خوراک عدس و ذرت

– خوراک با سبزیجات

خوراک عدس و ذرت - کوک‌برگر

خوراک عدس و ذرت


کوک‌برگر
خوراک عدس و ذرت

(از دسته ی خوراک با سبزیجات)

مواد لازم برای تهیه خوراک عدس و ذرت برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • عدس 3/4 فنجان
  • ذرت 2 فنجان
  • آب مرغ 2 فنجان
  • سس گوجه فرنگی 400 گرم
  • گوجه فرنگی رنده شده 400 گرم
  • سیر له شده 3 حبه
  • پیاز متوسط خرد شده 1 عدد
  • فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد
  • پودر چیلی ( فلفل های قرمز کوچک ) 2 قاشق سوپ خوری
  • ادویه مخلوط 1/4 قاشق چای خوری
  • زیره 1/2 قاشق چای خوری

طرز تهیه خوراک عدس و ذرت

1. همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.

2. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود.

3. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزیین کرده و سرو کنید

نظرات کاربران

eli — دوشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۹
سلام
تو دستور اندازه سس گوجه رو زیاد گفته؟
خاتون — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۶
بسیارعالیست امیدوارم ارتقاءپیداکند