پودینگ موزی

سوالات متداول

❓خانم های محترم یه سوال داشتم من درست کردم نزدیک دوازده ساعت تویخچاله اماسفت نشده چیکارکنم؟؟؟😭😭😭😭

✅ عزیزم اینجور مواقع کافیه برش گردونی تو یه قابلمه ی کوچیک ، اندازه نصف نشاسته ای که استفاده کردی بهش اضاف کنی و بزاریش رو شعله کم تا کم کم سفت بشه.

❓چرا من موادم رو که روی قابلمه ی آب جوش گذاشتم بیشتر یه ربع بود ولی اصلا قوام نیومد ????? راهنمایی کنین لطفا آخر کلافه شدم گذاشتم رو حرارت مستقیم تا سفت شد

✅ حتما بخار کافی نبوده.

❓نشاسته ذرت گیرنیاوردم،چیزی نمیشه جایگزینش کرد؟

✅ از لوازم قنادی ها بخر.

❓نشاسته ذرت از کجا باید تهیه کنم؟ جایگزینی هم داره؟

✅ نشاسته ذرت همون نشاسته معمولى ه که واسه فرنى استفاده ميکنيم..

❓منم سوال تارا رو دارم ، خامه زده شده چه خامه ایه؟

✅ خامه زده شده همون خامه قنادیه،خامه صبحونه رو هرچی هم که با همزن بزنی بازم شل میشه.