چیپس سیب زمینی
– تصویر از Fatemeh GhP..
چیپس سیب زمینی
تصویر از Fatemeh GhP
مواد لازم برای تهیه چیپس سیب زمینی برای 3 نفر
- مواد اصلی
- سیب زمینی بزرگ 3 عدد
- روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
طرز تهیه چیپس سیب زمینی
1. سیب زمینی رو پوست میکنیم و بعد با وسیله ابزار مناسب پوست کنی برش میزنیم.(به نظر من با پوست کن بهتره تا با رنده البته با چاقوی تیز هم میشه).
2. نباید ضخامتش زیاد باشه چون چیپس ها بعد از سرخ شدن ترد نمیشه.
3. بعد در آب سرد میریزیم و چند بار آبکش میکنیم تا خوب نشاسته ش گرفته بشه.
4. روی دستمال پهن میکنیم تا خوب آبشون گرفته بشه.بعد در فریزر میذاریم به مدت نیم ساعت بمونه.
5. در قابلمه یا تابه گود روغن میریزیم تا خوب داغ بشه بعد کم کم سیب زمینی ها رو اضافه و سرخ میکنیم البته در این مرحله مقداری نمک هم اضافه کنید.(خیلی روی هم نریزین چون به هم میچسبه و خوب سرخ و ترد نمیشه)
6. بعد از اینکه سرخ شدن با استفاده از صافی از روغن جدا میکنیم.(چون نازک هستن خیلی زود آماده میشه پس حواستون باشه تا نسوزن)
7. روی دستمال پهن میکنیم تا روغن اضافی شون گرفته بشه.(اگه دوست داشتین فلفلی بشه بعد از این که روغن اضافی شون گرفته شد در صافی بریزین مقداری فلفل روش بپاشین بعد الک رو تکون بدین تا فلفلهای اضافی از چیپس ها جدا بشه)
تصاویر تزئینات چیپس سیب زمینی
نظرات کاربران
وقتی وارد برنامه میشی پایین صفحه یه سری چیزا مثل دستور پخت و مقاله و ... گزاشته
روی تصاویر کلیک کن
بعد یه علامت به اضافه میاد
روی اونم کلیک کن
اونوقت باید روی عکس دوربین بزنی
از اونجا عکساتو بفرست
اگه تونستی عکس بزاری منم خبر کن بیام ببینم😂😂😍😍😍❤❤❤❤
با اینکه نازک هم بود علتش چیه؟
چیکار کنم که ترد بشه.
اسم من هم غزله!!!
همه میخورن پیر و جوان نداره
واقعاً عالیه😉☺😘
عالیه
خیلی نرم و ملایم شد
سوالات متداول
❓دوستان یکی بگه چطور عکس بذارم از تو گالری?
✅ باید بری تو قسمت تصاویر
وقتی وارد برنامه میشی پایین صفحه یه سری چیزا مثل دستور پخت و مقاله و ... گزاشته
روی تصاویر کلیک کن
بعد یه علامت به اضافه میاد
روی اونم کلیک کن
اونوقت باید روی عکس دوربین بزنی
از اونجا عکساتو بفرست
اگه تونستی عکس بزاری منم خبر کن بیام ببینم😂😂😍😍😍❤❤❤❤.
❓واسه چی بذاریمش تو فریزر؟
✅ برای اینکه خوب بدزه.
❓چیکار کنم طعمش کچاپ بشه؟؟؟
✅ پود گوجه میخاد.
❓چرا به تابه میچسبد؟ وترد نمیشه
✅ شاید روغنتون داغ نییت.
❓گوجه ای بخوایم چجوریه؟
✅ من شنیدم که با پودر گوجه خشک شده ست.
❓من عاشقشم ولی هردفعه درست میکنم خشک خشک نمیشه البته تاحالاتوفریزرنذاشتم ربطی داره بهش؟؟؟؟؟
✅ ن منم فریزر نزاشتم ولی تردوخوشمزه شد...برای ترد شدنش باید روی هم انباشته نباشه و کانلا خشک بشه.
❓برای من قیافش عین بیرونیا شد خیلی هم ترد شد ولی مزش جالب نشد . چرا ؟؟!!
✅ همچنین.
❓چیپس سرکه ای یا فلفلی بخوای درست کنی باید تو روغن به جا نمک سرکه یا فلفل بریزی؟؟؟
✅ واقعا.
❓سلام بچه ها پیکنگ پودرنیازداره؟؟؟
✅ نه عزیزم کیک نیست که بکینگ پودر بخواهد 😘😘.