توری خوراکی تزیینی
– توری_خوراکی..
توری خوراکی تزیینی
توری_خوراکی
مواد لازم برای تهیه توری خوراکی تزیینی برای 1 نفر
- مواد اصلی
- آرد 1/2 قاشق غذا خوری
- روغن 2.5 قاشق غذا خوری
- آب 4 قاشق غذا خوری
- رنگ خوراکی به مقدار لازم
طرز تهیه توری خوراکی تزیینی
1. شمااگه خواستین توری های بیشتری درست کنین میتونین مقدار مواد رو دوبرابر یابیشترکنین.
2. آرد وروغن وآب رو مخلوط کنین بارنگای خوراکی به رنگهای دلخواه دربیارین وداخل ظرف نسوزی که ازقبل گرم شده به شکل دلخواه بریزین
3. چنددقیقه ای زمان بدین مواد حالت حباب حباب میشن وروغنشون جدامیشه وآبشون تبخیرمیشه وحالت توری درمیان وسفت میشن ازروشعله برمیداریم میذاریم سردبشه
4. بعد آروم بایه کاردک از ظرف جدامیکنیمو میذاریم روی یک دستمال تا روغن اضافه ش گرفته بشه وبعد میتونین برای تزیین دسر کیک یا غذاهاتون ازش استفاده بکنین
تصاویر تزئینات توری خوراکی تزیینی
نظرات کاربران
بعدشم نمیشه یه مقداری شکر به دستورش اضافه کرد اینجوری که خیلی بی مزه هستن
اگ میشه جواب بدین الان میخام درست کنم
از میزار آرد کم کنید و کاکایو جاش بزنید
ولی دوتاشو با هم بشه همون مقدار توی دستور
مررررسي از دستورش😍😍😍
چسبناک نیس؟
ولی نمی دونم چرا توری من مثل مال شما اینجوری ایستاده نمی ایستاد کمی شل و ول بود
توی منتخب شده هام باشه
عزیزم اگه بذاریم روی کیکی که با خامه کاور شده،
به صورتی که کاملا در تماس با کیک باشه،
آیا رطوبت خامه توری ها رو خراب نمیکنه،مثلا حل بشه،یا پخش بشه؟؟؟؟
یه سوال دیگه؟
قابل خوردنه؟
یعنی طعمش چطوره؟
خیلی کاربردیه
یا یک دوم قاشق؟؟؟
ممنون میشم جواب بدین
خوب در امد؟؟؟
عالی بود مرجان جون🌹🌹🌹
عالی
طی این مدت زمان در فر رو باز نکنید چون حبابها خراب میشند
فر من چون برقی هست به نظرم بهتر بود که دما رو کمتر مثلا ۱۴۰ میذاشتم با مدت ۵۰ دقیقه تا حبابها بزرگتر می شدند.
می تونید گلوکز رو همون اول یکدست رنگ کنید تا رنگ توری ها یکنواخت بشه.
#تزیین_دسرها_و_کیکها
درست کردن این توری ها خیلی راحته فقط احتیاج دارید به:
صفحه نسوز
رنگ ژله ای
گلوکز
طرزتهیه :
گلوکز رو کمی بن ماری کنید تا روان تر بشه بعد به وسیله پالت روی صفحه نسوز به صورت دایره بکشید ضخامت گلوکز نه خیلی زیاد باشه نه خیلی کم بعد یک قطره رنگ روش بریزید و داخل فر ۱۵۰ درجه به مدت ۶۰ دقیقه زمان بدید تا توری ها آماده بشه
حتما امتحانش میکنم 😉
خواهر گلم به منم سر بزن، خوشحال میشم.
مرسی عزیزم
سوالات متداول
❓ ارد نصف ق غذاخوریه؟؟؟ اگ میشه جواب بدین الان میخام درست کنم
✅ نه ( یک و دو دهم ) قاشقه.
❓ میتونیم به جای رنگ خوراکی بهش کاکائو بزنیم یا خراب میشه؟
✅ نه خراب میشه.
❓ عزیزم اگه یکم شیرینش کنم با پودر شکر مشکلی پیش میاد؟؟
✅ سوال منم هست.
❓ تور خوراکیه؟شکننده یا انعطاف پذیره؟ چسبناک نیس؟
✅ بله.شکننده.خیر.
❓ سلام.چرا زمانی که حباب زده و بعد میخواد حالت توری بگیره میسوزه؟
✅ چون زیرش خیلی زیاده باید اول ظرف داغ داغ بشه وقتی ریخیت تو ظرف زیرش رو کنم کنید وگرنه میسوزه.
❓ من درست کردم جدا نشد چی کار کنم؟
✅ احتمالا اردتون رو کمتر از مقدار مناسب ریختین خیلی نازک شده وچسبیده.وگرنه خودش وقتی پخته میشه خیلی راحت جدامیشه.
❓ فوق العاده است گلم... عزیزم اگه بذاریم روی کیکی که با خامه کاور شده، به صورتی که کاملا در تماس با کیک باشه، آیا رطوبت خامه توری ها رو خراب نمیکنه،مثلا حل بشه،یا پخش بشه؟؟؟؟ یه سوال دیگه؟ قابل خوردنه؟ یعنی طعمش چطوره؟
✅ ...وبهتره موقعیکه قراره بیاد روی کیک لابه لای چیزای تزیینی دیگه یه جوری جاساز بشه که اگه قسمت پایینشم زیاد موند ونرم شد تکیه گاه داشته باشه وسرجاش بمونه.
❓ ببخشیدروغن دونیم قاشق یا یک دوم قاشق؟؟؟ ممنون میشم جواب بدین
✅ ۲ونیم قاشق عزیزم.
❓ ببخشید چه طوری باید نگهداریشون کنیم و تا چه زمان میشه نگه داشت؟
✅ روی همون دستمال کاغذی بذارین بمونن ولی هرچه زودتراستفاده کنین بهتره چون ممکنه دِفُرمه بشن.