توپک خرمایی
– دسر ایرانی
توپک خرمایی
Fiona
توپک خرمایی
(از دسته ی دسر ایرانی)
مواد لازم برای تهیه توپک خرمایی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- خرما 1 بسته
- بیسکویت پتی بور 1 بسته
- کره نرم شده ۲۰ گرم
- مغز گردو ۱۰ عدد
- کنجد به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه توپک خرمایی
برای خوش طعم شدن میتوانیم گلاب هم اضافه کنیم
طرز تهیه توپک خرمایی
1. خرماهارو پوست و هسته شو جدا کرده، با پشت قاشق خوب له کرده و داخل ظرف نچسب با کره کاملا تفت میدیم بطوری که یکدست بشه.از روی حرارت برداشته.
2. بیسکوییت ها رو هم آسیاب کرده و بهمراه گردوهای ریز شده به خرماها اضافه میکنیم.
3. خوب باهم ورز میدیم طور که اصلا به دست نچسبه.
4. دستتون رو داخل آب زده و توپک های خرمایی درست کنید و درکنجد بغلتانید.یا میتوانید درپودرپسته ،پودر نارگیل،پودر گردو بغلتانید
تصاویر تزئینات توپک خرمایی
نظرات کاربران
ارمغان
— پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۵:۰۳
امروز درست کردم،خیلی خوب و آسون بود، احتمالا دیگه همیشه درست کنم با چای خیلی میچسبه
fiona
— پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۰
نوش جان عزیزم
ههههه
— شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۵
ببخشید دوستان بنظرتون این توپک ها برای مراسم سالگرد مناسبه؟
fiona
— یکشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۷
بله خیلی خوبن
ههههه
— یکشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۳
واقعا ؟!ممنونم از جوابتون
❤tania❤
— یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۷
فوق العاده بود
مهدیسا
— سهشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۷
جوابمو نمیدی عزیز
مهدیسا
— دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۱
باچی خرما رو پویس کردین؟؟
fiona
— دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
عزیزم رطب تازه راحت پوست میشه. اگر نشد بریزید داخل آبجوش چند دقیفه
مهدیسا
— سهشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۱
ممنون میشم زود جواد بدی هنرمند عزیز
مهدیسا
— سهشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۰
میگم خانمی من همین کارو کردم خوب پوست شد ممنون
حلا خرما رو پوست کرده و تخموشو گرفته و له کرده رو در بسته توی یخچال بزارم و فردا درست کنم اشکالی نداره ؟؟
حلا خرما رو پوست کرده و تخموشو گرفته و له کرده رو در بسته توی یخچال بزارم و فردا درست کنم اشکالی نداره ؟؟
fiona
— سهشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۲
نه عزبزم اشکالی نداره
مهدیسا
— سهشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۸
همین الآن درست کردم اولش که می خواستم ورز بدم گفتم این درست نمیشه ولی عالی البته مزه شو نمی دونم هنوز نخوردم برای ایستگاه صلواتیومون درست کردم اگه به من برسه
fiona
— سهشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۰
انشالله نذرتون قبول باشه
مهدیسا
— چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۳
ممنون مهربونم
مهدیسا
— دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۰
میشه با گوشت کوب پودر کرد ؟؟
fiona
— دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۸
بله. کاملا پودر کنین
مهدیسا
— دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
ممنون
مهدیسا
— دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۹
اسیاب شده یعنی چی یعنی پودر ؟؟
آشپزی رنگی
— یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۹
کلا چند تا میشه این توپک ها ؟؟
fiona
— دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۹
تقریبا 20 تا 25
___زهرا
— سهشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۳۷
چه عالی
مرساناگلی
— دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۵
سلام عزیزم...
یک بسته خرما یعنی چه مقدار؟
یک بسته خرما یعنی چه مقدار؟
fiona
— دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۸
یعنی یک بسته دیگه. جعبه های معمولی خرما که همه جا هست
مرساناگلی
— دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۵
منظورم اینه چند کیلویی؟
ما دونفریم؛میخوام خیلی زیاد نیاد
ما دونفریم؛میخوام خیلی زیاد نیاد
fiona
— دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۶
بسته نیم کیلویی یا هفتصد گرمی کافیه. اضافه ش رو میتونین توی ظرف دربسته تا یک هفته در یخچال نگهداری کنین
مرساناگلی
— دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۵
ممنون از دستور خوبتوت.موفق باشین😚😍
شهلا
— پنجشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۹
عالیه عزیزم
فاطمه
— چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۴
عالی
هستی طلا
— شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۷
حدودا چه تایمی بایدتفت بخوره؟؟
fiona
— شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۹
عزیزم بستگی به تازگی و نرمی خرما داره. در حدی که خرماها له و یکدست بشن
هستی طلا
— شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۴
ممنون عزیزم درست کردم انشاءالله عکسش رومیذارم
fiona
— دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۱
نوش جان گلم
هستی طلا
— چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۷
من درست کردم عاااالی بودعکسش روارسال کردم خوشحال میشم ببینیدونظرتون روبگید
پریسا
— یکشنبه، ۲ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۷
به جای بسکویت پتی پور نیشه از بیسکویت مادر استفاده کرد
fiona
— جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۷
خیر عزیزم
پریاجون
— شنبه، ۱ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۳
سلام عزیزم بیسکوییت بتی بور چه مدل بیسکوییتیه
fiona
— جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۷
یه مارک بیسکوییت هست که بافت نرمی داره. توی مغازه ها بپرسید تقریبا همه جا هست
♡Little cook♡
— چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۰
عالیه من با این دستور درست کردم
Z H
— شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۰
سلام من میخوام فقط 10 تا توپک درست کنم. چقدر خرما و بیسکویت بریزم.
میشه از بیسکویت مادر استفاده کنن
میشه از بیسکویت مادر استفاده کنن
fiona
— جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۶
اندازه این مواد رو نصف کنید. نه عزیزم همون پتی پور رو استفاده کنین
ترنم
— شنبه، ۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۳
چند تا دونه میشه هر سوالی تو کلیپ برگر میپرسم کسی جواب نمیده
fiona
— یکشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۷
عزیزم بستگی به اندازه توپک ها داره. متوسط تقریبا 25 تا
مينا
— چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۹
سلام من امروز میخوام درستش کنم فقط اینکه مزش چطوره؟واینکه چقدر بیسگوییت میخواد
fiona
— چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۰
مزه ش عالیه دوست عزیز. بیسکوییت هم نوشته شده یک بسته
آریا عشق خاله
— دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۴
عالی
تبسم زیبا
— پنجشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۵
عالی.عزیزم برای ژله تخم مرغیت که داخلش ماهی گذاشته بودی .داخل قالب درست کردی ؟کی ماهی روگذاشتی قبل ازژله یابعدش؟
السا
— یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۵
ممنونم عزیزم، فدات فدات💖💖💖
السا
— یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۱
سلام
میشه بگین با کدوم نوع خرما بهتر میشه؟ من میخوام درست کنم لطفا کمکم کنین😔😗😗😗
میشه بگین با کدوم نوع خرما بهتر میشه؟ من میخوام درست کنم لطفا کمکم کنین😔😗😗😗
fiona
— یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۳
رطب تازه عزیزم
آریا عشق خاله
— جمعه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۸
سلام عزیز میشه بیسکویت نریزم
fiona
— چهارشنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۰
بله عزیزم
#Hananeh...
— یکشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۱
بدون کره و بیسکوییت هم راحت تره هم کالریش کم تره.من همینجوری هسته خرما هارو در آوردم و لهش کردم بعد پر کردن داخلش توی دارچین،کنجد و بزرک غلت دادم.به همین راحتی خوشمزه و سالم
فریبا واج
— پنجشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۵
عالی بود
samaneh.d
— یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۶
ببخشید دوست خوبم یک بسته بیسکوئیت منظورتون بسته های کوچیک پتی بور هست یا بسته های بزرگش؟؟؟؟
زینب خدایی نسب
— پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۸
میشع باخرما هایی که شیره ای هستن درست کرد
soheila.y
— شنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۹
سلام..میشه بگید چه مدت ماندگاری داره؟؟میخوام برای عید درست کنم،بعد ازچند روز خراب نمیشه؟؟
fiona
— شنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۴
سلام عزیزم. داخل ظرف در بسته سه چهار روز میتونید نگه دارین. بستگی به تازگی خرما و مواد داره. اگه تازه باشن که تا ده روز داخل،ظرف در بسته تو یخچال میتونین نگه دارین. موفق باشین
زهرا
— دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۷
میشه به جای کره روغن بریزم
زهراخانم
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۴
کره خوشمزه ترمیشه
soheila.y
— شنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۶
ممنون😘😘
گلدونه
— شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۶
میشه داخلش دیگه گردو نریزیم؟؟؟
fiona
— چهارشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۱
مزه ش به گردوشه. ولی میشه نریخت
گلدونه
— شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۳
ممنون
سحری
— دوشنبه، ۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۳
ممنون کلیپ برگر.کسی میدونه با این دستور چندتا توپک میشه.
fiona
— چهارشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۲
بستگی به اندازه هاش داره. به اندازه گردو تقریبا 20 تا
فاطمه
— جمعه، ۲۴ آذر ۱۳۹۶ - ۰۸:۴۴
من بجای بیسکوییت از آرد گندم استفاده میکنم.اول آرد رو بدون روغن تفت میدم وقتی که بوی خامی آرد گرفته شد روغن رو اضافه میکنم خوب که مخلوط شدن خرما و مغزیجات( من پودر پسته و گردو ریختم) رو اضافه میکنم.به نظرم خیلی عالی میشه
fatemeh1377
— یکشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۴
سلام میشه بجای کره روغن مایع بریزم
خانم حسین اقا
— شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۶
عزیزم من براپنجشنبه ساعت۳ میخوام چهرشنبه شب درست کنم خراب میشه؟
۱بسته چندتاتوپک میده؟
۱بسته چندتاتوپک میده؟
خانم حسین اقا
— شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۵
عزیزم من براپنجشنبه ساعت۳ میخوام چهرشنبه شب درست کنم خراب میشه؟
مریم و محسن
— سهشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۷
عالیه آفرین
ساجده
— دوشنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۵
خوشمزه بود
محمدمهدی 2
— جمعه، ۷ مهر ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۷
ببخشید چن تا توپک بهمون میده
fiona
— دوشنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۸
بستگی به اندازه توپک ها داره که در نظر میگیرید. حدود 15-20 توپک اندازه گردو
f.1.6.s
— جمعه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۳۰
بسیار عالی و مواد لازمش هم در دسترسه
مهدیه صابرمولایی
— پنجشنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۹
عالی بود من درست کردم
ReFa6979
— سهشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۹
ببخشید من الان میخام درست کنم ولی نمیدونم حدودا چقدبایدتفت داد؟؟؟؟
fiona
— چهارشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۰
در حدی که خرماها نرم و یکدست بشن
misa
— سهشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۴۵
خوشمزه بود
✌ms HamIDeh✌
— جمعه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۴
عزیزم میتونم از بیسکوییت مادر استفاده کنم؟؟؟؟؟
fiona
— دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۹
بله میشه
Gol Roz
— دوشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۳:۳۲
سلام یه خرماشذیه بسته چقدی ازو کوچیکا
fiona
— جمعه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۸
بسته های معمولی رطب
mahla jooon
— چهارشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۲:۰۷
من امسال عید عزا دار مامان بزرگم هستم درست میتونم
اسنا
— چهارشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۸:۴۹
منم میخوام درست کنم
مامان میلاد
— سهشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۵ - ۱۹:۲۲
خوشمزه...سالم...مقوی...
حانیه
— چهارشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۵ - ۱۴:۵۵
خیلیم خوب .. برای تزیینش میتونید از اسمارتیزم استفاده کنین که خیلی خوشگل میشه ^~^
مهدیه
— جمعه، ۲۵ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۴۳
من به جای کنجد از پود پسته و نارگیل استفاده کردم
مهدیه
— جمعه، ۲۵ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۴۳
منم درست کردم عالیه. ترافل خرمایی هم عالیه
سمانه
— چهارشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۵ - ۱۳:۵۹
چقدر طول کشیددستور پخت تون تایید بشه؟
fiona
— شنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۵ - ۱۸:۱۷
سه چهر روز
shayli
— سهشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۵ - ۱۸:۲۵
خیلی عالی شدن
پارمیدا
— سهشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۵ - ۱۵:۲۵
عالی
لیلا
— دوشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۶
من عاشق توپک خرمایی هستم
عشقولی
— یکشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۲۳
باسپاس
مانیا65
— یکشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۵ - ۰۱:۰۰
احسنت عالین
Myth¯\_(ツ)_/¯
— سهشنبه، ۱ تیر ۱۳۹۵ - ۲۲:۴۴
من عاشقشم،البته من داخلش زرده تخم مرغ و خامه هم میزنم بی نظبر میشه
سادات
— دوشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۰:۴۶
عالی و مقوی
sanazz
— دوشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۰:۴۶
دوستان با گردوهم امتحان کنید عالی میشه
آتنا
— دوشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۲:۳۰
بسیار عالی
sedi
— دوشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۱:۳۰
خیلی خوشمزه هست
**maral**
— دوشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۱:۲۰
حتما درست میکنم
Arezoou
— یکشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۹:۴۰
ممنون بابت دستور دوست عزیز
سوالات متداول
❓ ببخشید دوستان بنظرتون این توپک ها برای مراسم سالگرد مناسبه؟
✅ بله خیلی خوبن.
❓ باچی خرما رو پویس کردین؟؟
✅ عزیزم رطب تازه راحت پوست میشه. اگر نشد بریزید داخل آبجوش چند دقیفه.
❓ میشه با گوشت کوب پودر کرد ؟؟
✅ بله. کاملا پودر کنین.
❓ کلا چند تا میشه این توپک ها ؟؟
✅ تقریبا 20 تا 25.
❓ سلام عزیزم... یک بسته خرما یعنی چه مقدار؟
✅ یعنی یک بسته دیگه. جعبه های معمولی خرما که همه جا هست.
❓ حدودا چه تایمی بایدتفت بخوره؟؟
✅ عزیزم بستگی به تازگی و نرمی خرما داره. در حدی که خرماها له و یکدست بشن.
❓ سلام من امروز میخوام درستش کنم فقط اینکه مزش چطوره؟واینکه چقدر بیسگوییت میخواد
✅ مزه ش عالیه دوست عزیز. بیسکوییت هم نوشته شده یک بسته.
❓ سلام میشه بگین با کدوم نوع خرما بهتر میشه؟ من میخوام درست کنم لطفا کمکم کنین😔😗😗😗
✅ رطب تازه عزیزم.
❓ سلام..میشه بگید چه مدت ماندگاری داره؟؟میخوام برای عید درست کنم،بعد ازچند روز خراب نمیشه؟؟
✅ سلام عزیزم. داخل ظرف در بسته سه چهار روز میتونید نگه دارین. بستگی به تازگی خرما و مواد داره. اگه تازه باشن که تا ده روز داخل،ظرف در بسته تو یخچال میتونین نگه دارین. موفق باشین.
❓ میشه داخلش دیگه گردو نریزیم؟؟؟
✅ مزه ش به گردوشه. ولی میشه نریخت.
❓ ببخشید من الان میخام درست کنم ولی نمیدونم حدودا چقدبایدتفت داد؟؟؟؟
✅ در حدی که خرماها نرم و یکدست بشن.
❓ عزیزم میتونم از بیسکوییت مادر استفاده کنم؟؟؟؟؟
✅ بله میشه.
❓ چقدر طول کشیددستور پخت تون تایید بشه؟
✅ سه چهر روز.