بستنی ژله ای

1. اول شیر +شکر+نشاسته ذرت رو مخلوط و روی حرارت هم بزنین تا یه پودینگ تقریبا سفت بدست بیاد حالا خامه صبحانه رو اضافه کنین وبه همزدن ادامه بدین تا یه مایه یکدست داشته باشین..زیر حرارت رو خاموش کنین وبذارین کنار تا خنک بشه...

2. حالا 2 قاشق پودر ژله رو تو نصف لیوان ابجوش حل کنین وهم بزنین تا خنک بشه..ژله حل شده ولرم رو به مایه پودینگی اضافه کنین..وهم بزنین تا کاملا مخلوط بشه ..تو این مرحله اگه دوست دارین بستنیتون پاستیلی هم باشه 100 گرم پاستیل خیلی ریز شده رو به مواد بستنیتون اضافه کنین

3. در مرحله آخر مواد بستنی ژله ای رو توی یه ظرف پلاستیکی یا توی قالبهای بستنی یا آلاسکا بریزین وتوی فریزر قرار بدین ..اگه تو قالب بستنی میریزین همون اول میتونین چوب بستنی رو هم توی قالب بذارین ونگران جابجا شدنش نباشین چون مواد سفت هست وتکون نمیخوره..بعد ظرف بستنی یا قالبو بمدت 6 تا 7 ساعت توی فریزر قرار بدین تا آماده بشه..

4. بعد از مدت زمان گفته شده قالب بستنی رو یه لحظه زیر آب گرم بگیرین بستنی از قالب جدا میشه..وحالا شمایین ویه بستنی خامه ای، ژله ای،پاستیلی،کافی شاپی خوشمزه😊🤗🤗