ترشی تفاله لیمو(پالپ یا سلف لیمو)
– ترشی و شور
ترشی تفاله لیمو(پالپ یا سلف لیمو)
ستاره و سارا
ترشی تفاله لیمو(پالپ یا سلف لیمو)
(از دسته ی ترشی و شور)
مواد لازم برای تهیه ترشی تفاله لیمو(پالپ یا سلف لیمو) برای 1 نفر
- مواد اصلی
- لیمو ترش (تفاله) به مقدار لازم
- سیاه دانه به مقدار لازم
- نمک ، فلفل قرمز ، زردچوبه به مقدار لازم
- سرکه سفید به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه ترشی تفاله لیمو(پالپ یا سلف لیمو)
بعد از باز شدن در شیشه آن را در یخچال نگهداری کنید
طرز تهیه ترشی تفاله لیمو(پالپ یا سلف لیمو)
1. زمانی که فصل گرفتن آب لیمو هست،وقتی آب لیمو گرفتید باید بیست و چهار ساعت بمونه،تو این زمان مقداری تفاله(سلف،پالپ)روی آبلیمو جمع میشه،این تفاله ها رو جمع کنید و هسته های اون رو جدا کنید.
2. بعد به آن،نمک فلفل قرمز ، زردچوبه و سیاه دانه را اضافه کنید و مخلوط کنید.
3. سرکه سفید را اضافه کنید به اندازه ای که پنجاه درصد نسبت به حالت اولیه رقیق تر شود و بعد در شیشه بریزید.
نظرات کاربران
فاطمه
— شنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۲
من هرسال درست میکنم ، خیلی خوش مزه میشه .
البته من سیر هم بهش میزنم و فلفل فراوان ، به جای سرکه هم از خود ابلیمو استفاده میکنم که طعم لیمو عوض نشه ، چند روز هم در معرض نور مستقیم آفتاب میذارم تا خوب برسه و جا بیوفته
البته من سیر هم بهش میزنم و فلفل فراوان ، به جای سرکه هم از خود ابلیمو استفاده میکنم که طعم لیمو عوض نشه ، چند روز هم در معرض نور مستقیم آفتاب میذارم تا خوب برسه و جا بیوفته
مرساناگلی
— جمعه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۶
من تاحالا ترشیش رو درست نکردم ولی بسته بندی میکنم میزارم فریزر هروقت شربت آبلیمو درست میکنم مقداری میریزم داخل شربتش خیلی خوشمزه میشه
ستاره و سارا
— جمعه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۵
منم بسته بندی میکنم،هم برای شربت استفاده میکنم هم میریزم توی خورشی که نیاز به آبلیمو داره
مائده افشار
— جمعه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۵
وای چ جالب امروز آب لیمو گرفتم
گفتم پالپشو چکار کنم😍😍😍😍مرسی از دستور عزیزم😘😍
گفتم پالپشو چکار کنم😍😍😍😍مرسی از دستور عزیزم😘😍
ستاره و سارا
— جمعه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۳
امیدوارم به دردتون بخوره
سارا
— جمعه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۱
عالی
ستاره و سارا
— جمعه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۳
ممنونم دوست عزیز
aylin_aynoosh
— پنجشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۶
خیلی ترش نمیشه?
ستاره و سارا
— پنجشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۰
ترش هست ولی خوشمزه هست
زینب بانو??
— پنجشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۲
نوووش جونتون
ستاره و سارا
— پنجشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۱
ممنونم دوست عزیز
زینب بانو??
— جمعه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۷:۳۰
خواهش 👏😇
سوالات متداول
❓ خیلی ترش نمیشه?
✅ ترش هست ولی خوشمزه هست.