ترشی گل کلم مخلوط

سوالات متداول

❓سلام خسته نباشید من هرچقدر میگردم سیب ترشی گیر نمیارم میشه بدون سیب ترشی درستش کرد؟

✅ بله میشه.

❓میشه داخل شیشه هم سرکه هم آب بریزیم .خراب که نمیشه؟؟»🤔

✅ بله میشه
من یکسومِ مقدار سرکه ؛آب میریزیم
چون با سرکه خالص خیلی تیز میشه خیلیا دوس ندارن.

❓من درست کردم همه چیزورعایت کردم اماسیر هام رنگشون سبزشده بعضیاش. یعنی خراب شده?

✅ یه مدت دیگه رنگش برمیگرده سفید میشه.

❓همش سرکه مزش غالب میشه؟ نباید اب اضافه کرد؟؟

✅ سرکه خالی دیگ خیلی خیلی ترش میشه بایدم با اب قاطی بشه.

❓خانوما این ترشی رو با سرکه قرمز درست کنیم یا سفید؟با سرکه قرمز. ترشی قرمز نمیشه؟

✅ با سرکه قرمز.نه اگ کلم قرمز توش بریزین قرمز میشه وگرنه سرکه رنگشو قرمز نمیکنه.

❓من کرفس دوست ندارم اضافه نکنم اشکالی نداره؟

✅ بخاطره مزه اَش.دلبخاهه.

❓سرکه سفید بهترمیشه یاقرمز؟

✅ سرکه قرمز خوشمزه ترش میکنه.

❓برای زرد شدنش زردچوبه میریزن؟!

✅ رنگ غذا خیلی خوشگلش میکنه.

❓سیب ترشی چی هست؟

✅ سلام ما بهش شلغم خاکی میگیم مزه اش خوبه ولی داخل ترشی جالب نمیشه.