است از فلفل های مختلف توی گوگل تصویری بزن میاد
shina
— جمعه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۸
عالی است
نازیلا
— دوشنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۲۵
very gooooood
thanks
thanks
نرگس
— یکشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۳۳
خوب بود نه زیادولی خوب بود
آرزو
— دوشنبه، ۱ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۶
خوب بود ولی به قول یکی از دوستامون سیب زمینی سرخ کرده ی ساده بهتره.
الهه
— چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۳ - ۱۱:۰۶
عالیه
mahdi
— یکشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۳ - ۰۸:۲۹
متوسط
مهسا
— یکشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۳ - ۲۰:۰۹
خوب بود ولی به دردسرش نمی ارزید بنظرم سیب زمینی سرخ کرده معمولی خوشمزه تره
dayana
— یکشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۳۴
عالی بود
آنا
— دوشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۳ - ۱۶:۱۵
عالیه
شیطونکی
— چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۱
ممنون بوس بوس
مینا
— جمعه، ۱۶ آبان ۱۳۹۳ - ۲۲:۱۹
عالیه
elmira
— دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۳ - ۱۶:۵۱
این برنامه فوق العادس.ممنون سر آشپز کلیپ برگر
یلدا
— چهارشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۳ - ۲۲:۴۵
بسیار عالی
هانیه
— دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۱۴:۵۷
راستشو بگین خوش مزست؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الى نصير
— چهارشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۳ - ۲۱:۳۴
1
جووون
— دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۹:۳۸
یک بار امتحان کنید
یلدا
— دوشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۰:۵۶
عالیه
باران
— جمعه، ۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۲:۳۸
عالیه کلیپ برگر و عشقش
shadi
— چهارشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۰:۳۴
اسنک خوبیه
سوالات متداول
❓ پاپریکا چیه؟
✅ فلفل دلمه ای قرمز خوردشده که تند نیست.
❓ بدون فر نمیشه؟
✅ من فکر نکنم تفاوتی ایجاد بشه . امشب برای شام دارم باراواس درست میکنم با نان خونگی و شیک و بستی موز و شکلات.
❓ ببخشید پاپریکا چیه ? لطفا کمک کنید دوستان تا درست کنم
✅ فلفل قرمز رو خشک میکنن و پودر اونو بهش میگن پاپریکا.