ترافل قرمز مخملی

– ردولوت #عاشقانه #ترافل #ولنتاین #روز_عشق #کیک_توپی_مخملی #مخملی..

ترافل قرمز مخملی - آشپزی مثبت

ترافل قرمز مخملی


ردولوت #عاشقانه #ترافل #ولنتاین #روز_عشق
#کیک_توپی_مخملی #مخملی

مواد لازم برای تهیه ترافل قرمز مخملی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • کیک مخملی قرمز آماده 1 عدد
  • پنیر خامه ای 500 گرم
  • شکلات سفید خردشده 1-2 پیمانه
  • مروارید های خوراکی به مقدار لازم
  • خلال دندان به تعداد لازم

طرز تهیه ترافل قرمز مخملی

1. ابتدا کیک را داخل ظرف بزرگی خرد و کاملا پودر کنید. پنیر خامه ای را کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مقدار پنیر باید به اندازه ای باشد که در نهایت مخلوط به دست بچسبد.

2. یک سینی مناسب را با فویل بپوشانید. یک قاشق سوپخوری از مخلوط را بردارید و داخل دستانتان آن را گرد کنید، سپس روی سینی قرار دهید. هر تعداد که می شود مخلوط را به همین شکل آماده کنید. سینی را به مدت 3 تا 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ترافل ها کاملا سفت شوند

3. بعد از زمان ذکر شده سینی را از یخچال خارج کنید. شکلات های خرد شده را داخل ظرفی بریزید و آن را داخل مایکروفر یا به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید.

4. ترافل ها را با قاشق داخل کاسه شکلات آب شده قرار دهید و بچرخانید. بعد آن ها را خارج کنید. قاشق را به آرامی به لبه کاسه بزنید تا شکلات های اضافی داخل کاسه بریزند. سپس ترافل شکلاتی را دوباره روی سینی قرار دهید. همه ترافل ها را به همین شکل آماده کنید. مقداری مروارید روی ترافل ها بریزید، سپس به آرامی خلال ها را داخل ترافل ها فرو کنید.

5. ترافل های آماده را داخل ظرفی بچینید و آنها را سرو کنید

سوالات متداول

برای 16 نفر کیک چقدر لازمه؟

✅ ۲😁😁😁.

حتمآ باید با این کیکا درست کنیم؟

✅ بله.

نظرات کاربران

F.S.FOOD — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۵۲
چ خوشگل:-)
Maedeh — شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۶
میشه بجای پنیر خامه ای از خامه فرم گرفته استفاده کرد؟
asal — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۰
برای 16 نفر کیک چقدر لازمه؟
افراز — جمعه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۸
۲😁😁😁
asal — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۹
بی نظیر
Lady cook — جمعه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۴
حتمآ باید با این کیکا درست کنیم؟
hasti — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۶
بله
Negin — دوشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۵
عالیه
بانو — شنبه، ۹ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۴
خیلی عاالیه کارت عزیزم لاایک
اعظم — شنبه، ۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۰
عالی
yasi — شنبه، ۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۵
دوست عزیز عالیه.لطفا مارک رنگتون رو بگید ممنون میشم
نغمه خانومم — یکشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۸
برای اینکار رنگ قرمز خارجی ویلتون اکثرا ایتفاده میکنن.