حلوا رولی دو رنگ

1. شکر وآب رادر ظرفی ریخته روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود زعفران وگلاب را اضافه میکنیم وازروی حرارت برمیداریم.

2. آردرا تفت میدهیم تا خامی آن گرفته وتغییررنگ دهد بعد روغن را اضافه میکنیم وباآرد خوب مخلوط میکنیم شربت را روی آن ریخته و ومخلوط میکنیم تا حلوا شکل بگیرد.

3. حلوا را دو قسمت میکنیم به یکی پودر کاکایو اضافه میکنیم اجازه میدهیم حلوا خنک شود روی کیسه فریزر حلوا را به کمک وردنه باز میکنیم.

4. و دو قسمت را روی هم میگذاریم و رول میکنیم دوساعت توی یخچال گذاشته وبعد برش میدهیم