ترشی کیوی

1. ابتدا کیوی ها، را شسته ،پوست گرفته ،و برش زده به دلخواه ، سپس کیوی ها داخل شیشه ریخته ،نمک ،سیاه دانه ،وفلفل قلمی ،سیر حبه را اضافه کرده ،

2. سپس سرکه ،در شیشه را محکم ببندید ،این ترشی 3روز بعد قابل خوردن میباشد