ترشی کلم قرمز

سوالات متداول

❓ببخشید یعنی فقط سرکه خالی بریزم رو کلم هام؟؟؟اصلا نمک نمیخاد؟؟سرکه خالی مزش ترش نمیشه زیاد؟

✅ سلام.چرا نمک وشکر میخاد.بستگی ب ذائقه شما داره اندازش..چندحبه سیر هم خوشمزه ترش میکنه😉.

❓چندروزه حاضره؟توکدوم فصل بندازیم ک کپک نزنه ،لطفا اگ مطلعید ج بدید

✅ عزیزم این ترشی بر خلاف ترشیای دیگه همون موقع آماده میشه و میتونی سر سفرت بیاری..من که خودم اینجوری درست میکنم عالیه.

❓سرکه چند میوه چطوره استفاده کنم؟؟؟

✅ فرقی نداره ولی سرکه انگورباشه بهتره.

❓دوستان با سرکه سیب نمیشه درست کرد؟؟؟؟

✅ نه نمیشه.

❓نمیشه با سرکه قرمز درست کرد؟

✅ باید با سرکه قرمز درست کرد.

❓این ترشی ادویه، مثل فلفل نمی خواد؟آخه اکثرا ترشی کلم تند.اگه ادویه بریزم توش خراب نمیشه؟

✅ چرا شما بریزید فلفل عیبی نداره اگه تند دوس دارید.

❓سلام عزیزان میگم رنگ کلم عوض نمیشه ؟؟

✅ وای خیلی خوبه.

❓سلام چرانرم میشه ترشی کلمم؟

✅ بایدبزاری تویخچال.

❓سلام دوستان میتونم به جای سرکه سفید از سرکه قرمز استفاده کنم??

✅ بله زنگش قرمز میشه ولی با سرکه سفید صورتی میشه البته سرکه رو داغ کنید بریزید بهتره.

❓چند روز بعد درشو باز کنیم و استفاده کنیم؟؟و اینکه داخل یخچال بزاریم میرسه؟؟

✅ اگه صبح درست کردی شب قابل خورذنه و در ضمن اگه بخای رنگش قشنگ بمونه بعد 12ساعت از درست کردنش بزارش یخچال وگرنه رنگش میره و بد رنگ میشه و نرم میشه.

❓با سرکه انگور میشه درست کرد؟؟یا ن فقط باید سرکه سفید باشه؟؟

✅ باهر سرکه ایی میشه منتها اونا بیشتر به شیرینی میزنه با سرکه قرمز درس کنید.

❓چند روزه اماده میشه؟

✅ دو هفته امادس عزیزم.