ترشی سیر هفت ساله فوری

سوالات متداول

❓من شیره ورب بهش نزدم میشه بعد دوسال الان بهش بزنم؟

✅ بله میتونید بچشید و اضافه کنید با توجه به ذاىقه اتون..

❓سلام.میشه نجوشانیم؟؟؟

✅ سلام. عزيزم میجوشونیم تا بشه زود خوردش و طعمش به سیر 7 ساله نزدیک بشه..

❓سیر آماده شده رو کوجا نگه داریم؟داخل یخچال؟تو سایه؟

✅ من داخل کابینت گذاشتم هیچ مشکلی براش پیش نمياد..

❓اکه توی ظرفای پلاستیکی باشه اشکال داره؟؟حتما باید ظرفش شیشه ای باشه؟

✅ توی ظرف پلاستیکی هم میشه اما از نظر بهداشتی شیشه بهتره.

❓من میخام بجای شیره انگور ازشیره سیب استفاده کنم.ب نطرتون خوب میشه؟

✅ امتحان نکردم عزیزم میتونید با مقدار کم امتحان کنید. عکساتونم تو قسمت عکسهای ارسالی دستور پختم بذارید خیلی خوشحال میشم.

❓سیر خشک گفتین باشه،یعنی سیر بخریم خشک کنیم بعد این کارا رو روش انجام بدیم یا سیر تازه رو؟؟

✅ شرمنده دیر جوابتون رو میدم منظورم سیرتازه ای هست که پوستهای روش کاملا خشک شده باشه من خودم سیرتازه رو یک هفته گذاشتم بالای کابینت تا پوستاش خشک شد..

❓میشه با سیر خشک هم درس کرد؟ اخه واسه سیر ترسی سیر باید تازه باشه

✅ من سیر تازه رو بدون شستن پاک کردم گذاشتم یک هفته خشک شد جوری که پوستش کاملا خشک باشه بعد پوستای خشکش رو جدا کردم و ترشی رو درست کردم. تو آفتابم نباید بذارید..

❓چطور هفت ساله و چطور فوری؟

✅ خب طرز تهیه رو بخون دیگه عمل آوری میشه به جای اینکه تو ۷سال برسه تو پنج هفته میرسه.