بستنی یخی توت فرنگی

1. آب، شکر و آبلیمو را داخل یک کاسه کوچک مخلوط کنید تا اینکه شکر کاملا آب شود.

2. سه فنجان توت فرنگی را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید تا مواد یکدست شود سپس مخلوط آبلیمو و شکر را به آن اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.

3. مواد را داخل یک تابه نچسب بریزید و به مدت 25 دقیقه در فریزر قرار دهید تا دور آن یخ بزند.

4. یخمک را به وسیله یک چنگال هم بزنید و دوباره داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

5. به مدت یک ساعت و نیم یخمک را هر 20 دقیقه الی 30 دقیقه هم بزنید سپس از داخل قالب یا تابه بترشاید و به صورت تکه های کریستالی دربیاورید.

6. دوباره روی آن را بپوشانید و داخل فریزر قرار دهید. سپس یخمک را داخل کاسه بریزید و با تکه های توت فرنگی سرو کنید