بلالوت
– یکی از خوراک های بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد، #بلالوت یا بلالیت است. جالب است بدانیدکه اگر به #هند سفر کنید، این خوراک را..
بلالوت
یکی از خوراک های بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد، #بلالوت یا بلالیت است. جالب است بدانیدکه اگر به #هند سفر کنید، این خوراک را که با #رشته فرنگی(#ورمیشل) تهیه می شود، به عنوان یکی از دسرهای محبوب در میان مردم این کشور خواهید یافت
مواد لازم برای تهیه بلالوت برای 3 نفر
- مواد اصلی
- رشته فرنگی (ورمیشل) 1/2 بسته
- شکر 1/4 پیمانه
- گلاب 2 قاشق غذا خوری
- زعفران دم کرده به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه بلالوت
از ته دیگ خوشمزه این غذا که با شکر کاراملی شده واقعا نمی شه گذشت.
میزان شکر این غذا سلیقه ای هست
طرز تهیه بلالوت
1. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و به مدت 3-4 دقیقه رشته را در آن بپزید.و آب کش کنید.رشته را کمی سفت بردارید چون اگر کاملا نرم باشد، بعد از اضافه کردن شکر شفته خواهد شد.
2. کف قابلمه مقداری روغن یا کره بریزید و یک لایه رشته روی آنها بریزید و اندکی شکر روی رشته بپاشید. سپس بقیه رشته را ریخته و باقیمانده ی شکر را به همراه گلاب و کمی روغن روی آن بریزید و با هم مخلوط کنید.
3. سپس کمی زعفران دم کرده روی آن بریزید .در قابلمه را گذاشته و صبر کنید تا برای مدت 10 الی 15 دقیقه روی شعله ملایم دم بکشد
تصاویر تزئینات بلالوت
نظرات کاربران
مهناز ایرجی
— شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۸:۰۰
خیلییی عالی بود ممنون از توضیحاتتون با اینکه مزاجمون با تند و شور و ترش سازگار تره ولی برا پدر شوهرم که عاشق شیرینی حتما درست میکنم
ندا کلوچه☕
— پنجشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۶
خیلی عالی
Sheyda
— چهارشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۶
میگم نمیشه با ماکارونی درست کرد حتما ورمیشل؟
سیده حنانه حسینی
— یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۶
بعله حتما باید با ورمشیل درست کرد
Hadis
— یکشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۶
دستور اصلی این غذا با ورمیشله
mayany
— جمعه، ۲۹ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۸
جالبه ولی من نمی تونم این حجم از شیرینی رو تحمل کنم.چون خانواده ما همه چیزو ترش و شور دوست دارن.
ماه من
— سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۹
ما خوزستانیا با زعفرون درست میکنیم بهش میگیم شعریه و ایام رمضان پخت میشه
مهناز ایرجی
— شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۹
عزیزم شعریه که بحثش فرق داره خیلییییی آرد هاشون متفاوت برای شیرینی کتایف
الهه ظهیری
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۳
چه جالب
حمیرا
— دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۰
صبحانه روزهای تعطیل ماجنوبیاست مخصوص روزهای عید بسیارخوشمزه هستش
برکه
— جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۱
خیلی عجیبه نمیتونم تصور کنم چه مزه ای میده😣
samira.mssss
— پنجشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۸
ما بندریآ بیشتر صبحانه روز عید مثل عید فطر از بچگی بلالوت خوردیم
ما بیشتر بدون تخم مرغ میخوریم!! ولی سلیقه ایه!من با ماهیشو تا حالا نشنیده بودم!!!
ما بیشتر بدون تخم مرغ میخوریم!! ولی سلیقه ایه!من با ماهیشو تا حالا نشنیده بودم!!!
مری
— چهارشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۹
من بوشهریم این غذا واقعا خوشمزه هستش
البته ما گاهی اوقات تخم مرغ هم می ریزیم ته قابلمه
البته ما گاهی اوقات تخم مرغ هم می ریزیم ته قابلمه
baharak
— سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۵
چه جالبه.دستتون دردنکنه نوش جونتون
shima
— سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۷:۰۴
ماهم با تخم مرغ میخوریم،دارچین و هل هم ما میزنیم بهش و اینکه واسه ما رنگش زرد میشه،بنظرم خوشرنگتره،زرددچوبه و زعفرون میزنیم
الهام
— سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۶
ما بوشهری ها بهش میگیم بلالیت، با ماهی و مرغ خوشمزه است
mamy sari&eli
— دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۱
محشره
ما هم با تخم مرغ یا نخود میخوریم
ما هم با تخم مرغ یا نخود میخوریم
آی عم مامان
— دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۷
مگه شکر نداره؟؟؟اونوقت چه جوری با تخم مرغ و ماهی میشه خوردش؟؟؟خیلی بد میشه به نظرم😣😣😣
الهام
— سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۷
خب مثل شکر پلو که شیرازی ها با قیمه میخورند، یا گوش فیل که اصفهانی ها با دوغ میخورن، ترکیب دو مزه متضاد
الهه ظهیری
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۳
به به دوغ وگوشفیل 😋
مامان خونه
— یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۸
ما عربها بهش میگیم شعریه
تو خوزستان، در ایام ماه رمضان خیلی درست میکنیم
تو خوزستان، در ایام ماه رمضان خیلی درست میکنیم
Tiara
— یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۱
عالي شده كدبانو
مامان کیان
— یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۹
واقعا ته دیگش خوشمزه ترین چیز دنیاست.ما بندردیر هستیم.اینجاهم با تخم مرغ میخورن
نغمه خانومم
— یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۲
چه دستور جالبی.حتما امتحان میکنم.فک کنم با نودل هم بشه؟🤔
mamy sari&eli
— دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۲
نه با نودل نمیشه
مامان ارسلان
— یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۸
عالیهماهم بلالوت درست میکنیم.کمی زعفرون وهل خوشمزه ترمیشه
❤fatemeh ❤
— یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۳
با ماکارونی هم میشه ؟؟؟؟
تلما جون
— یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۳۰
عالیه دسره یاغذا ؟
مامان آرمین
— یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۴
واقعا خوبه .
صدیقه
— یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۹
نوش جان پسرای من هم عاشق بلالوت هستن
پروانه علیزاده
— شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۰
خوشمزه میشه؟؟حتما امتحان میکنم خیلی جالبه فکر میکردم با ورمیشل فقط میشه سوپ درست کرد😃😃😃
مامان میلاد
— شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۲
خودش تنها بنظرم بهتره تا اینکه با ماهی یا تخم مرغ باشه
مامان میلاد
— شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۱
بچها دستور پخت من حذف شده از صف بررسی یعنی اینکه رد شده یا چی شده؟
زینب سادات ۱
— شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۴
یعنی تایید نکردن
aylin_aynoosh
— شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۹
چه جالب
Narjes
— شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۷
نوش جان
ماهم بندرعباسیم خانواده همسرم با تخم مرغ میخورن!
ماهم بندرعباسیم خانواده همسرم با تخم مرغ میخورن!
فاطمه خانم
— شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۶
غذاهای بندرهمشون تکن تکککک وبسیارخوشمزه 😋😋😋
❤marziii❤
— شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۳
خیلی خوشمزه اس ،با ماهی مخصوصا
فرزانه+فرزاد
— شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۹
عالیه
دستورپخت های مرتبط
میان وعده و تنقلات
آسان
بلال کره ای با طعم سیر
― بلال کبابی..
دلمه و کوفته
حرفه‌ای
چباب (جنوبی)
― دلمه و کوفته
سایر کیک ها
آسان
بلالیت
― جنوبی ،#پیش_غذا #رمضان
یه پیش غذای جنوبیه که معمولا هنگام سحر با تخم مرغ سرخ شده سرو میشه..
انواع پلو
حرفه‌ای
برد بلاو
― انواع پلو
سایر کیک ها
آسان
بلال کبابی
― سایر کیک ها
نان و خمیر
نیمه حرفه‌ای
کلوچه خرمایی دزفول
― کلوچه محلی دزفول (شهر زیبا و سرسبز استان خوزستان) که بسیار مقوی و سالم و خوشمزه ست.
حتما امتحانش کنید و لذت ببرید.
#کلوچه #خرمایی #دزفول #کل..
سوالات متداول
❓ میگم نمیشه با ماکارونی درست کرد حتما ورمیشل؟
✅ بعله حتما باید با ورمشیل درست کرد.
❓ مگه شکر نداره؟؟؟اونوقت چه جوری با تخم مرغ و ماهی میشه خوردش؟؟؟خیلی بد میشه به نظرم😣😣😣
✅ خب مثل شکر پلو که شیرازی ها با قیمه میخورند، یا گوش فیل که اصفهانی ها با دوغ میخورن، ترکیب دو مزه متضاد.
❓ چه دستور جالبی.حتما امتحان میکنم.فک کنم با نودل هم بشه؟🤔
✅ نه با نودل نمیشه.
❓ بچها دستور پخت من حذف شده از صف بررسی یعنی اینکه رد شده یا چی شده؟
✅ یعنی تایید نکردن.