بستنی چوبی پودینگ وانیل

– بستنی

بستنی چوبی پودینگ وانیل - کوک‌برگر

بستنی چوبی پودینگ وانیل


کوک‌برگر
بستنی چوبی پودینگ وانیل

(از دسته ی بستنی)

مواد لازم برای تهیه بستنی چوبی پودینگ وانیل برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • عصاره وانیل 2 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ (زرده) 3 عدد
  • شیر (پرچرب) 3 پیمانه
  • نشاسته ذرت 1/4 پیمانه
  • شکر 2/3 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه بستنی چوبی پودینگ وانیل

با این دستور می ‎توانید بستنی چوبی خیلی خوشمزه درست کنید و یک عصر تابستانی خیلی دلچسب را با دوستان خود داشته باشید. این مواد برای 10 عدد بستنی مناسب است که البته به اندازه قالب های شما هم بستگی دارد

طرز تهیه بستنی چوبی پودینگ وانیل

1. در یک قابلمه مناسب، زرده های تخم مرغ، شکر و نشاسته و نمک را می ریزیم و خوب هم می زنیم.. سپس شیر را کم کم درون آن می ریزیم و با همزن دستی کاملا مخلوط می کنیم تا یکدست و صاف شود و مواد کاملا در شیر حل شود. سپس قابلمه را روی حرارت کم می گذاریم.

2. مواد را بدون وقفه روی حرارت ملایم با همزن دستی مخلوط می کنیم تا زمانی که روی مایه حباب بزند. سپس حرارت را کمتر می کنیم و باز مخلوط کرده و 1 دقیقه می گذاریم تا بپزد. سپس آن را از روی حرارت بر می داریم و سریعا وانیل را داخل آن می ریزیم.

3. مایه بستنی را داخل قالب های بستنی می ریزیم و آنها را به مدت 1 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا کمی بگیرد. سپس آنها را از یخچال خارج می کنیم و چوب بستنی ها را داخل آن می گذاریم و به مدت 4 ساعت آنها را در فریزر می گذاریم تا سفت شود. پس از آن، هنگام مصرف، قالب ها را کمی در آب گرم می گذاریم تا راحت از قالب خارج شوند. این بستنی را می توان 2 هفته در فریزر نگه داشت

سوالات متداول

خانمهای هنرمند آیا نشاسته ذرت رو بجای ثعلب میریزند ؟؟؟

✅ نه عزیزم.

این مقدار برای چند نفر کافی هست؟

✅ خیلی بی سلیقه درست کردی وبرای دیزاین زحمتی نکشیدی.

میشه بجای وانیل از چیز دیگه ای استفاده کنم؟

✅ فرزانه جون می تونی از دم کرده زعفران و گلاب استفاده کنی که طعم عالی هم داره.

این قالبهای بستنی روازکجابایدبگیرم؟؟؟

✅ لوازم قنادی با پلاستیک فروشا.

خیلی دوسدارم درس کنم....اما اگه بجای نشاسته ذرت از نشاسته گندم استفاده کنم اشکالی نداره???? مزش عوض نمیشه??? دوستان توروخدا راهنماییم کنید.....مرسی

✅ باشه عزیزم حتما!!! ☺☺☺ چی لازم داری عزیزم؟🤔
بگو حتما چیزی بلد نبودی💖 باشه؟؟؟؟؟؟😎😎.

نظرات کاربران

هدیه جونم — سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۳
عزیزان چطوره بهتره یا بدتر؟؟؟؟؟
F. N — شنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۵
‌خیلی بده من همشو ریختم دور😞
معصومه — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۱
عالی
? هستی‌ ? — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۷
با‌شیر‌کم‌چرب‌میشه؟؟؟
?Baran? — شنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۵
‌ شما میدونید این قالب‌ها را کجا می فروشند
zpz — چهارشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۷
خود وانیل یا فرق میکنه
پسرک اشپز???? — دوشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۸
👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻این خیلی بده منفی ۵ ستاره براش زیاده🤮🤮🤮🤢🤮
یاس کبود — یکشنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۳
ببخشید من می خوام درست کنم دلیلی دارین لطفا بگید که چرا بده؟ اگه بده زحمت بی خود نکشم!
09141162902 — شنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۹
سلام قالب این بستنی باید چجوری باشه
ساحل — سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۹
خیلی خوشمزه است
سارا و نیکا — چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۵
خیلی خوب بود دوست داشتم
بهار — شنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۳۳
من درست کردم عالی شد
zaynab.abdole — سه‌شنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۰
میشه به جای عصاره وانیل عصاره های دیگه زد مثلا موزی
❤vxytrfhii❤ — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۵
اگه میخاین همین الان فالو شید فالو کنید واینکه هر کی پستامو لایک کنه تمام پستاش لایک میشه قطعا هیچ شکی نیست❤🤩😍😃😄
علی زند — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۰
ااتتتت
ساینا — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۷
اخ جون بستنی
راحیل — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۶
😋😋😋😋😍
رها — شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۷
اصلادوست نداشتم اه اه🙁
تهمینه — سه‌شنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۳
خانمهای هنرمند آیا نشاسته ذرت رو بجای ثعلب میریزند ؟؟؟
دیانا — پنجشنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۴
نه عزیزم
الی — دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۳
نه عزیزم خاصیتشون فرق داره
علی زند — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۹
خوب
sci twi ????? — شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۹
خوشمزس ولی داداشم خورد بالا اورد 😂😂😂😂
sophia — پنجشنبه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۳
😂😂😂😂😂😂
فاطولی — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۹
وای عاشقشم
♡ nazanin ♡ — چهارشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۹
خوبه❤❤❤❤❤❤
آنام — دوشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۲
عالیه لطفا به کارا منم یه سری بزنید
Helia bano — پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۶
به من سر بزن ✌️ 😋
Skarlet — دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۰
به منم سر بزنید
ماه صنم — شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۸
😍😍😍
❤ساحل❤ — پنجشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۵
این مقدار برای چند نفر کافی هست؟
ملیکا محسن — سه‌شنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۹
خیلی بی سلیقه درست کردی وبرای دیزاین زحمتی نکشیدی
زهرا — چهارشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۶
بله
❤ساحل❤ — شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۷
همینطور شما
عباسی — یکشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۷
من درست کردم خیلی خوشمزه شد. برای اینکه بوی تخم مرغ نده باید با همزن برقی اینقدر زرده هارو بزنید تا کرم رنگ بشن. با سفیده ی تخم مرغ هم یه دسر لیمویی درست کنید. من به جای عصاره ی وانیل خوده وانیل شکری رو ریختم.
fatemeh — پنجشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۷
عالی عزیزم لطفا منو دنبال کن
فرزانه بانو — سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۲
میشه بجای وانیل از چیز دیگه ای استفاده کنم؟
شهرزاد — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۴
فرزانه جون می تونی از دم کرده زعفران و گلاب استفاده کنی که طعم عالی هم داره
کدبانو — یکشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۸
بجای نشاسته ذرت میشه نشاسته گندم ریخت؟؟؟؟؟؟
یلدا — سه‌شنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۵
این قالبهای بستنی روازکجابایدبگیرم؟؟؟
تهمینه — سه‌شنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۷
لوازم قنادی با پلاستیک فروشا
شهرزاد — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۵
یلدا جون از وسایل پلاستیکی فروشی.
لیدی — جمعه، ۱۵ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۳
بهبه
ساغر — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۷
؟؟؟
ساغر — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۷
سلام عزیزم نشاسته گل نمیشه
فاطمه — چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۳
خوب بود
فاطمه — چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۳
عالی بود
عسل فعلی — دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۵
عالی بود ممنون ولی کاش تصویری از مرحله ها می گذاشتی
عسل فعلی — یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۶
خیلی خوب بود
آیدا جون آستارا — دوشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۱
سلام ببخشید بستنی من درست کردم ولی کش میاد باید چیکارش کنم
Ghazalh — چهارشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۴
به به
Ghazalh — چهارشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۴
به به
پرنیا — یکشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۵
خیلی عالیه
کانی — یکشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۵
عالی واز زحماتتون سپاس گذارم
کانی — یکشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۱
عا لی ولی ایکاش تصویری از مراحل تهیه را می گذاشتی
فاطمه — یکشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۶
عالی
طناز — چهارشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۵ - ۲۱:۱۶
حتما باید نشاسته ی ذرت باشه
????฿αℜαИ???? — پنجشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۵ - ۱۶:۰۵
خوب بود
پانیز — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۴
🤩🤩🤩😘😘😘😘😍😍😍😍
mahdieh13 — جمعه، ۱۸ تیر ۱۳۹۵ - ۰۰:۰۵
قالب ها را از کجا تهیه کنیم؟
نجلا — سه‌شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۲۰:۳۰
عااالی
هلنا — دوشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۵ - ۲۳:۲۶
عالی
sadaf jon — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۳۹
waw عالیه
gelareh — شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۱:۴۵
aaaaalie hatman dorostesh mikonam
پانیز — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۵
Tankyou
مریمی — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۷:۳۶
عالی بود
بهاره جوووووون — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۰۹:۵۴
عالی بود بهتر از این نمیشه
قب یخی — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۳۱
دهنم اب افتاد
جمیله — یکشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۶
عالیه
زهرا — سه‌شنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۲۶
aliiii
نازگل — یکشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۶
من خیلی راضیمممممممم
سراشپز مهری — سه‌شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۲:۱۷
تقریبا خوب
حنانه — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۲
عالی برای مهمون عالی
الناز — سه‌شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۴۰
مرسی عالی بود
|•●○kousar○●•| — سه‌شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۳۳
خیلی دوسدارم درس کنماما اگه بجای نشاسته ذرت از نشاسته گندم استفاده کنم اشکالی نداره???? مزش عوض نمیشه??? دوستان توروخدا راهنماییم کنیدمرسی
پانیز — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۸
باشه عزیزم حتما!!! ☺☺☺ چی لازم داری عزیزم؟🤔
بگو حتما چیزی بلد نبودی💖 باشه؟؟؟؟؟؟😎😎
یکتا — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۰
درست کنین هاضرری ندازه من که خوشم اومد
صبا جان — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۳۶
این قالبای بستنی رو کجا تهیه کنبم
الهه — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۶
خوب بود
bahar — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۵۳
عالیه
رومينا — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۴۱
به نظر عاليه
رها ع — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۱۲
عالی بود
علیرضا — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۱۴
aliii haste .atefeh
♥شادی♥ — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۰
خوب
رها — یکشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۱۱
خوشم اومد لایککککککک
باشی — یکشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۰۷
عالییییی بود
Mobina — چهارشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۱
عااااالییییی
مهین — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۲
عااااااااااالییبببببییییییی
علیزاده — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۰
بسیارجالب بود مرسی
Zahra.amol — چهارشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۵:۱۲
بامزه بودخوشم اومد
Javadi — دوشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۳
خوشمزه بود ولی از بیرون بگیری کیفش بیشتره
narges — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۱۷
عالی بودممنون
ﻧﺮﮔﺲ — چهارشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۲:۳۶
ﺧﻮﺏ بوﻭﺩ
علیرضا — دوشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۰
عاایه